一、鸡蛋饼干饼的家常做法？
材料：黄油40g，糖粉30g，盐1/16小匙，鸡蛋黄1颗，低筋面粉40g，玉米淀粉60g
做法
1.将软化的黄油搅打均匀
2.分两次加入蛋黄液，每次加入都要搅打均匀
3.加入细砂糖和盐，搅打均匀
4.将混合好的低粉和玉米淀粉，过筛后加入
5.用硅胶刮刀翻拌混合
6.用手和成饼干面团
7.搓成长条，等分，搓圆
8.烤盘上垫好油纸，用餐叉压出花纹
9.用烤箱上下火155度、中层烤15分钟；然后换上层，以上下火145度再烤5分钟上色即可
10.粉脆粉脆的鸡蛋饼就出炉了
二、烤箱烤鸡蛋的做法？
烤箱烤鸡蛋： 材料：鸡蛋10个，低脂牛奶5汤匙，盐1/2茶匙，原味辣酱4大滴，或适量，熟培根肉（烟熏猪肉）225克，切小碎块，黑橄榄100克去核切碎，李子形番茄2个切小碎块，青葱4条切细，蘑菇50克切薄片，淡味车达奶酪100克磨碎 做法： 1.预热烤箱至180°C。
取一个20厘米见方的烤盘，轻刷一层油。2.在一个大碗里，放入鸡蛋，牛奶。用打蛋器或电动搅拌机打蛋奶，直到打起很多泡沫。加入盐和辣椒酱，混匀。搅拌入培根肉，橄榄，番茄，青葱，蘑菇和奶酪。混匀后倒入备好的烤盘，盖上盖或铝箔。3.烤盘放入预热的烤箱中，烘烤40至50分钟，或直至鸡蛋饼中心已凝固即好。
三、鸡蛋灌饼的做法和配方烤箱？
1面粉倒入容器中，加入温水。将面粉揉搓成团状。静置备用。
2面板上涂少许花生油。将面团适当揉搓后擀成面饼状。
3面饼放入烤箱中，中火烤制5分钟左右。
4鸡蛋打碎倒入碗中，加入食盐，用筷子搅拌匀称。
5从烤箱中取出已经泛黄、起泡的面饼，将起泡处挑破，倒入鸡蛋液。再放回烤箱中，中火烤制3分钟左右即可取出，卷入生菜，享受美味吧。
6鸡蛋饼卷入生菜，开始享受美味吧。
四、多功能一体烤箱做蛋怎么做？
用烤箱做鸡蛋饼，做法简单。
1.准备两个蛋黄，一个全蛋，用打蛋器打碎。白砂糖50克，分三次加入蛋液中，一边用打蛋器，一边加糖。
2.大概打5-10分钟，然后加入90克低筋面粉。继续用打蛋器搅拌，大概打10分钟，打成非常浓稠的状态就可以了。
3.然后加入2克泡打粉，泡打粉不要加太多，以免饼干过于蓬松而不够细实。加入泡打粉之后直接搅拌就可以了，不需要用打蛋器。
4.搅拌均匀之后，将其倒入裱花袋内，袋子嘴切开一个小口，挤出多余的空气。将其挤在用来烤饼干的油纸上，每一块不要挤得太大，也不要粘在一起，这样烤出的饼干就是一块块的。
5.将待烤的饼干放入烤箱，烤箱温度调为170度，时间设置为20分钟，功能设置为上下受热。边烤边观察，如果闻到已经熟了而且看到饼干成型，就不用20分钟那么久了。
五、鸡蛋饼能在烤箱里做吗？
1.把牛奶，盐，，鸡蛋，面粉过筛放到一起搅拌均匀，有电动打蛋器的打5秒即可，再放入胡萝卜粒，香肠粒，葱花沫搅匀，以上没拍照，用纱布或纸巾蘸色拉油把披萨烤盘内部抹一遍（不要看到油点儿为宜）倒入搅匀的蛋糊，晃动烤盘就会均匀分布蛋糊哦！
2.将烤盘放入烤箱中层，第一个饼烤箱没有预热的情况上下火180度烤十分钟，第二个开始烤6分钟，当然要是蛋糊倒得多就要延长时间哦，不会轻易糊的，放心烤就行！
3.熟了的饼取出翻面卷成鸡蛋饼（其实中间可以根据喜好加点儿东西，比如炒好的土豆丝等）
4.装盘了，我边做儿子边吃，我也吃，哈哈，最后就剩两个了，我两个披萨盘（一个9寸，一个10寸）倒换着烤，倒得薄了就5个的量，厚点就4个饼的量！最后可以淋番茄酱吃，孩子比较喜欢，蒜蓉酱也行，不过放酱的话建议面糊里就少放盐，也可以直接吃！
5.没有这一步骤，就是让朋友们看看烤完后烤盘的油量很少哦，所以不腻，千万记住纸巾抹油那一步不要看到油点儿啊！不好意思，啰嗦了！
六、南瓜烤蛋饼做法？
用料:南瓜500克，韭菜150克，土鸡蛋3个，面粉150克，味精少许，麻辣鲜少许，食用油适量，料酒5m|。
做法:
1、南瓜去皮切块洗净，剥丝撒盐。
2、韭菜洗净控水，切小段。
3、准备两个土鸡蛋，基本食材准备就绪。
4、面粉加两个鸡蛋。
5、麻辣鲜，味精，料酒，初步搅拌。
6、撕上韭菜搅拌均匀。
7、电饼铛预热好刷油，调羹挖面糊放锅里。
8撒上黑芝麻，来个翻身，刷点油。
9、馅饼键功能完成，准备出锅，香喷喷。
七、烤箱煎鸡蛋怎么做？
食材：鸡蛋 1个，油纸 1张。
烤箱煎鸡蛋的做法步骤：
1.先用一个圆形的小碗把油纸放进去整形成圆形模具。取出放入烤盘，打入一个鸡蛋，上面撒少许盐。
2.烤箱预热好180度烤5-8分钟（根据自家烤箱脾气调试，稍稍放一会用手拨一下纸蛋就很轻松的脱离油纸。
3.不错吧，还带着有层次的花边。吃吐司吃汉堡夹一个鸡蛋真是太方便了。