一、豆腐鸡蛋土豆饼是怎么做的？
材料
主料：面粉70g、鸡蛋1个、土豆1个；辅料：油适量、盐适量、豆腐适量、胡萝卜适量、芹菜适量
豆腐鸡蛋土豆饼
1
材料除鸡蛋外全部切碎
2
切碎的菜
3
加豆腐 葱花 盐
4
搅拌均匀
5
放入适当的面粉
6
鸡蛋打入面里
7
如果水份少 加适量的水
8
小火烧油热 煎饼
二、韭菜豆腐鸡蛋饼怎么做？
主料面粉100g玉米面50g韭菜100g豆腐1/2块鸡蛋1个 辅料盐1.5小勺油适量 步骤 韭菜豆腐饼的做法步骤11.韭菜洗净切成段。
韭菜豆腐饼的做法步骤22.豆腐用开水泡去豆腥味。
韭菜豆腐饼的做法步骤33.鸡蛋磕在面粉中。
韭菜豆腐饼的做法步骤44.加入捣碎的豆腐。
韭菜豆腐饼的做法步骤55.放入韭菜段。
韭菜豆腐饼的做法步骤66.加点盐搅拌成糊。
韭菜豆腐饼的做法步骤77.平底锅中放入油。
韭菜豆腐饼的做法步骤88.用勺子把面糊做成饼。
韭菜豆腐饼的做法步骤99.一面煎黄后，翻个身将另一面煎黄就可以了。
三、内酯豆腐鸡蛋饼做法？
主料
豆腐适量
鸡蛋适量
面粉适量
火腿肠适量
辅料
大蒜叶适量
胡椒粉适量
十三香适量
盐适量
1. 豆腐用刀圧碎。
2. 火腿肠切粒。
3. 大蒜叶切碎。
4. 把豆腐、火腿肠、蒜叶放入碗中。
5. 磕入一个鸡蛋。
6. 把鸡蛋打散。
7. 放入面粉。
8. 放入盐调味。
9. 放入胡椒粉。
10. 放入十三香。
11. 搅拌成面糊状。
12. 平底锅放油，倒入面糊，用铲子刮匀，小火慢煎。
13. 底部煎定型后翻面煎，煎至两面金黄，可以使用锅盖或大点些的盘子帮助翻面。
14. 分成小块。
四、厨子老张蛋煎豆腐的正宗做法？
鸡蛋3个
豆腐一块
辅料
盐一勺
小葱两根
1. 豆腐洗干净备用。
2. 切成厚厚的片状。
3. 油锅烧热，最好用不粘锅，这道菜就非常容易操作，铁锅容易粘锅，因为这豆腐太嫩了。
4. 煎豆腐不要随便翻动。
5. 煎豆腐的时候利用等待的时间把鸡蛋打出来。
6. 加入切碎的小葱，撒上盐。
7. 搅打散开，搅个鸡蛋也就不到一分钟的事，不用担心豆腐煎糊。
8. 将豆腐翻过来，背面也煎一下。
9. 其实只放了一点点油，如果锅会粘就稍微多倒些油。
10. 豆腐两面煎黄后，缓缓倒入鸡蛋液。
11. 蛋液自动会流散开，呈圆形。
12. 无需用锅铲，轻轻晃动锅具，将蛋饼翻面，背面略微煎几秒钟就可以了。
五、黄磊做鸡蛋豆腐饼的做法？
材料
"鸡蛋 4只","硬豆腐 一砖","葱 适量"
做法
1、将蛋打均，加入盐、胡椒粉调味?将硬豆腐切小块薄片?香葱切碎加入蛋汁
2、将蛋倒入煎pan，再放上豆腐，待一面煎熟后倒在碟上，再反转放到煎pan，用小火再煎熟
3、上碟后切件做成
六、豆腐粉条鸡蛋饼的做法？
食材
豆腐135克，鸡蛋2个，粉丝一把，面粉40克，葱15克，水50克，油适量，盐适量
做法
1/6 豆腐用刀剁成碎，粉丝泡好后洗干净切小段。
2/6 葱切末，鸡蛋敲开打散。
3/6 将豆腐、粉丝，鸡蛋、葱、面粉和水全部混合调成面糊，加入适量盐调味。4/6 热油锅，倒入面糊，小火慢煎。
5/6 煎至两面金黄即可关火。
七、豆腐鸡蛋饼辅食？
豆腐鸡蛋饼的做法
步骤 1
食材中的蔬菜可以随意组合，但是有必要保留胡萝卜和洋葱，它们给这道菜带来甜味
步骤 2
蔬菜切碎末，鸡蛋加少许水打散，豆腐捏碎(如果宝宝不习惯豆腐的味道可以先将豆腐焯水，去腥，之后再压碎)
步骤 3
不粘锅加一勺油，烧热后将洋葱胡萝卜炒至透明出香味
步骤 4
加入碎豆腐，中小火炒3到5分钟
步骤 5
豆腐完全炒熟前加入切碎的西兰花(我用的是冷冻西兰花，蒸熟后切碎，所以在加入蛋液前加入，如果是生的，请切碎后同豆腐一起入锅炒熟)
步骤 6
浇上蛋液，用中小火煎
步骤 7
等蛋液基本凝固，用铲子可以扒开时，翻到另一面煎2分钟(可以把它先扣到盘子上，再将未熟透的那面向下入锅煎熟)，如果担心蛋液没熟透可以关火后盖上盖子再闷几分钟
八、豆腐白菜鸡蛋饼的做法？
【食材】：白菜、面粉、豆腐、胡萝卜、鸡蛋、食盐、花椒粉、胡椒粉等
【具体做法】
白菜馅饼
准备面粉500克，把面粉分成2份，一份用热水150毫升和面，另一份用凉水120毫升和面，再加上食用油10毫升，把面絮搅拌在一起，下手揉成光滑面团，醒发20分钟。准备一棵白菜，把白菜叶掰下来，先清洗一下，再把白菜切碎，加上食盐搅拌均匀，腌10分钟，时间到，把白菜的水分挤出来即可。
白菜馅饼
准备一根胡萝卜，先削皮再切成小丁，把豆腐切成小丁，打上2个鸡蛋，让豆腐丁均匀裹上一层蛋液，在平底锅里刷上一层油，把豆腐丁倒进去，用铲子把表面抹平整，把底面烙的定型，再把豆腐搅散，炒到鸡蛋液定型后，加上胡萝卜丁翻炒一下，胡萝卜丁变软出锅，倒在白菜碗中，再加上葱花、姜末、花椒粉、胡椒粉、味极鲜、食盐、食用油、香油搅拌均匀，这样馅料就调好了。
白菜馅饼
下面把面团取出来，先揉搓一会，再搓成长条，切成大小均匀的剂子，把每个剂子擀成面皮，放上馅料包起来，把收口处朝下按扁，这样生胚就做好了。把电饼铛预热刷上一层油，把生胚放进去，表面刷上一层油，盖上盖子烙3分钟，时间到，翻面烙2分钟，这样馅饼就可以出锅了。