一、黄焖鸡蛋饼做法?
主料:小麦面粉(20克)、鸡蛋(1个)
辅料:培根(2片)、玉米(20克)、香肠(1根)、植物油(10毫升)、天然酵母液(30毫升)
步骤:
1. 鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎,反正是你想吃的
2. 面粉
3. 之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀,随意拌,没有干粉就可以了,中餐就是不担心面粉会不会起筋,不像蛋糕还要注意手法
4. 锅先烧热再放底油
5. 油稍热后把面糊倒进去,用木铲把面糊摊平
6. 盖上锅盖,小火1分钟,晃动下锅,感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面
7. 翻面后继续小火,盖上锅盖1分钟
8. 两面金黄色就可以出锅,香肠放在中间卷起
二、哨子里面哨子面里边的鸡蛋饼怎么做?
用料 主料鸡蛋1个面粉20克辅料培根2片玉米粒(黄、干)20克植物油10毫升香肠1根天然酵母液30毫升鸡蛋饼的做法1. 鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎,反正是你想吃的2. 面粉3. 之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀,随意拌,没有干粉就可以了,中餐就是不担心面粉会不会起筋,不像蛋糕还要注意手法4. 锅先烧热再放底油5. 油稍热后把面糊倒进去,用木铲把面糊摊平6. 盖上锅盖,小火1分钟,晃动下锅,感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面7. 翻面后继续小火,盖上锅盖1分钟8. 两面金黄色就可以出锅,香肠放在中间卷起
三、圆葱摊鸡蛋做法步骤?
/原料
圆葱 (2个)
鸡蛋 (2-3个)
蚝油 1大勺
胡椒粉 2克
盐 1勺
面粉 3大勺
方法1、准备2个稍微小一点的圆葱,切成小碎丁;
方法2、同时把一个青椒也切成小碎丁,加入2个鸡蛋,如果鸡蛋小可以加入3个;
方法3、然后放入蚝油、盐、胡椒粉搅拌混匀;
方法4、也可以加点火腿丁进去,搅拌均匀;
方法5、然后分次少量的加入面粉,搅拌至黏稠的面糊状态就可以;
方法6、拌好的面糊状态就是这样子的;
方法7、平底锅刷一层植物油,油热后倒入面糊,然后摊平,开中小火慢煎,煎至两面金黄色即可出锅;
方法8、我们的圆葱鸡蛋饼就做好了,出锅香味儿扑鼻。
四、鸡蛋洋葱饼的做法?
食材清单:鸡蛋 2个 、 面粉 100克 、 清水 75克 、 洋葱 72克 、 盐 1克 、 花椒粉 0.5克 、 食用油 2克
洋葱去皮后,切成细细的丝。面粉中加入两个鸡蛋。用筷子搅拌一下,再加入清水搅拌。面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。
开启电陶炉,锅热后在不粘锅中抹少许食用油,将面糊倒入小锅中,中火慢烙。底部定型后,顺着锅边慢慢将饼翻面,烙至两面金黄色。美味、健康不可缺
五、铁铛烙鸡蛋饼的做法?
1. 鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎,反正是你想吃的
2. 面粉
3. 之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀,随意拌,没有干粉就可以了,中餐就是不担心面粉会不会起筋,不像蛋糕还要注意手法
4. 锅先烧热再放底油
5. 油稍热后把面糊倒进去,用木铲把面糊摊平
6. 盖上锅盖,小火1分钟,晃动下锅,感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面
7. 翻面后继续小火,盖上锅盖1分钟
8. 两面金黄色就可以出锅,香肠放在中间卷起
六、春妮家的鸡蛋饼怎么做?
主料:小麦面粉(20克)、鸡蛋(1个)
辅料:培根(2片)、玉米(20克)、香肠(1根)、植物油(10毫升)、天然酵母液(30毫升)
1. 鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎,反正是你想吃的
2. 面粉
3. 之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀,随意拌,没有干粉就可以了,中餐就是不担心面粉会不会起筋,不像蛋糕还要注意手法
4. 锅先烧热再放底油
5. 油稍热后把面糊倒进去,用木铲把面糊摊平
6. 盖上锅盖,小火1分钟,晃动下锅,感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面
7. 翻面后继续小火,盖上锅盖1分钟
8. 两面金黄色就可以出锅,香肠放在中间卷起
七、鸡蛋培根炒饼如何做?
1.
准备好食材:饼丝 150g 、 培根 30g 、 鸡蛋 2个 、 洋葱丝 10g 、 胡萝卜丝 15g 、 菠菜 5g 、 盐 2g 、 生抽 一勺、 食用油 30ml
锅中倒入30ml食用油,放入2个鸡蛋,煎熟后盛出切块
2.
30克培根切块,放入锅中煎至焦黄,放入10克洋葱丝和15克胡萝卜丝炒香
3.
放入150克饼丝,生抽和简单翻炒均匀
4.
撒入切好的5克菠菜段,加2克盐调味,翻炒均匀后即可出锅