煎鸡蛋饼肉饼的做法大全图解(煎鸡蛋饼肉饼的做法大全图解视频)

淘菜谱 2023-03-15 05:49 编辑:admin 71阅读

一、如何做煎鱼肉蛋饼?

一定要热锅热油才不易碎。

食材准备:鸡蛋1个、面粉60克、油盐适量、葱适量、芝麻适量

1、葱花切细倒入碗中和鸡蛋一起打匀。

2、接着把准备好的面粉倒入碗内。

3、加入适量的水和盐,用筷子调成面糊状。

4、电饼铛涮油准备,油别太少了,记的要坐锅热油。

5、倒入面糊后,电饼铛缓缓的均匀摇平面糊。

6、等面糊表面差不多凝结时,再撒上芝麻。

7、然后电饼铛盖好盖子,开始双面煎制。

8、过一分钟后打开电饼铛。

9、翻面再煎一下蛋饼的另一面。

10、折叠一下蛋饼,夹出装盘就好了。

二、面粉肉饼煎饼的做法?

材料:猪肉馅300克,香菇3-5朵,生抽2克,糖2克,香油1克,盐,胡椒粉少许。

做法: 1、香菇泡发,切碎备用。 2、将肉馅与香菇混合,剁一下,剁的次数不要太多,肉的颗粒稍大一些更好吃。 3、将生抽2克,糖2克,香油1克,盐和少许胡椒粉放入香菇肉馅中,搅拌均匀。 4、取一小块肉馅,搓成圆形,然后压成饼状。 5、锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。

三、肉煎饼做法?

首先把白菜,葱,姜都切成沫,胡萝卜擦成丝,然后把所有东西(除了面粉和地瓜粉之外)搅拌均匀,然后再加入面粉和少量地瓜粉,再加一点水搅拌均匀,煎饼糊就做好了。

步骤 2

平底锅放油,小火慢慢煎熟就好了!完全没有难度的说。

不过记得关键是火不能太大。一定要小火慢煎,不然外面糊了里面没熟就纠结了。不知道啥叫熟没熟。拿个牙签。插进去拿出来没有粘上煎饼糊就是熟啦。超级好吃噢!

四、煎蛋饼怎么做?

主料

鸡蛋2个

牛奶1瓶

面粉200g

辅料

食盐适量

煎鸡蛋饼的做法步骤

1.称好面粉,准备鸡蛋和牛奶。

2.先打入鸡蛋搅拌均匀,再加入牛奶。

3.最后加面粉,搅拌均匀至无颗粒。

4.不稀不稠的状态煎出来的鸡蛋饼刚好合适。

5.热锅下适量油,倒入鸡蛋糊糊,小火慢煎。

6.时不时翻过来煎两面金黄色即可。                                          7.这样就差不多了,出锅。      8.成品。