一、火腿洋葱摊鸡蛋的做法是什么？
食材明细
鸡蛋4个
洋葱1个
面粉/
水/
火腿1段
盐/
胡椒粉/
油/
原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤
1
把洋葱和小葱切丁，放入容器
2
火腿切丁
3
把切好的火腿放入容器，放鸡蛋，适量的盐，胡椒粉
4
搅拌均匀
5
放入适量面粉和水，调成糊状，稍微稀一点
6
锅热了以后倒入少量的油，均匀开（如果有刷子刷一层油就好）
二、鸡蛋火腿早餐饼做法图解？
1、碗中打入一个鸡蛋，再放入适量火腿肠丁和蒜苗碎，加入适量盐，搅拌均匀。
2、将火腿肠切成小圆片，放入盘中备用。
3、锅中刷油，油热后，将火腿肠均匀的摆在锅中，尽量摆成好看的圆形。
4、将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，摊成圆形，这时候火腿肠片儿，自然就镶嵌在鸡蛋液中了。小火慢煎，煎至两面金黄。
5、将盘中放入两片生菜，将煎好的鸡蛋火腿饼盛出，放入盘中，可以撒上适量椒盐孜然粉，辣椒粉，也可以淋上自己喜欢吃的番茄酱，口味更好。
三、火腿鸡蛋饼怎么做？
用料 :鸡蛋 2个 火腿 少许 葱花 适量 面粉 100克 盐 少许 油 少量 水 适量
1.首先把葱花，火腿切碎。
2.准备好面粉。
3.准备两个鸡蛋。
4.把鸡蛋搅拌均匀后，加入面粉和少许水一起搅拌，让面粉鸡蛋充分融合，不要有颗粒的感觉，搅拌均匀后放入盐，葱花，火腿继续搅拌均匀。
5.锅里放少许油，一点点，然后一勺一勺放入调好的鸡蛋面粉，把锅底铺平后，等一小会就可以翻身啦，然后可以第一张鸡蛋饼做好后，起锅，放入盘子中，继续重复做第二张，把调好的做完就完成啦。
6.鸡蛋饼就做好了 。
扩展资料：
面粉里面一定要加一些水，不要揉的太干，否则口感不好。
四、鸡蛋火腿葱花饼怎么做？
材料用量 火腿肠 1根 鸡蛋 1只 面粉 适量 葱 1根 做法1. 火腿肠切丁，葱切成葱花 2. 面粉加鸡蛋、盐、火腿、葱花，搅拌成糊糊 3. 平底锅刷油烧热，用小汤匙舀面糊倒进锅里，煎到香气扑鼻、两面金黄就可以出锅了
五、如何做火腿肠鸡蛋饼？
主料面粉100克鸡蛋1个火腿肠1根 辅料油适量盐适量鸡精适量 步骤火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤11.准备食材火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤22.火腿肠切小块备用火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤33.面粉加水搅拌均匀火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤44.锅内放油，我家暂时还没有平底锅火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤55.搅拌好面粉糊倒入锅内开始煎火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤66.把鸡蛋打到火腿肠的碗内进行搅拌火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤77.把搅拌好火腿肠与鸡蛋到入锅内的面皮上面火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤88.煎至带黄色翻另外一面煎火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤99.煎到鸡蛋与火腿肠熟，就再翻到另一面，煎至金黄色，就可以出锅咯。然后再卷起来即可
六、火腿鸡蛋饼的做法？
1、将鸡蛋蛋清蛋黄分离，打散备用：
2、葱切碎，火腿切薄片：
3、盆中加入适量清水，倒入面粉，蛋清，盐，味精，少许的食用油，搅拌均匀无干粉微浓稠状态。煎出一张完美的鸡蛋饼，面糊是最关键的。如果面糊太稠就容易摊不开，但如果面糊太稀就容易摊不成型，所以面糊的稀稠度一定要把握好。当我们把面糊调到用筷子提起来是一条不间断的线留下来的时候，就是最到位的面糊了。我们还可以在面糊中加入少许的食用油，避免在煎的过程中糊锅。
4、平底锅开小火加油烧热，倒入面糊，使其均匀。
5、趁面糊表面还没完全凝固的时候可以把切好的火腿摆上去了。
6、把蛋黄加入少许盐味精搅拌均匀之后轻轻浇上去。
7、全程依旧开小火，记住中途不要用铲子翻，避免成型不完美（非颜值控可忽略）。
8、待表面蛋黄还未完全凝固时，我们可以把切好的香葱，和芝麻撒上去。
七、香菇火腿鸡蛋饼做法？
香菇、火腿、鸡蛋搭配，营养美味。
主料:香菇适量，火腿适量，鸡蛋2个
辅料:盐适量，油适量
烹饪步骤:
1选新鲜香菇，在水中加点盐浸泡几分钟后取中洗干净；
2香菇洗干净后切丁备用；
3火腿切丝备用；
4鸡蛋打入装香菇、火腿的大汤碗中搅拌均匀，如入少量盐；
5锅内油热后，中火煎至两面金黄即可。
相对于一般的煎鸡蛋，这个加上各种蔬菜的鸡蛋饼更加美味营养。