一、简易牛奶鸡蛋饼的做法?
宝宝不爱吃白煮蛋,但是却很爱吃鸡蛋饼,吃饼的时候还可以蘸果酱或黄豆酱。这里介绍一下鸡蛋饼的做法,妈妈们可以尝试做给不爱吃鸡蛋的宝宝。
食材准备:鸡蛋 2个、面粉 两勺、食用油 适量、白糖 适量、盐 少量、苏打粉 少量、牛奶 少量。
1、两个鸡蛋搅拌后放入少量水,加入两勺面粉,搅拌均匀至没有粉团。
2、倒入少许食用油,搅拌均匀。
3、放入牛奶和少量白糖、盐,苏打粉后搅拌均匀(这里我还放了帮助消化的鸡内金粉末)。
4、锅烧热后,涂上薄薄一层油,或者倒入几滴油晃动锅使油布满整个锅底,倒入搅拌好的蛋液。
5、小火煎。等蛋液完全凝固微黄后用锅铲从侧面铲起,翻一面继续煎。
6、煎到鸡蛋饼两面都微黄后就可以起锅了,最后剩下的少量蛋液可以煎一个有形状的小鸡蛋饼。
二、如何做牛奶鸡蛋油饼?
主料鸡蛋1个面粉适量牛奶100毫升辅料油适量盐适量步骤牛奶鸡蛋饼的做法步骤11.鸡蛋打入碗中牛奶鸡蛋饼的做法步骤22.加人面粉牛奶鸡蛋饼的做法步骤33.到半袋牛奶牛奶鸡蛋饼的做法步骤44.加少许盐,搅成糊状牛奶鸡蛋饼的做法步骤55.电饼铛放油烧热牛奶鸡蛋饼的做法步骤66.倒入调好的蛋糊牛奶鸡蛋饼的做法步骤77.用铲子摊开,薄厚要均匀哦牛奶鸡蛋饼的做法步骤88.待表面面糊凝固后,翻面煎另一面,煎熟即可
三、牛奶鸡蛋饼的家常做法?
主料:面粉3勺、鸡蛋1个辅料:油适量、盐适量、牛奶适量1、面粉放入大碗中。2、加入牛奶搅拌成面糊。3、加入鸡蛋搅拌均匀。4、加入盐搅拌均匀。5、不沾锅加入一点油热后,加入面糊转动锅子,摊成薄饼。6、小火煎至两面金黄即可。7、切开食用。
四、怎样做牛奶鸡蛋饼?
1、首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:低筋面粉50克,牛奶90ml,白糖适量,鸡蛋一个,红枣花生酱一勺。
2、然后将牛奶和低筋面粉混合搅拌均匀。
3、接着加入白糖搅拌均匀。小贴士:搅拌到无明显的白糖颗粒就可以了。
4、然后把鸡蛋打散倒进碗中,搅拌均匀。
5、搅拌成这种流动的面糊状态就可以了。
6、接着往锅中刷上一层油,倒入面糊,开小火煎。小贴士:面糊不要打的太多太厚,太厚不仅难熟而且会影响口感的,这点大家一定要注意。
7、然后用铲子触碰一下表面,如果蛋液不会粘铲子,将蛋饼翻个面继续煎两分钟就可以了。
五、牛奶鸡蛋饼怎么做又软又香?
回答:主料
牛奶250毫升
中筋面粉300克
辅料
鸡蛋1个
糖15克
步骤1
准备中筋面粉
步骤2
面粉中加入牛奶和糖,搅拌均匀
步骤3
打入一个鸡蛋,再次搅拌均匀
步骤4
取一大勺搅拌均匀的混合物放入锅中煎
步骤5
等煎至表面有一些气泡了,开始煎另一面。
六、鸡蛋牛奶饼怎么做好吃?
牛奶鸡蛋煎饼的做法
用料:面粉150g、鸡蛋2个、小葱适量、牛奶160g、盐适量
1、普通面粉放入到大碗里,加入一瓶牛奶,调和成稀一些的面糊。
2、然后加入两个鸡蛋搅拌均匀,煎饼想要摊的薄一些,面糊调的时候调稀一些,喜欢厚点的煎饼,面糊调稠一些。
3、再加入洗干净切碎的香葱叶、一小勺盐,搅拌均匀即可。
4、把平底锅开中小火预热30秒,然后后转小火刷油。
5、然后用勺子勺一大勺面糊,放进平底锅里面即可。
6、这时用推子推开,小火摊几分钟,再翻面烘两分钟,即可出锅。
7、把牛奶换成酸奶也是可以的,如果不喜欢吃葱可以不放。
七、牛奶鸡蛋饼的做法?
步骤/方式1
准备材料:鸡蛋4个,面粉一大勺(汤勺),火腿一根,葱花适量,牛奶250ml
步骤/方式2
四个鸡蛋(四人量)打散,加入葱花火腿丁,放一小碗面粉,250ml牛奶,两小勺盐
步骤/方式3
用打蛋器或者筷子搅匀至无颗粒
步骤/方式4
平底锅刷油
步骤/方式5
平底锅刷油,把面糊倒入锅里,想要薄一点的可以少倒些摊均匀
步骤/方式6
煎至定型出锅,可以涂抹番茄酱