一、用芝士碎可以做什么?
步骤/方式一
芝士土豆泥
土豆削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
步骤/方式二
芝士焗饭
先炒好番茄酱,将米饭压到碗底,放入蛋饼,再放入番茄酱并压平,在最上面撒上芝士碎,加点胡萝卜、青椒、玉米点缀,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
步骤/方式三
芝士火腿三明治
电饼铛里刷油,放入两片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底锅煎一个鸡蛋,趁热将鸡蛋盖到芝士上,加点青菜,待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开即可。
步骤/方式四
手抓饼芝士披萨
将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒,上面倒入鸡蛋火腿液,并放上芝士片;上面再盖上一张手抓饼,煎1分钟翻面,煎至两张手抓饼都金黄起酥,盛出来后切块就是好吃的芝士披萨啦。
步骤/方式五
芝士玉米粒
将玉米粒平铺在一个较浅的容器(或盘子)中;撒2勺白糖和少量芝士碎,与玉米粒搅拌均匀;在玉米粒上面铺一层芝士碎,盖上保鲜膜蒸约10分钟即可。
步骤/方式六
芝士焗红薯
红薯削皮切块,放蒸锅里蒸熟,倒入碗里加点牛奶拌均匀,加入芝士碎(多加点更好吃),盖上保鲜膜后蒸至芝士融化。
步骤/方式七
芝士蒸鸡蛋
碗里放一点芝士碎,打入1个鸡蛋,加入温水将芝士和鸡蛋搅拌均匀(必须是温水),滤去浮沫,放入蒸锅里蒸熟即可。
步骤/方式八
芝士焗香蕉
将香蕉去皮放入碗中压成泥,在上面撒上厚厚的芝士碎,放入蒸锅蒸至芝士融化即可。
步骤/方式九
芝士蛋卷
几个鸡蛋打碎在小碗里面将其打散备用,火腿对半切开。将切好的火腿放进油锅里面煎炸熟透捞沥油备用。接着锅里再次加入食用油加热,把鸡蛋液均匀倒入锅内,调为小火,煎为鸡蛋饼盛出。
鸡蛋饼上面房一片芝士片,再放火腿,生菜叶放在火腿上面,慢慢地将鸡蛋饼卷起来就可以食用了。
步骤/方式十
芝士焗南瓜泥
南瓜洗净切块,放入锅内蒸熟,一般蒸三十分钟,用碗盛出,捣烂成泥。芝士解冻切片,用芝士将整个南瓜泥盖住,放入烤箱,温度200,烤三十分钟。时间到,待芝士表面焗成金黄色,即可出炉了。
二、芦笋蛋饼要怎么做好吃?芦笋蛋饼要哪些材料?如何做芦笋蛋饼?
材料芦笋若干鸡蛋2只芝士碎小半碗白色胡椒粉,橄榄油,鸡精,盐,料酒做法1、芦笋放在油盐水中灼熟,然后放在冰水中,保持翠绿色。
2、2只鲜鸡蛋打散,加白色胡椒粉、料酒几滴、鸡精和少许盐,打均匀。
3、平底锅放橄榄油,当油变热的时候,将多余的油倒在一边的碗里,将蛋液均匀的倒在锅中,火调小,把芦笋放在蛋液中,芝士碎均匀的铺在蛋液上, 慢慢让温度使蛋变熟、芝士自动融化在蛋液中。
4、慢慢的把周边的蛋皮掀开,以防粘锅,把形成的蛋皮对折,稍微反一下就可以出锅了。
三、汉堡鸡蛋饼做法方法?
材料:汉堡1个,鸡蛋1个,蔬菜粒(玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒)150克,沙拉酱适量,黑胡椒粉适量,牛肉粒30克,马苏里拉芝士碎适量
1
将汉堡片成两片。
2
鸡蛋打散加入各种果蔬粒、牛肉粒、马苏里拉芝士碎和少许黑胡椒粉搅拌均匀。
3
圆形平底不粘锅倒入少许油加热,没有这样平底锅的可以用圆形模具或者直接舀一勺倒入平底锅,也可以形成一个蛋饼,只是不那么圆。倒入蛋液,小火加热,
4
一面熟透金黄后翻面,半分钟后就可以关火,盖盖儿利用余温焖熟。
5
这时可以将上下汉堡胚分别涂抹千岛酱和沙拉酱。
6
放上一片蛋饼。
7
盖上另一片汉堡胚。
8
烤箱180度提前预热5分钟,上下火180度烤2-5分钟,喜欢软香的提前喷些水,烤的时间短一点,喜欢焦脆的不用喷水,烤的时间稍长一些。
9
取出享用吧。
四、红薯芝士蛋饼教学?
食材清单
切墩(初级)
红薯 2只 、 鸡蛋 2个 、 面粉 适量 、 芝士 2片 、 奶酪 少许 、 橄榄油 1勺 、 食盐 少许 、 调和油 适量 、 黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤1/4
红薯洗净去皮,切成小块,隔水蒸至软烂,取出晾凉备用;
步骤2/4
盆中倒入适量面粉,加入两个鸡蛋和蒸软烂的红薯,按揉成一个面团,加入一勺橄榄油和少许盐,继续揉匀;
步骤3/4
手上可蘸少许面粉,将揉好的面团分成大小均匀的若干个小面团,煎锅开小火,加入调和油,将小面团按扁后放入锅中,煎至两面金黄,一个个放入盘中(我是每次煎三四个);
最后一步
将煎好的红薯芝士小饼码入盘中,撒上黑胡椒粉,铺上芝士碎和奶酪碎,趁热吃,外酥内软,咸香可口⊙﹏⊙!棒棒哒