一、面粉辣椒鸡蛋饼的做法?
鸡蛋2个,青椒2~3根,香油或花椒油2克,盐5克,面粉50克,葱也可用葱白1根,黑胡椒1克。
1将青椒,葱切的很碎很碎2将所有材料除了面粉倒入碗中拌匀,3面粉另外用小碗加点水搅匀了再倒入1中搅匀4平底锅倒油烧至七八成热,就把碗中的糊全倒入进去,这一步速度要快,然后摇晃锅,让它变圆,大概一分钟就反面再煎一分钟,中火煎即可完成。
二、青红辣椒鸡蛋饼的做法?
首先向碗中打入四个鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散,迅速转换成了鸡蛋液。
青红辣椒一把洗净,切成辣椒圈,再斩成辣椒碎,辣椒要剁得碎一些。
将青红辣椒碎放入鸡蛋液中,再加入一些葱花、少许食用盐,搅拌均匀。放葱花的鸡蛋饼香味更浓。
起锅倒入少许油,用热油划下锅,使锅的内表面都沾满油,把青辣椒鸡蛋液倒入锅中,把鸡蛋液晃动均匀,看着蛋液慢慢受热凝固。
翻动炒锅,将鸡蛋液翻面,再将另一面煎熟,从锅边淋入少许的油,继续晃动油锅,即可
三、辣椒蛋饼王刚?
用料
辣椒、鸡蛋辣椒60克、鸡蛋两枚
油、盐适量
做法
1/9用料,辣椒洗净,鸡蛋打入碗里。
2/9把辣椒去蒂,切碎。越碎越好。
3/9把辣椒放入鸡蛋碗里。
4/9放适量盐拌匀。
5/9开火,放适量油,倒入辣椒鸡蛋糊。成圆形。
6/9中间翻个。
7/9两面都熟时,取干净盘中,倒放锅内,扣住辣椒鸡蛋饼。
8/9用左手摁住盘子,右手掂住炒锅,翻个。辣椒鸡蛋饼就盛在盘子里了。
9/9上桌食用吧!
四、青椒鸡蛋饼的家常做法?
食材主料葱花20g辣椒20g面粉500g步骤1.面粉加水揉制面团2.均匀分等份,擀薄皮3.每一张加葱花,油泼辣椒面,胡椒粉,盐重新揉制面团4.重新擀面饼5.起油锅,下入面饼6.将面饼煎金黄即可
五、辣椒鸡蛋煎饼是怎么做的?
1.准备鸡蛋两枚,青红椒和尖椒以及大葱;一大勺面粉放入容器里,葱花切碎放入,鸡蛋打入,加适量食盐;
2.加适量清水搅拌成做煎饼的面糊;青红椒切小粒;
3.把青红椒粒放入拌好的面糊里搅拌均匀;
4.电饼铛预热刷油,浇入拌好的面糊;一面煎好翻面再煎,两面出现诱人的金黄色即可盛出;
5.为了方便食用,把煎饼改一下刀,搭配自己调制的醋蒜辣椒汁,美美地开始享用吧!
六、辣椒鸡蛋饼的热量?
鸡蛋饼的热量(以100克可食部分计)是129大卡(539千焦),单位热量较低。 每100克鸡蛋饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。一份鸡蛋煎饼的热量:160 大卡(100克) 【原料】 鸡蛋 50.0g、小麦粉(标准粉) 60.0g、大葱 10.0g、豆油 10.0g、饮用水 100.0g、精盐 2.0g。 【制作方法】 1、面粉中加入葱末 鸡蛋 盐 水 搅拌均匀 一定不要有面疙瘩在里面。
七、春菜鸡蛋饼做法?
用料
鸡蛋2个
春菜30克
盐少许
黑胡椒粉少许
食用油适量
做法步骤
步骤 1
将春菜去杂质,洗净,备用,所有食材
步骤 2
将春菜洗净切成小段,放入盆中
步骤 3
将鸡蛋打入春菜盆中
步骤 4
春菜和鸡蛋还有盐和黑胡椒粉拌匀
步骤 5
将锅烧热放入适量食用油烧热锅
步骤 6
将拌匀春菜和鸡蛋放入锅中中小火煎一分钟左右
步骤 7
将春菜和鸡蛋饼翻一面再煎半分钟左右
步骤 8
将煎好春菜鸡蛋饼盛出放入板上
步骤 9
将煎好春菜鸡蛋饼切成四块,就可以食用