一、淀粉可以做鸡蛋饼吗？
可以的，鸡蛋灌饼的情况下，添加适量的木薯淀粉也是能够的，那样能够让口味更优的润化，吃起來也是令人钟爱的。木薯淀粉鸡蛋饼的做法实际上和一般的鸡蛋饼做法差别是并不大的，要是大伙儿想法好小麦面粉和水的占比就可以，切忌过多或是过少就可以了。
二、鸡蛋饼要加淀粉吗？
可以加一点点水淀粉，让鸡蛋饼更软嫩，如果不加也可以。
三、淀粉可以摊煎饼吗？
可以的，具体步骤：
主料：玉米淀粉200g、白面200g、鸡蛋3个
辅料：油适量、盐适量、葱少许
1、把玉米面放进盆子里。
2、再加入白面混合到一起。
3、加入鸡精。
4、加入盐。
5、把葱切末备用。
6、将混合后的玉米面粉，加入鸡蛋。
7、加入少量的冷水，用勺子搅拌均匀。
8、热饼铛，刷少许的油。
9、将面糊倒入锅中。
10、中小火，两面金黄，即可。
四、做鸡蛋饼可以用淀粉吗？
做鸡蛋饼不可以用淀粉，只能用面粉。