一、韭菜鸡蛋软饼教程？
步骤/方式1
食材清单
鸡蛋 6个 、 面粉 300克 、 水 300克 、 韭菜 100克 、 火腿肠 2根 、 盐 5克 、 胡椒粉 3克 、 五香粉 3克 、 黑芝麻 少许 、 食用油 少许。
打入鸡蛋6个。
步骤/方式2
加入300克面粉。
步骤/方式3
加入300克水和调料搅拌。
步骤/方式4
加入洗净切碎韭菜和火腿肠末。
步骤/方式5
用筷子搅拌均匀。
步骤/方式6
开小火，平底锅倒入少许食用油，加入适量面糊。
步骤/方式7
小火双面慢慢煎熟。
步骤/方式8
切成小块装盘即可享受美味！
二、韭菜鸡蛋饼的家常做法简单又好？
韭菜鸡蛋饼家常做法。
准备食材，＝个鸡蛋，二两韭菜，三两面粉，少许胡椒粉。
制做过程，先将鸡蛋炒熟，在炒的过程中，要用筷孑不断搅，炒孰时就碎了。再将韭菜切碎，放在一起，这时要调面糊，也就是和鸡蛋饼的面比烙饼而要稀，再将馅放入面糊里。
电饼铛烧热，放少许油，将面糊用勺孑放到饼铛上，一面烙2一3分钟再烙另－面，就可以了。
三、韭菜鸡蛋饼怎么和面？
先取适量的面粉，然后在面粉里面打入几颗鸡蛋，加点盐，五香粉和面
四、韭菜鸡蛋锅子饼的做法？
主料：鸡蛋2个、韭菜100g、山东煎饼1张。
辅料：油适量、盐适量、胡椒适量、味精适量、粉丝适量。
做法是：
1、将锅烧热，放入适量的油，加入粉丝炸一下。
2、在鸡蛋中放入适量的盐，打散。
3、在锅中放入适量的油，倒入鸡蛋液。
4、用筷子迅速的将蛋液划开。
5、将炒好的鸡蛋放入切好的韭菜末中。
6、加入适量的盐，胡椒和味精等调味料，再加入适量的橄榄油，搅拌均匀。
7、最后加入细碎的粉丝末一起搅拌均匀。
8、将煎饼平铺在案板上，一头放入适量的韭菜鸡蛋馅料。
9、卷起，后面用剩余的蛋液封起。
10、锅烧热，微微放点油，将煎饼的连接面朝下。
11、煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄，即可。