电饼铛鸡蛋饼干的做法(电饼铛鸡蛋饼干的做法大全)

淘菜谱 2023-03-14 11:58 编辑:admin 52阅读

一、电饼铛小馒头饼干的做法步骤?

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首先,我们准备好30g低筋面粉、5g白糖、一个鸡蛋、一个电饼铛、一个裱花袋和一个电动打蛋器

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然后,我们在碗里打入鸡蛋并加入白糖,用电动打蛋器打发

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然后,将面粉倒入到蛋液中拌匀

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将混合好的面糊倒入裱花袋中

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在电饼铛上刷一层油,将面糊挤到电饼铛上

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将电饼铛开小火,将饼干煎至酥脆,就完成了。

二、电饼铛饼干的做法?

主料

黄油70克

砂糖50克

蛋白大约25克

低筋面粉140克

辅料

可可粉5克

1. 首先室温融化黄油并加入砂糖,混合搅拌均匀。

2. 加入蛋白,筛入低筋面粉,继续混合搅拌。

3. 揉成面团,取50克面团筛入可可粉,揉成巧克力面团。

4. 两个面团分别用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏5分钟。

5. 面团分别揉出小熊的脸和嘴巴。

6. 再将巧克力面团揉出耳朵、眼睛和鼻子。

7. 做好的造型放入烤箱,选择饼干模式,15分钟[钟]就好了。

8. 待完全冷却后,就可以食用啦!

三、香蕉牛奶鸡蛋饼干的做法?

把两个香蕉切成小片,用叉子捣成泥,加入150毫升纯牛奶,打入两个鸡蛋。搅拌均匀加入100克低筋面粉,再次搅拌均匀,最后用细筛过筛。把面糊用小瓢均匀的铺在刷过油的烤盘上面。

烤箱200度预热5分钟,高火180度,烤15分钟就可以了。

四、在电饼铛怎样做饼干?

先用低筋面粉,鸡蛋,白糖等食材和面,然后放入饼干模具中,再放到电饼铛中加热,一面加热好后再翻面,直至饼干做熟就可以了。

五、如何用电饼铛做饼干?

【食材】鸡蛋黄5颗,糖粉(白砂糖)15g,柠檬汁(白醋)5滴,奶粉30g

【制作步骤】

1.首先我们把蛋黄和蛋白分离,只要蛋黄就可以了,蛋白留着炒菜吃,再蛋黄中加入15g糖粉,或者是白砂糖,再挤入几滴柠檬汁,或者是白醋,能去腥。

2.用打蛋器把蛋黄,糖粉和柠檬汁打散,打到蛋黄糊体积变大,直到提起打蛋器留下去的蛋黄糊呈一条流线型就可以了。

2.用打蛋器把蛋黄,糖粉和柠檬汁打散,打到蛋黄糊体积变大,直到提起打蛋器留下去的蛋黄糊呈一条流线型就可以了。

3.加入30g奶粉,我用的是孩子喝的配方奶粉,用铲子翻拌均匀,一定要翻拌,如果画圈搅拌就容易消泡了。

4.把拌好的蛋黄糊装进裱花袋中,或者保鲜袋也可以,剪开一个小口子。

5.电饼铛中铺上一层油纸,先不要开火,等到蛋黄糊全部挤好了再开火,电饼铛上下火加热到120度就关火,盖上盖子闷15分钟。

6.等到15分钟过后,再次开火加热半分钟,关火后再闷15分钟,即可出锅。

六、电饼铛做小饼干的做法?

1、首先,我们准备好30g低筋面粉、5g白糖、一个鸡蛋、一个电饼铛、一个裱花袋和一个电动打蛋器。

2、然后,我们在碗里打入鸡蛋并加入白糖,用电动打蛋器打发。

3、然后,将面粉倒入到蛋液中拌匀。

4、将混合好的面糊倒入裱花袋中。

5、在电饼铛上刷一层油,将面糊挤到电饼铛上。

6、将电饼铛开小火,将饼干煎至酥脆,就完成了。

七、电饼铛咸烤燕麦饼干做法?

食材:即食燕麦片 50g 、 低筋面粉 40g 、 植物油 25g 、 红糖 20g 、 清水 20g。

步骤1将红糖倒入水中,搅拌至无明显的大颗粒。加红糖是为了颜色更漂亮,也可以用白糖代替。

步骤2加入植物油,拌匀。如果想要更酥脆,可以用软化打发好的黄油代替。

步骤3筛入低筋面粉。过筛是为了防止面粉结块。

步骤4用刮刀用翻拌手法拌匀成细腻的面糊。翻拌时注意不要打圈搅拌,避免面糊起筋。

步骤5加入燕麦片,继续翻拌均匀。

步骤6取一小块面糊,捏成球形,再压扁,不要太厚,大约1cm就好。

步骤7在烤盘上隔开间距码好。

步骤8放入预热到160度的烤箱,上下火160度,烤约20分钟。烤成金黄色,边缘略带金棕色就可以了,注意观察,防止烤糊。

步骤9冷却后密封常温保存,防止受潮。

八、鸡蛋小饼干做法?

鸡蛋+蛋黄+细砂糖,隔40度的温水用打蛋器打发

打发好的蛋液体积会比原来膨大几倍,打蛋器提起蛋液滴下不会消失,就表示打发好了

打发好的蛋液加低粉和泡打粉

快速上下搅拌均匀

将蛋液装入裱花袋,剪一小口

烤盘铺上油纸,挤2cm左右一个,挤的时候两个之间要留间隙,要不烤的时候会膨大粘在一起了,挤的时候可以心中默念12345,这样大小就会均匀

入烤箱,160度烤10-15分钟