一、西安哪儿有好吃的鸡蛋灌饼啊?
我们楼下每天早上和中午都有卖的啊!2元一个!很好吃。
我们在高新一路创新大厦 天祺教育中心
二、陕西煎饼的做法?
做法如下
用料:面 200克
鸡蛋 3个
葱花/韭菜 10克
芝麻 10克
温水 50克
食用盐 8克
花椒粉 1勺
做法:1.准备好所有食材,先在容器内放入面粉少许,把温水倒入容器中搅拌均匀,直至小疙瘩全部搅开。
2.在另一个容器内打入鸡蛋并搅拌开,然后把鸡蛋倒入面粉糊中,放入调料,最后撒少许葱花或韭菜。
3.拿大勺,每摊一张鸡蛋饼就舀一大勺,均匀的倒在电饼铛的中间,然后拿木铲慢慢把摊开,盖上盖子,1分钟左右就好,然后把鸡蛋饼反过来再热半分钟就好了,开吃吧
三、西安大唐不夜城吃饭的有什么?
1、李爷爷的小镜糕
西安本地特色,算得上是老字号了。店名之所以用李爷爷开头,因为卖镜糕的是一位名叫“李秦森”爷爷,他从1988年开始外出摆摊,在含光门附近已经卖了近30年镜糕了。
镜糕甜而不腻,多吃几个都不会腻,有很多种口味可以选择。最奇妙的口味是沾上花生碎,一口咬下去,酥脆可口,整个口腔里都是芝麻和花生的清香。
2、谭味八宝甑糕
风味独特的陕西经典名吃,用糯米、红枣、蜜枣莲子、花生、杏仁,核桃桂圆八余种配料置铁甑上蒸制而成故名八宝甑糕。
这家店的甑糕和普通的不同,一般的甑糕都是放在盒子里吃的,而他家是放在脆皮甜筒里的。
以糯米、红枣为原材料相间叠放,铺三四层,再用大、小火蒸熟。蒸熟后的甑糕色泽鲜艳红白相间,粘甜味美,奇妙又独特的味道,只需要一口,就像甜甜的恋爱一样旋转跳跃。
3、经纬记-滋蛋仔
滋蛋仔是西安地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。
以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成,倒出来的鸡蛋仔呈金黄色有蛋糕的香味,口感特别Q弹,凭借酥脆香甜的口感征服了很多人。等