一、空气炸锅西红柿鸡蛋饼的做法？
步骤/方式1
一个西红柿去皮切块
步骤/方式2
两个鸡蛋打散
步骤/方式3
打散的鸡蛋中加入西红柿块
步骤/方式4
空气炸锅提前预热3、5分钟，倒入空气炸锅的炸篮中；炸篮中提前铺上锡纸
步骤/方式5
设置180度到200度10分钟，
步骤/方式6
成品
二、空气炸锅炸鸡蛋饼多少度？
辅料：盐一勺 花椒粉一点点 油少量 。
空气炸锅版鸡蛋饼的做法步骤
1. 鸡蛋打散，放入葱花；放入菠菜，要洗净切细丝，放入腊肉，切成碎末。待用。
2. 面粉加水调成稀糊状。
3. 将步骤1里的材料放入面粉糊中，且搅拌均匀。
4. 放入调料。并且在烤盘里抹一层油，将搅拌好的糊糊倒入烤盘，将烤盘放入炸锅。
5. 开烤，我尝试一下：150度裤了5分钟，又用烤披萨档烤了7分钟，出锅刚刚好。
三、鸡蛋饼如何炸的又酥又脆？
面糊尽量和的稀一点，搅拌到里面没有颗粒状，盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏发酵一晚上。
2：往面糊里面放葱花和食盐的时候，要记得充分的搅拌均与，把面糊里面的空气都搅拌出来，这样炸的鸡蛋饼吃起来才不会油腻。
3：勺子先放在油温里加热，然后先倒上半勺的面糊，中间放上鸡蛋液，最后再用面糊把勺子填满就可以了，在锅里炸到定型才可以把面糊脱落，不定型就脱落的话，鸡蛋饼吃起来不仅会油腻，而且外观也不好看。
和面的时候，要记得放上酵母发酵一晚上，这样鸡蛋饼里面才会饱满，吃起来口感很暄软有嚼劲，炸鸡蛋饼的时候，等到鸡蛋饼定型与勺子脱落后，要记得常翻几遍，使每面受热均匀，这样鸡蛋饼里面就不会油腻了
馅料里只有韭菜和鸡蛋吃起来会有些紧实，在馅料里加些粉丝口感就不一样了，除了鲜香，还很松软，韭菜也不会软塌塌的，今天就给大家分享韭菜鸡蛋饼的家常做法，做起来省时省事，吃起来鲜香过瘾。
四、油炸鸡蛋饼怎么做的？
1：用清水，将面粉调开，先在面粉里面里面放入适量的盐（如果喜欢也可以放入味精或鸡精）然后慢慢地加入水，搅拌，注意水不要一下子加太多，这样很难将面粉调开，将面粉调成糊状，稀一点，最好是用筷子挑起来后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。
2：将榨菜丝和香菜切成末子，葱切成葱花，待用。
3：将平底锅温热，然后倒入油，以油正好盖住锅底即可，开文火稍稍热油，倒入调好的面粉糊，运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里，文火慢烘，直到面粉糊成饼型。
4：在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花，用一个铁汤勺，戳开蛋黄，然后尽量使其均匀的铺在面饼上，继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。
5：下面是一个技术活，用一个平底锅铲将饼轻轻铲起，然后翻锅，让饼翻一个身，如果技术过硬的朋友，可以翻锅，技术不行的话就老老实实，用铲子小心翼翼的翻，继续小火烘。
6：在饼的另外一面撒上，榨菜和香菜末子，抹上甜面酱，喜欢吃辣的朋友也可以加稍许辣椒酱，将面酱和菜末子，均匀图开，稍许再烘烤一小会儿，好了饼可以出炉了....... 出锅之前建议将饼折一下，然后装盘。
五、福州炸蛋饼的做法？
食材
面粉100克，粉丝100克，鸡蛋2个
辅料:
胡椒粉2克、酱料10克、油5克、食盐3克、葱100克
步骤1，粉丝提前泡软。
步骤2葱花多点。
步骤3水开焯粉丝八分熟，捞出控干，过凉。
步骤4粉丝切碎。
步骤5，2个鸡蛋和粉丝，葱花混合。
步骤6加入面粉。
步骤7，加适量清水，盐，胡椒粉搅拌匀。
步骤8锅底少许油。
步骤9倒入饼液。
步骤10翻勺再炸另一面。
步骤11全程小火，盖会锅盖，炸熟即可。
步骤十二，美味又好吃的福州炸蛋饼的做法完成开吃了。
六、油炸鸡蛋饼怎么做？
材料：面（应该是糯米面）、鸡蛋（先打好搅匀）、肉馅（已经调好的）、还有一些酱（可能是甜面酱）。
做法：先将面制成面饼状，然后在面饼中间放上调好的肉馅，将肉馅包在面饼内，然后再擀成圆饼状，在擀好的面饼上刷一层酱。将刷好酱的面饼放入油锅中，不停地转动。大概过一两分钟，饼的中间就鼓了起来，这时快速将饼夹起，用刀将鼓起处割开一条缝，将搅匀的鸡蛋倒入，（哇~~~~这个动作可是非常惊险的哦），然后再继续炸一会，香喷喷的油炸鸡蛋饼就做好了。 做好的鸡蛋饼，外皮松脆，内里鸡蛋和肉馅香溢四散，真是美味无比七、谁知道油炸鸡蛋饼怎么做的？
材料：面（应该是糯米面）、鸡蛋（先打好搅匀）、肉馅（已经调好的）、还有一些酱（可能是甜面酱）。
做法：先将面制成面饼状，然后在面饼中间放上调好的肉馅，将肉馅包在面饼内，然后再擀成圆饼状，在擀好的面饼上刷一层酱。将刷好酱的面饼放入油锅中，不停地转动。大概过一两分钟，饼的中间就鼓了起来，这时快速将饼夹起，用刀将鼓起处割开一条缝，将搅匀的鸡蛋倒入，（哇~~~~这个动作可是非常惊险的哦），然后再继续炸一会，香喷喷的油炸鸡蛋饼就做好了。 做好的鸡蛋饼，外皮松脆，内里鸡蛋和肉馅香溢四散，真是美味无比八、做炸面食花样做法？
鸡蛋饼
食材：
鸡蛋4个、面粉100克、水150克、葱花、食盐、黄豆酱（或甜面酱、辣酱等）、火腿肠、培根、
生菜
做法：
①鸡蛋加水、面粉、食盐搅拌均匀，成面糊状；
②平底锅预热刷油，倒入少量面糊摊开（避免一次倒入面糊过多，不然蛋饼会很厚）
③蛋饼凝固后翻面，打进一颗鸡蛋摊平
④鸡蛋表面稍有凝固后撒上葱花
⑤再次翻面后，刷上喜欢的酱料，最后加火腿、培根卷起
葱油饼
食材：
面粉300克、热水200克、葱、食盐、油、五香粉（或胡椒粉）
米做法：
①面粉加热水及一勺食盐揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟
②制作油酥：60克面粉里加五香粉或胡椒粉拌匀；小葱葱叶切碎备用，葱白切段凉油下锅慢炸，炸好葱油后倒入面粉中搅拌均匀
③醒好的面团抻长，分成大小均匀的小剂子搓长一点，表面刷油后盖上保鲜膜醒10分钟；
④用擀面杖将面团擀平，刷上一层油酥，铺上一点葱花碎
⑤面团皮折叠拉长卷起后轻轻拍扁，放进油锅小火烙至两面金苗
九、东北炸鸡蛋饼的做法？
用料
常温鸡蛋
3个约150克常温牛奶 150克中筋面粉 90克盐 1/2 teaspoon葱花、辣椒