一、高压锅煎饼做法？
用料
鸡蛋 1个
面粉 20克
绿豆面 30克
酱牛肉或肉肠 看自己
芝麻 2克
生菜 5克
做法步骤
步骤 1
在调面糊的时候先把高压锅按到保温键（H键）
步骤 2
面糊用2：3的白面和绿豆面来调，不要太稠，高压锅已经温热的时候倒入面糊（不含鸡蛋），因为高压锅已经在保温档上所以倒入面糊之后会稍微凝固一点，接下来就是把打好的一个鸡蛋倒入锅底，均匀的倒入。接下来再撒芝麻、葱花、黑胡椒、酱牛肉或肉肠。
步骤 3
盖上高压锅之后按下高压锅的“加热”键，这个功能有十分钟，可以在五分钟的时候就打开。
步骤4
三分钟之后我就开盖了，完全熟了，抹上豆瓣酱和老干妈之后就可以卷起来吃了。
二、电压力锅烙饼的做法，电压力锅烙饼的做法和技巧有哪些？
食材与明细
普通粉300g
酵母3g
水160g左右
植物油10g
面粉（夹心）40g
植物油（夹心）30g
椒盐（夹心）10g
白芝麻（表面装饰）适量
水（刷表面用）适量
难度简单
时间数小时
口味五香
工艺其他
电压力锅烙饼的做法步骤
1.酵母倒入不超过40度的温水中搅拌均匀静置几分钟；
2. 酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅成绵絮状；
3. 用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜；
4. 发酵至不超过三倍大，可以看到有许多蜂窝状就可以了；
5.趁着面团发酵期间来做油酥夹心；面粉和椒盐混合，用小奶锅烧油、油热至七成倒入面粉和椒盐中搅拌均匀就是烫油酥，成油酥夹心；
6. 取出发酵好的面团再揉几分钟压扁；
7. 用擀面杖擀成成长方形面片；
8. 表面刷一层油酥；
9. 从一边卷起、成长筒状；
10. 顺长折成三或四折；
11. 压扁；
12. 用擀面杖擀成与电压力锅内胆同等大的圆形；
13. 表面刷上一层水，均匀的撒上一层白芝麻；
14. 放入电压力锅中、双手抓住两边摇动几下使饼与锅服帖；
15. 将面饼放入电饭锅中，启动“煮饭”键，中间打开盖子沿着锅边淋入少许的水，烙十几分钟；
16. 锅底刷入少量的油翻面、沿着锅边淋少许的清水，烙至成熟后再焖一分钟取出；
17. 烙熟后倒扣在案板上；
18. 切开看看吧
三、如何使用电压力锅做煎饼？
食材
主料
面粉
500g
肉馅
400g
辅料
油
适量
步骤
1.面发好。
2.取一部分，擀开。
3.铺上肉馅，其中一部分不脯馅，并划开。
4.去没铺馅的面皮折上来
5.再折
6.最后，全部包好。
7.电压力锅放入少许油
8.放入面饼
9.盖上盖子，上锁，按下烙饼键。
10.20分钟后，上面的皮没有变色
11.底部烤到金黄色，翻面。
12.重新按下程序，烤到另外一面也金黄色，出锅。
小贴士
要加少许油在锅底。
四、电压力锅能摊煎饼吗？
电压力锅锅体太深了，摊煎饼不好操作。
五、电高压锅可以家常烙饼吗？
可以的，有些电压力锅都有烙饼功能，但一般需要食谱参考制作。电压力锅烙饼的做法步骤：
1 1酵母倒入不超过40度的温水中搅拌均匀静置几分钟；
2 2酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅成绵絮状；
：3 3用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜；
：4 4发酵至不超过三倍大，可以看到有许多蜂窝状就可以了；
5 5趁着面团发酵期间来做油酥夹心
六、olayks电压力锅可以煎蛋吗？
电压力锅不可以煎鸡蛋，因为锅盖盖好，就不能打开
七、煎鸡蛋饼的做法？
材料：面粉、鸡蛋、小葱、食盐和食用油
做法：
第一步，取一个大点的碗，倒入面粉，打几个鸡蛋进去。香葱洗净切碎放进去，再加入少许的食盐进去，加清水。用筷子把粉和成糊状
第二步，和好的面粉放置五分钟，锅里放食用油，油烧热，用勺子舀两勺面粉糊下锅。用锅铲压平，饼的四周可以放点食用油，防止粘连。
第三步，煎饼的时候，在鸡蛋饼成型的时候，把锅拿起来晃一晃，防止粘锅
第四步，等一面煎至金黄，再翻到另一面。等到另一面也煎成金黄色，即可出锅
第五步，一张饼煎好，锅里需要再添食用油，煎第二张，每张饼都要放食用油
小贴士：
第1，面粉和鸡蛋放多少，根据个人的食量和口味。我一般是两小把面粉，打两个鸡蛋
第2，在放食盐的时候，如果你不知道放多少。可以先少放一点，在你煎好第一张饼之后，尝一尝味道，不够再加一点到面糊里，搅拌
第3，我每次做鸡蛋饼会放小葱。如果你不吃葱，可以放韭菜或者土豆丝，也可以什么都不放
第4，和面糊的时候，要充分搅拌，和成稀一点的面糊。如果用筷子不方便，你也可以先手，用手和面糊。刚开始和的时候，少放一点清水。等到和干了水，再慢慢一点一点加
第5，煎鸡蛋饼我一般就用炒锅，但是个人觉得平底锅更方便，可以从网上买，也就几十块钱
第6，如果觉得鸡蛋饼太单一，你可以在里面加火腿肠或者是里脊肉，生菜等。