甜玉米粒鸡蛋饼的(甜玉米粒鸡蛋饼的做法)

淘菜谱 2023-03-12 05:12 编辑:admin 181阅读

一、如何做鸡蛋玉米早餐饼?

很高兴回答你的问题。

食材

玉米粒 50克

面粉 100克

鸡蛋 1个

火腿肠 1根

葱 1根

方法/步骤

1

熟玉米剥下玉米粒。

2

葱切碎。玉米肠切碎和面粉放入碗中。

3

加入鸡蛋,玉米粒。

4

加适量的清水搅拌,再加盐。

5

加入胡椒粉调味。

6

面糊搅打上劲后静置5分钟。

7

小火慢慢煎至一面定型翻面,直到两面金黄饼熟关火。

二、玉米粒炸煎饼的做法?

用料

甜玉米粒150克,面粉45克,白糖20克,淀粉10克,鸡蛋1个,水适量,植物油适量

做法

1.准备好食材,并将玉米粒、面粉、白糖、淀粉倒在一起

2.然后倒入玉米粒

3.打入鸡蛋,搅拌,可适当加入点水。

4.擀成圆饼。

5.往炸锅内多放植物油,烧热后,将玉米饼放于锅内

6.小火慢慢炸,待面糊凝固

7.一面炸好后,翻过来小火炸另一面,直到两面都呈金黄色,饼已熟透为止。

8.将煎好的饼盛入盘中

三、奶香鸡蛋玉米粒饼最正宗的做法?

食材明细

玉米面300克

面粉 200克

奶粉200克

鸡蛋2枚

酵母 5克

白糖 适量

食用油 适量

奶香口味

煎工艺

三刻钟耗时

普通难度

奶香玉米饼的做法步骤

1

将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母。

2

适量清水缓缓倒入盆中,搅拌。

3

调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用。

4

平底锅烧热刷一层油,将面浆舀入锅中制成圆饼。

5

待底部上色后翻面。

6

煎至两面呈金黄色即可。

四、玉米鸡蛋饼的家常做法?

食材清单

鸡蛋 2个 玉米 1根 面粉四勺 油适量 白糖 适量 白芝麻 一小把

烹饪步骤 

1准备一根玉米,掰成颗粒,加入一点水打成泥

2准备鸡蛋打散,加四勺面粉和适量白糖,搅拌成面糊,不可过稀

3锅内热油,模具擦点油再倒入面糊,小火煎

4八分熟后在表面洒些白芝麻,再关火盖上盖子焖一分钟

5做好摆盘

五、黄磊玉米粒煎饼的做法?

食材用料

甜玉米粒150克,面粉45克,白糖20克,淀粉10克,鸡蛋1个,水适量,植物油适量

做法步骤:

1/8 准备好食材,并将玉米粒、面粉、白糖、淀粉按食谱称量好重量,备用。

2/8 把面粉、白糖、淀粉倒入玉米粒中。

3/8 打入鸡蛋,搅拌,可适当加入点水。

4/8 搅拌成浓稠的糊状。

5/8 往煎锅(或平底锅)内放少量植物油,烧热后,将模具(内壁提前抹一点油)摆放于锅内,将玉米面糊倒在模具内,使之充满模具底部,厚度约为1厘米。

6/8 小米慢慢煎,待面糊凝固成,轻轻将模具提起,从锅内取出。

7/8 一面煎好后,翻过来,小火煎另一面,直到两面都呈金黄色,饼已熟透为止。

8/8 将煎好的玉米粒饼盛入盘中,大功告成!