一、剩米饭加鸡蛋做饼
鸡蛋米饭饼的用料
米饭 一碗鸡蛋 一个盐 适量
鸡蛋米饭饼的做法步骤
步骤 1
把所有用料放容器里拌匀。
步骤 2
中小火烧热锅，倒入平时炒菜的油量，取拌好的米饭一团，揉圆压扁放入锅内煎，煎好一面翻另一面煎直至两面煎成金黄色即可
步骤 3
外酥里嫩，好吃
二、剩米饭加鸡蛋做饼好吃吗
剩米饭总是炒着吃也有些腻歪，做成鸡蛋米饭饼换换口味也不错，我做的米饭饼里还放了点辣椒，吃起来更爽。鸡蛋米饭饼要不散关键是米饭不能放太多，鸡蛋多放点，调成可流动的汤汁。
【食材】
鸡蛋三个，米饭一碗，酸菜适量，剁椒少许，盐，胡椒
【做法】
1. 将鸡蛋磕到碗里放盐，胡椒和剩米饭搅拌均 2. 看着有些单调又从冰箱找出一点酸菜和剁椒拌到米饭蛋液里
3. 饼挡烧热放少许油，放蛋液一勺勺舀到饼挡上。
4. 一面煎好后翻另一面接着煎一会直到两面煎得金黄， 十分钟不到一份香喷喷的午饭就做好了，咬一口酸辣爽口非常开胃。
几个鸡蛋，一点酸菜和剁椒就能让人发愁的剩饭化腐朽为神奇。和炒饭一样，鸡蛋米饭饼里面的配菜可以根据家里现有的食材随意添加。如果是做给小孩可以换成火腿和青菜，营养均衡又美味。
三、剩饭做鸡蛋饼的做法
我们洋葱炒饭一般都是炒大米首先我们准备两个洋葱，两个鸡蛋，然后准备一碗米饭，洋葱切成丝，鸡蛋打黄历上油锅烙成鸡蛋饼，然后拿出来切成块，准备吊酒，0.5克香油香芹半斤，食用油0.5克，味精0.3克，食用盐0.6克，大了0.8克葱姜蒜少许，哦，我们起火把郭嘉乐倒入食用油，然后把洋葱和鸡蛋倒进锅里炒五分钟左右，然后把大米饭倒进去，炒个十分钟左右，把调料放进去，再炒五分钟，这样我们洋葱炒饭就炒好了
四、米饭鸡蛋饼怎么做好吃窍门
白菜炒米饭的家常做法
1、主料：白菜350克，米饭500克
辅料：猪肉(瘦)50克香菇（鲜）50克。
调料：料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。
2、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
3、将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
4、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成
五、剩米饭加鸡蛋做饼的做法
糕不仅味道好吃，而且营养丰富，我们平时如果剩下的米饭没有吃的话，可以做成发糕，这样既可以减少了浪费又可以让剩米饭变得更加美味，下面咱们来看一下怎么做吧
食材
米饭 1
方法/步骤
首先将剩米饭给它压成粒状，然后放在料理杯里面加适量的水给他打成米糊。
打好的米糊给他倒入盆里加入一勺面粉，一勺白糖。
两克泡打粉，两克酵母用个小碗用温水化开倒进去。
然后搅拌均匀之后，盖上保鲜膜，常温醒发一个小时。
装进一个容器里面，如果有花型的模具就非常好了。
在上面撒几粒黑芝麻，放在锅里面蒸个20分钟，非常好吃的，剩米饭做的发糕。
六、剩米饭和鸡蛋可以烙饼
食材
主料
米饭
适量
面粉
适量
火腿肠
4根
佛手瓜
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
味精
适量
步骤
1.剩米饭用米饭铲子尽量搅散 不要有大块
2.佛手瓜、香肠 切碎
3.加葱末和鸡蛋
4.加适量面粉和水 加入适量的调料 搅拌均匀
5.电饼铛刷油 将米糊摊均匀
6.一面煎至金黄后翻面继续煎
7.煎至两面金黄即可切块盛出
如果发了以后要放大碱或苏打，放酵母是不行的。面发了以后会酸，用碱或苏打把酸味调没，才能烙饼。
七、剩米饭加面粉做饼
不行，加点面粉就可以，不然不好发酵定型。首先将剩米饭给它压成粒状，然后放在料理杯里面加适量的水给他打成米糊。
打好的米糊给他倒入盆里加入一勺面粉，一勺白糖。两克泡打粉，两克酵母用个小碗用温水化开倒进去。然后搅拌均匀之后，盖上保鲜膜，常温醒发一个小时。
装进一个容器里面，在上面撒几粒黑芝麻，放在锅里面蒸个20分钟，非常好吃的，剩米饭做的发糕。
八、米饭拌鸡蛋的饼子咋做
剩下的炒米饭做饼需要准备以下这些食材:剩饭1碗、鸡蛋1个、葱适量。
剩米饭鸡蛋饼的具体做法是做法：
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀。
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。
4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可。