圆葱鸡蛋饼的做法大全窍门(圆葱鸡蛋饼的家常做法)

淘菜谱 2023-01-24 03:59 编辑:admin 217阅读

1. 圆葱鸡蛋饼的家常做法

我们洋葱炒饭一般都是炒大米首先我们准备两个洋葱,两个鸡蛋,然后准备一碗米饭,洋葱切成丝,鸡蛋打黄历上油锅烙成鸡蛋饼,然后拿出来切成块,准备吊酒,0.5克香油香芹半斤,食用油0.5克,味精0.3克,食用盐0.6克,大了0.8克葱姜蒜少许,哦,我们起火把郭嘉乐倒入食用油,然后把洋葱和鸡蛋倒进锅里炒五分钟左右,然后把大米饭倒进去,炒个十分钟左右,把调料放进去,再炒五分钟,这样我们洋葱炒饭就炒好了

2. 圆葱鸡蛋饼怎么做好吃

材料

"馒头 半颗","鸡蛋 一颗","洋葱 1/4颗","盐巴 少许","五香粉(可省略) 一丁点",

做法

step1

1:将馒头切丁、鸡蛋打成全蛋液、洋葱切细丁备用。将所有食材(蛋液、洋葱)和调料(盐巴、五香粉(可省略)),搅拌在一起,馒头均匀吸附蛋汁和调料后,准备下锅。

step2

2:大火热油锅,油锅热后倒入食材,同时转成中火持续拌炒。炒至鸡蛋全熟,馒头呈现金黄色泽,即可关火盛出。

3. 圆葱鸡蛋饼的家常做法窍门

食材清单

鸡蛋2个、面粉200克、牛奶100毫升、番茄1个、黄瓜1根、奶酪片2片

烹饪步骤

步骤1

鸡蛋、牛奶、面粉混合成面糊,在平底锅内抹点黄油,将面糊摊成薄饼待用

步骤2

番茄切块放入不粘锅内熬成酱汁待用

步骤3

黄瓜去皮切成10公分长条待用

步骤4

一片奶酪可以分三等分

步骤5

将番茄酱抹在鸡蛋饼上,放1/3片奶酪,4小段黄瓜条,卷起来。即可

4. 鸡蛋葱饼怎么做

1、开水和面,下手揉成光滑面团,分成2个大小基本一样的面团。

2、擀成长方形薄面皮。淋上食用油适量,均匀撒上葱花和盐。

3、从一头卷起。

4、捏住两头卷成如图形状。

5、再擀成圆饼,薄厚均匀。

6、平底锅预热放油。待油温两成热时转小火把面饼放进去。

7、打蛋液。

8、慢慢把一半蛋液倒在饼上,用铲子摊开。盖盖两分钟后翻个。把剩下的蛋液倒在另一面摊开。盖盖,每两分钟翻一次面。看到饼鼓起来就OK!

9、出锅切块装盘开吃!

5. 松软葱花鸡蛋饼的做法

材料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,香油。

1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。

2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。

3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。

6. 小葱鸡蛋饼的做法

小葱有很多种吃法

1.小葱切段控干水分,作为炒菜的提前炒菜下料

2.洗干净直接就着馒头吃

3.直接炒鸡蛋吃,下油煎炒当菜吃

4.著名的吃法,小葱拌豆腐,一道著名的菜。

5.小葱也可以加点鸡蛋和面粉,做成鸡蛋饼,或者葱油饼

6.可以做成小葱馒头丁,这种做法也很美味

7. 葱香鸡蛋饼怎么做

1、面粉150克,四分之一用开水和面,水要一点点加,一边加水一边用筷子搅拌,剩余部分用比温水稍热的水和面,待面不烫手时揉成面团,扣上盖子饧15分钟。

2、把面二次揉至为光滑面团,扣上盖子饧半小时以上,饧的时间越长越好,6克葱叶洗净,葱叶切碎沫,装入碗中备用,葱叶一定要切碎沫,这样卷在面饼里擀的时候不容易破。

3、面板撒适量面粉,饧好的面团放在面粉上,用擀面杖擀成厚薄均匀的大面片,在擀好的面片上先撒上一茶勺精盐,用手抹匀,再均匀地抹一层油,最后撒上切好的葱沫抹开、抹匀。

4、从一头把面片慢慢卷起来,要卷的紧点卷成均匀的长条状,切成大小均匀的面剂子。

5、把面剂子两侧的刀切面分别捏合一下,以防卷在里边的油、葱花漏出来按扁成饼坯状,擀成厚薄均匀的薄饼。

6、依次擀好所有的饼,平底锅加热放入适量油,饼坯放入锅内,面饼上边均匀地刷一层油,改用中火,看上边起一层小泡就可以翻面了。

7、薄饼翻面后,根据火候快速来回翻四至五次,烙至两面呈黄色就可以了出锅

8. 鸡蛋圆葱馅饼的做法

洋葱炒蛋的具体做法,将紫皮洋葱剥皮冼净,切丝,鸡蛋四枚打入碗中,加盐,少许白醋去除蛋腥味,水适量搅匀,葱切丝,水发木耳切丝,炒锅烧热加入油将鸡蛋炒熟倒出,将中加油将葱爆香后,加入洋葱调味品快速翻炒至断生,倒入鸡蛋和木耳炒熟即可。

9. 圆葱鸡蛋饼的做法窍门

用料

鸡蛋 2个

面粉 2勺

葱花 1勺

火腿丁 1勺

水 3勺

盐 适量

鸡精 适量

懒人版鸡蛋饼-简单易做的做法步骤

步骤 1

碗中打入两个鸡蛋。

步骤 2

加入两勺面粉。

步骤 3

一勺葱花

步骤 4

一勺火腿丁

步骤 5

加入适量的盐。

步骤 6

适量的鸡精

步骤 7

在加入三勺水

步骤 8

用筷子搅拌均匀。

步骤 9

锅内加底油。

步骤 10

加入两勺面糊

步骤 11

均匀摊开。

步骤 12

翻面煎煎

步骤 13

出锅完成