宝宝番茄鸡蛋饼的做法大全集(宝宝辅食西红柿鸡蛋饼的做法大全集)

淘菜谱 2023-01-11 01:02 编辑:admin 229阅读

1. 宝宝辅食西红柿鸡蛋饼的做法大全集

西红柿跟鸡蛋可以说是天生是一对,无论是做汤,还是做菜都很好吃。但其实西红柿跟鸡蛋还可以做饼吃的,而且方法简单易学。味道好吃。下面我们来看下如何制作西红柿鸡蛋饼的吧。

1、首先准备西红柿清洗干净。

2、然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。

3、锅中烧水,放入西红柿。

4、用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落。

5、剥掉西红柿皮,然后用凉水过一下。

6、然后将西红柿切成丁,备用。

7、打入2个鸡蛋,看个人的量加入鸡蛋。

8、然后放入适量的面粉,面粉的量取决于鸡蛋放入的量。

9、然后用筷子搅拌均匀。

10、锅中烧油,小火。油温不要太热。

11、然后倒入做好的鸡蛋液。炸制一面定型。

12、然后再翻面炸制另一面定型后就可以出锅食用了。

2. 西红柿鸡蛋饼的做法大全图解法窍门

食材:鸡蛋个、西红柿个、小葱2根、盐半勺

做法:1、准备好所有食材,先在西红柿上划十字,浸泡于沸水中分钟左右,取出去皮,切成丁。

2、把鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散,加盐搅匀。

3、小葱切碎,把西红柿丁和葱末加入蛋液中,搅拌均匀,加入适量的面粉,搅匀成没有颗粒的糊状。

4、锅中刷一层油,油烧热后,倒入一勺面糊,用锅铲摊开摊平转小火,煎至看上去凝固,就可以出锅了。

3. 婴儿西红柿鸡蛋饼的做法

可以适当放盐,植物油。秉持少盐少糖少油,清淡的原则

4. 西红柿鸡蛋饼的做法简单又好吃

俗话说得好,中午要吃得饱。

现在很多人工作忙,忘了吃午餐,所以就导致了很多肠胃疾病的发生,午餐是三餐中比较重要的一餐:

第一:吃午餐能够缓解压力,为一上午的能量消耗补充丰富营养,对于抗氧化有好处,还可以清除体内自由基;

第二:下午不容易犯困,吃午餐可以再次补充人体维生素,有抗疲劳的作用。

营养午餐应包含:

1、多吃优质蛋白质类的食物,例如鱼肉类,豆腐等,补充蛋白质、矿物质;

2、蔬菜,例如花菜、西兰花等,搭配少量水果草莓、圣女果等,补充各类维生素,抗氧化。

番茄炒鸡蛋,味道酸甜可口,营养素互补,在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。制作简单,适合午餐便当,15分钟左右就可以完成,今天就为大家分享一个“番茄炒鸡蛋”简单的做法:

第一步:食材,鸡蛋2个、番茄1个、葱姜蒜适量、白糖、番茄酱、盐、猪油;

第二步:把番茄打十字花刀,用开水烫泡几分钟,去皮后将番茄切成大块备用,葱切成末,姜蒜切末备用;

第三步:将二个鸡蛋打入碗中,加入一点清水,将其充分打均成蛋液备用;

第四步:起锅放入较多的猪油,三成热后放入打好的鸡蛋液,小火用筷子将蛋液轻轻滑散成蛋块,即可盛出备用;

第五步:另再起锅放入适量猪油,三成热放入切好的番茄块,再加入适量清水,把番茄块翻炒均匀,再加入一勺番茄酱,待番茄充分熬出酱汁;

第六步:番茄熬出汁后,加入炒好的鸡蛋块,这时加入适量盐,翻炒均匀,最后加入适量白糖提鲜,再撒上葱花,即可出锅盛盘,美味即成;

营养成分:

鸡蛋含有蛋白质、维生素和铁、钾,能健脑益智;

番茄含有丰富的胡萝卜素,维生素,能降低血压;

娃娃菜、金桔,都富含维生素,都能降压;

火腿肠含丰富的蛋白质,多种维生素和矿物质;

制作技巧:

1、番茄一定要去皮,这样口感更适宜;

2、炒制鸡蛋时,使用猪油,炒出来的番茄鸡蛋更香;

3、炒制番茄时,加入适量清水,可使番茄出汁更多,加入番茄酱,能传动使番茄汁味道更浓更酸爽。

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5. 宝宝辅食,鸡蛋西红柿煎饼怎么做

一、黑芝麻玉米香饭

材料:玉米、大米、黑芝麻

做法:

1、把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;

2、加入适量的水,煮成玉米饭;把黑芝麻炒香;

3、把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

二、虾仁豆腐蛋花羹

材料:鸡蛋1只、豆腐半块、虾仁、骨汤150克、小葱末少许

做法:

1、将鸡蛋打散,豆腐捣碎;

2、将骨汤煮至水沸,加入豆腐、虾仁以小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花;

3、最后点缀小葱末即可。

三、葱香牛肉片

材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽

做法:

1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。

3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。

四、红烧小黄花鱼

材料: 黄花鱼 500克、鸡蛋 一枚、油、盐、酱糖、姜、葱、蒜

做法:

1、将小黄花鱼洗净,去头去鳞去肠子,晾去滴水;

2、打好鸡蛋,锅中倒入油,油热后用小火,将黄花鱼裹上鸡蛋放入油锅炸至变黄备用;

3、另起锅将鱼倒入锅中放入蒜、糖、酱油、盐,啤酒和适量水,盖锅煮5到8分钟至快没水。加葱起锅;

五、椒盐香酥排骨

材料:猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克

做法:

1、猪小排洗净切小段,加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟;

2、锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用;

3、锅留底油,放入葱花、姜片和干辣椒爆香;

4、放入炸好的排骨翻炒,放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可。

六、水果蔬菜沙拉

材料:火龙果、香蕉、牛油果、圣女果、柠檬汁、熟鸡蛋、沙拉酱

做法:

1、火龙果取半个,去皮切块;香蕉去皮切块;牛油果果肉切块;

2、 把切好的食材一起放入盆中,挤入半个柠檬汁;

3、放入圣女果和两勺沙拉酱拌匀装盘,再把鸡蛋切块放在沙拉上即可。

七、烩三鲜

材料:水发海参3个、水发鱿鱼1块、鹌鹑蛋10个、鸡蛋2个、姜1块、葱1段

做法:

1、鸡蛋摊饼切块备用。海参鱿鱼都切段焯水后沥干备用,鸽子蛋煮熟剥好备用,葱切段,姜切丝。

2、锅里放油,炒香葱段姜丝。放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热。

3、放入白糖一茶匙,生抽一汤匙,番茄酱半汤匙,盐一茶匙,翻炒均匀。

4、兑半碗高汤,大火烧开,小火焖烧三到五分钟。大火收汁,半茶匙淀粉兑一汤匙水,勾芡即可。

八、绿豆南瓜汤

材料:绿豆、南瓜、白糖

做法:

1、将绿豆洗净,南瓜去皮后洗净,切成小方块。

2、往锅里加冷水,放入洗净的入绿豆,大火煮沸后再用小火煮二十分钟左右。

3、绿豆皮裂开时,把切好的南瓜块下锅,大火煮沸后再用小火煮熟。加入少许白糖,搅拌均匀即可。

九、拔丝山药

材料:、山药、干淀粉、鸡蛋、油、白糖、面粉

做法:

1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉。

2、把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药放入挂糊。

3、锅内倒入油,烧温七成热,放入山药,中火炸至金黄脆硬时捞起沥油。

4、锅里留少许油,加入白糖,用小火炒至起小泡时,放入炸好的山药翻匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。

十、海参鸡蛋羹

材料:海参一个、鸡蛋三个、小香葱两根、生抽、香油

做法:

1、海参提前泡发。将鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀。用筛子将蛋液过滤一次。

2、把过滤好的蛋液倒入容器中,保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟。

3、海参处理干净,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎。

4、蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。

6. 宝宝辅食蔬菜鸡蛋饼的做法

鲜虾蔬菜粥,鸡蛋羹,蔬菜饼,橘子。

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