1. 饺子配鸡汤
食材
鸡肉900克水89克鸡精1克西兰花50克胡萝卜58克大蒜12克盐89克胡椒100克
方法
1取出剩的烤鸡肉,撕条
2大白菜切块,胡萝卜切片,西兰花掰成小棵。
3热锅冷油,先炒香大蒜和胡萝卜,再加入大白菜,加1/4茶匙盐,炒软蔬菜。
4加入鸡肉,翻炒一会儿,加入水
5煮沸,加入1/4茶匙盐,1/2茶匙鸡粉,搅匀,转中火煮约15分钟,最后加入西兰花。
6将煮好的饺子盛入碗中,倒入鸡汤和蔬菜。
2. 饺子配鸡汤下一句
丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡:金凤凰鸡一只,金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)
万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味:红、绿、黄椒粒,马蹄粒,玉米粒,红萝卜粒,腊肠粒,腊肉粒,腰果若干)
东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤:金钱龟一只约一斤半,猪肉半斤,土茯苓一斤,姜片数片,陈皮一块,蜜枣四粒)
老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘:本地土猪大猪手两只,食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)
豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨:鲜晒蚝豉12只,蜜糖若干,菠萝切块泡盐水后围边)
红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉:新鲜牛肉片九两,新鲜菜心一斤,姜片数片,蚝油适量)
金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾:基围虾一斤,美极鲜酱油,花生油,芫茜叶条若干)
3. 饺子配什么汤好
食材:
饺子12个,西红柿1个,蟹味菇1小把,鸡毛菜1小把,大蒜子1瓣,葱花少许
步骤:
1
选择食材:选择易出鲜味的西红柿和蟹味菇做汤。
2
准备食材:将西红柿、蟹味菇、小青菜洗干净备用;西红柿挖去蒂部,切成小块;为了入味,蟹味菇撕成2瓣或多瓣;大蒜子去皮切成末;小葱切成葱花;饺子煮8-9分熟待用。
3
开中火,锅内放油后烧至8成热时,放入蒜末和少量葱花爆出香味,放入西红柿翻炒2分钟。
4
炒至西红柿变软后,倒入煮饺子的水,盖上锅盖,将汤烧滚。
5
待汤烧滚后,放入少量食盐,再放蟹味菇,继续煮2-3分钟。
6
尝一下汤,已经很鲜啦!锅内放入煮熟的饺子。
7
汤饺煮滚后,放入一小把小青菜(不要放太多),搅拌后煮1分钟,青菜变软后就可以关火啦,碗内放少量葱花,再剩出刚煮好的汤饺,一道鲜美爽口的汤饺就可以上桌啦!
4. 饺子配鸡汤发朋友圈
鲜肉、鸡汤加海米、虾籽、海参作馅,手工包饺,煮熟食之。滋味鲜美。已有70余年制作历史。
5. 饺子配什么汤
可以做成水饺馅的有白萝卜、芹菜,韭菜,白菜,香菇,酸菜等食物。饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等;常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养。