1. 窝瓜馅包子做法
原料：
面粉450克
南瓜250克
鸡蛋2个
酵母粉1.5克
清水240克
盐3克
葱1段
包子调味粉1.5克
生抽5克
老抽2克
香油3克
姜粉0.5克
食用油2克+3克
做法：
1.原料：面粉、酵母粉
2.酵母粉与清水混合后，倒入面粉中和成稍软的面团，饧发20分钟
3.南瓜鸡蛋馅的原料：南瓜、鸡蛋
4.锅内倒入油2克，倒入打散的鸡蛋，炒成碎备用
5.南瓜用叉板叉成丝
6.南瓜中加入葱花、包子调味粉、鸡蛋碎、生抽、老抽、姜粉、食用油3克搅拌均匀
7.加入香油后再搅拌均匀备用
8.面团饧好后，移到面板上，揉搓排气
9.搓成长条后，切成等大的小面剂
10.将小面剂擀成四周薄中间厚的圆面片
11.取适量的南瓜鸡蛋馅放在面片上
12.用提褶法包成小包子
13.包好的包子饧发10分钟，锅中烧开水，将包子放入锅中，大火蒸制15分钟
2. 窝瓜馅包子的做法窍门窍门
可以
食材用料：南瓜200g，内酯豆腐1盒，小白菜150克，油适量，盐适量，生抽适量
步骤1，南瓜洗净，切小块。豆腐切小块。小白菜洗净切段，香葱洗净切沫。
步骤2，热锅放油，爆香花椒葱姜。
步骤3，加入南瓜翻炒。
步骤4，翻炒至南瓜变软。
步骤5，加入适量开水煮一会。
步骤6，然后加点精盐，加上豆腐和小白菜煮2分钟。
步骤7，加点生抽，调点淀粉水，加入烧开即可。根据自己口味调味
步骤8，最后撒上香葱末即可出锅。
3. 窝瓜馅的做法
把大包子有发面大包子，死面的大包子，包法可以包百褶包子，元宝饺子，带耳朵的兔子，包大饺子俩饺子边一对大元宝，包成大耗子，包成五角星包子，月亮形包子，好多种包法和造型，馅也不同的馅，有韭菜鸡蛋馅，猪肉荤香馅，芹菜肉馅，茄子馅，冬瓜馅，倭瓜馅，角瓜馅，想吃啥馅包啥馅，想包啥形状就包啥样的，自己吃自己包，自己做主。
4. 窝瓜馅包子做法视频教程
河北人叫的南瓜，最早从东南亚，南亚等地传到福建，浙江等地，然后一路到了河北。
河北的南瓜是形状可爱的，颜色温暖的，体态胖乎乎憨憨厚厚的，吃起来又面又甜，因为矮胖所以也叫窝瓜。
5. 窝瓜包子做法大全图解
佛手瓜和窝瓜区别明显。佛手瓜是葫芦科佛手瓜属植物，佛手瓜果实淡绿色，倒卵形，有稀疏短硬毛，长8一12厘米，径6一8厘米，上部有5条纵沟，具1枚种子。佛手瓜即可做菜，又能当水果生吃。窝瓜一般指南瓜。为葫芦科南瓜属的一个种，雌雄同株，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数。
6. 窝瓜馅的包子
1、窝瓜即南瓜。我国自古以来就是农业大国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法，在过去，立春既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。
2、人们习惯在立春这一天吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”，还有“打春吃瓜，活到八十八”的民谚，瓜指的是南瓜，就是在立春当天吃南瓜馅儿饺子或南瓜馅儿包子。
7. 窝瓜馅包子家常做法
嫩窝瓜一个，先把嫩窝瓜用插板插成细丝，然后放到盆中，加入少量的精盐杀水，大约10分钟左右，然后用手攥净水分。放到盆中，加八猪肉馅儿，葱花。蚝油，十三香，食用盐，食用油，搅拌均匀就可以。
8. 瓜馅包子的做法
所需食材：
南瓜、鸡蛋4个、木耳、普通面粉700克、酵母4克、白糖5克、盐、蚝油、香油、鸡精、五香粉
制作步骤：
第一步：南瓜去皮去瓤并清洗干净，然后用刨丝刀刨成丝放入大盆中。加入适量盐，腌制出南瓜中的水分后，挤干备用；木耳洗净后切成丝放入碗中备用。
第二步：碗里打四个土鸡蛋，加入适量盐，充分搅散。锅中加油，倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，放入碗中晾凉备用。
第三步：室温水里加入6克酵母、5克白糖搅匀，大碗中加入700g普通面粉，用酵母水和面，和成大絮状再下手揉面，揉至面团光滑，然后裹上保鲜膜让面团休息5分钟。
第四步：在装有南瓜的碗中倒入黑木耳和鸡蛋碎，再加入盐、蚝油、香油、鸡精、五香粉调味，最后加入熬好的葱油，拌匀后备用。
第五步：面团休息好后充分揉匀，然后搓成条，揪剂子（每个剂子约58克）。把剂子按扁并擀成边缘薄中间厚的皮子，放入调好的馅儿，捏褶子包成包子。
第六步：笼布打湿，放入包好的包子。醒发至体积明显变大、按压皮子能回弹即可。然后盖上盖子开火，上气蒸15分钟再焖3分钟即可开盖出锅。