一、茵陈焯水后可以放冰箱冷冻吗？
茵陈焯水后可以放冰箱里冷冻的，可以保持原味。
二、茵陈饺子馅怎么调好吃？
将茵陈用开水焯后切碎做馅，烙春饼或包饺子。下面给大家介绍一种茵陈馅儿饺子的做法。
1.从田地里挖回来的新鲜茵陈，需要将茵陈的根和败叶去掉，用清水清洗三四遍之后，放在竹蓖上面把水分沥干。
2.洗净后的茵陈嫩芽沥干水分
3.洗干净的茵陈放在开水锅中焯烫
4.捞出过凉水，挤干水分，切碎。猪肉剁成肉泥，葱姜切末，将肉馅放入葱姜末、酱油、盐、味精、花椒粉顺时针调匀，再放入油顺时针搅匀，将茵陈放入肉馅中顺时针搅匀，饺子馅就做好了。
三、茵陈怎么储存最好？
对于新鲜的茵陈来说，其中水分含量较大，在常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以建议将其用保鲜膜或者保鲜袋将茵陈包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，一般可以保存3天左右。
四、新鲜的茵陈可以冷冻保存吗？
答:新鲜的茵陈可以冷冻保存吗？
答:新鲜的茵陈放在冰箱里保存不如做熟后保存效果好。茵陈是一味保肝护肝的优良中药，现在正是采集茵陈的大好季节，再住二十天左右茵陈就老了。采集多了，可洗干净后上锅蒸熟，不要在水里焯，放塑料袋冷冻。
五、蒸熟的茵陈冷冻保存可以吗？
蒸熟的茵陈冷冻保存可以的。
茵陈是一味很常用的中药，具有清热利湿，疏肝平胆的作用，茵陈最好采用蒸熟的办法，将茵陈干净清洗后放入蒸锅蒸一个小时到一个半小时之间，取出蒸熟的茵陈可以冷冻保存，在冷冻之前，应该等阴沉自然凉透，然后假期单独包装，抽成真空后放入冰柜冷冻即可，这样制好的茵陈可以保存3至5年。
六、饺子如何冷冻保存？
这个方法很简单就是在盘子底下铺上一张保鲜膜，然后把包好的饺子放在盘子上，最后在上面撒上一些干面粉，就可以放在冰箱里冷冻了。
在冰箱里冻上一段时间后，就可以看到饺子皮有明显的变化，饺子边变硬，就可以把饺子装在袋子里了，然后把袋子密封好，就可以接着放在冰箱里冷冻了。
这样冻的饺子放很长时间也不会开裂，主要是因为：
1、饺子皮冻上了但是里面的馅其实并没有完全冻实，还会有一部分的水分没有流失；
2、撒干面粉为了防止饺子之间的粘连；
3、我们装饺子的口袋里的空气不要夹出，里面最好保留一部分的气体，空气中的水分会是饺子不容易变干。
七、茵陈水饺怎么做着好吃？
茵陈可以和猪肉、牛肉、羊肉、虾仁等一起包饺子，这样做的饺子比较好吃。茵陈的口感十分清新，并且带有一股独特的香味，能够与多种食材都是可以进行搭配的，比如猪肉、牛肉、羊肉、虾仁等，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
经过焯水之后，茵陈的质地也会变软，再用来包饺子的话也会更有利于饺子皮的包裹，能够很好的防止在包饺子的过程中出现破皮的现象。
八、饺子是放保鲜还是急冻？
饺子煮熟了得，要先放点色拉油才可以放入冷藏室，各类饺子存放如下：
1.
如果是煮熟而未吃完的饺子，拌入少许色拉油，这样可以避免饺子粘在一起，然后装袋放入冷藏室。
2.
如果是生饺子，可以先整齐地将饺子排列在撒有薄粉的长盘内，移入冷冻室冷冻1小时，待其外皮干硬时，装入塑料袋内冷冻。
3.
猪肉白菜馅饺子是北方冬天常见食品。专家提醒，白菜馅饺子储存有讲究，煮过的白菜馅饺子可冷藏，没煮过的一定要冷冻才能保质。
4.
白菜馅饺子储存是很有讲究的。白菜切碎做馅后接触细菌更多，因此没煮过的白菜馅饺子千万不能室温存放，否则可能变质。最好把没煮过的白菜馅饺子放到冰箱冷冻室保存。否则要煮熟杀菌，再冷藏保存。
5.
为防煮熟的白菜馅饺子在储存时产生亚硝酸盐，冷藏的白菜馅饺子要尽快吃完。吃的时候一定要通过蒸或煎炸的方式高温杀菌。
九、饺子可以直接放冷冻吗？
饺子是中国人最爱吃食物 ，饺子生的还是熟的都可以冷冻
十、饺子冷冻还是冷藏？
如果是熟饺子并且很快就吃掉的话，就冷藏就可以，如果准备多放几天再吃或者是生饺子，就要冷冻了