一、蒜黄三鲜饺子馅的做法？
1.食材：五花肉（肥三瘦七）。
2.食材：蒜黄、海米、葱、姜。
3.五花肉剁碎、酱油、料酒、盐拌匀腌一下。
4.蒜黄切末、葱、姜切末、海米泡好备用。
5.把切好的蒜黄末放入肉馅中、再放入葱、姜末、泡好的海米。
6.倒进香油，加少许盐、鸡精搅拌均匀。。
7.水饺可根据自己的爱好包成任意形；锅中放水烧开、放入少许食用油和盐、以防破碎和粘连；放入包好的水饺大火煮四到五分钟，再放入少许凉水。
8.开锅后水饺全部浮起，就已经熟了。
9.捞到盘里即可食用。
二、猪肉蒜黄馅怎么调好吃？
食材
猪肉240克
蒜黄300克
鸡蛋1个
食用油8克
蚝油8克
鸡精少许
料酒8克
香菜少许
盐4克
花椒粉少许
生抽8克
调馅方法
1/4
首先将猪肉用绞肉机饺碎，准备一个小盆放入鸡蛋，放入碎猪肉，再放少许的花椒粉，全都搅拌均匀。
2/4
加入调料：耗油、生抽、鸡精、料酒、盐，还有食用油。
3/4
顺着一个方向将盆里的馅搅拌均匀，将准备好的蒜黄和香菜清洗干净，并全都切成小碎末。
4/4
最后把蒜黄末和香菜末放入盆里，继续搅拌均匀，我们的蒜黄猪肉馅就调好了。
三、怎样做蒜黄饺子？
主料： 面粉500克
配料： 蒜黄250克 肉馅250克
辅料： 盐.味精.姜.花生油.老抽适量
2
制作步骤
1.面粉加水和成面团,醒20分钟。
2.蒜黄洗净。
3.肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。
4.蒜黄切碎。
5.加到肉馅中。
6.搅拌均匀,饺子馅就拌好了。
7.把面团揪成小剂子。
8.按扁,擀成圆皮。
9.包上和好的馅。
10.捏紧,饺子就包好了。
11.包了很多呢。
12.锅里放水,水开后下入水饺,开3次后,饺子就熟了。
13.吃饺子喽...
14.鲜美的饺子。
四、蒜黄五花肉饺子的做法？
食材
面粉 500g 、 蒜黄 500g 、 五花肉 250g 、 老抽 一勺 、 味极鲜 两勺 、 香油 两勺 、 花生油 两勺 、 十三香 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 大葱 适量 、 姜 适量
烹饪步骤
步骤1
面粉加温水活成光滑面团备用。
步骤2
蒜黄洗净控水备用。
步骤3
五花肉切丁。热锅放油，依次放肉丁、葱姜、料酒、老抽、味极鲜、盐、十三香煸炒至肉丁焦黄，关火放香油和鸡精。
步骤4
蒜黄切沫加入放凉的熟肉丁内搅拌均匀。
步骤5
面团切剂子，擀皮。
步骤6
包成饺子。
步骤7
水开后放入饺子，开锅后煮至饺子膨胀捞出。
五、蒜黄馅饺子怎麽调？
1.蒜黄，洗净。
2.准备适量的猪肉馅
3.葱姜，切末。
4.蒜黄，切末。
5.热油锅，放入花椒，花椒煸炒微糊，捞出。
6.然后加入肉馅。
7.加入葱姜。
8.加入鸡精。
9.加入胡椒粉。
10.加入盐。
11.加入料酒。
12.加入香油。
13.加入酱油。
14.小火将肉馅煸炒熟。
15.将肉馅煸炒熟后晾凉后放入蒜黄中。
16.搅拌均匀，馅就做好了。
六、蒜黄饺子馅怎么拌好吃？
蒜黄饺子馅可以跟猪肉、木耳搭配在一起进行调味，非常好吃，首先准备好食材，将蒜黄洗净后切碎、木耳焯水、猪肉剁碎，中途加入葱姜，和肉一起剁成馅儿，把食材都放一起，加入调味料，可以打入1个鸡蛋，搅拌均匀就可以开始包饺子了，具体步骤如下：
1.准备好所需食材，提前将黑木耳泡发；将面粉倒入和面盆中，加入鸡蛋清30g搅拌均匀，然后慢慢加入饮用水170ml，用筷子搅拌成面絮，用手揉成光滑面团，盖好放置一旁饧30分钟左右。
2.将蒜黄洗净后切碎；再把泡发好的黑木耳摘干净放入锅中焯水，然后捞出沥干水分备用。
3.将猪肉洗净后放到案板上，先用刀将肉切成肉片，然后改刀切成肉丝，再将肉丝切成碎肉粒，最后就可以开始剁肉馅了。
4.中途加入葱姜，和肉一起剁成馅儿，先竖刀剁然后再横刀剁，最后用刀把肉馅铲起来翻个面儿继续剁。
5.肉馅快剁好的时候加入焯过水的黑木耳，继续重复上一步的剁肉馅过程，直至剁成肉馅为止。
6.将剁好的肉馅放入料理盆中，调入老抽5ml、蚝油5ml、生抽5ml、料酒5ml、盐1g、香油5ml、十三香1g搅拌均匀，最后加入之前切好的蒜黄。
7.打入1个鸡蛋，用筷子朝一个方向搅打上劲儿。
8.取出饧好的面团，用面粉揉均后用刀分切成大小均匀的大剂子，然后取其中一个搓成长条。
9.切成大小均匀的小剂子，用小擀面杖将小剂子擀成圆形的饺子皮。
10.将饺子皮放入掌心，放上适量馅料，捏起来包成饺子就可以了。关于饺子的包法实在是太多了，每个地方有每个地方的包法，根据自己日常习惯来就行了，这里就不详细说明了。
11.依次把所有的饺子包完，就可以进行下一步了。
12.锅里加入适量饮用水大火烧开，水沸腾后下入饺子。
13.煮至饺子浮起时揭开锅盖点入适量凉水，继续盖盖儿煮，然后再煮至饺子浮起时再点一次水，等饺子第三次浮起时就可以关火出锅了。
14.鲜香味美的猪肉蒜黄木耳馅饺子就可以开吃了。
七、蒜黄猪肉水饺怎么做？
用料
饺子皮 2000克
牛肉 550克
前腿肉 1600克
蒜黄 1000克
生姜 1块
花椒油 30毫升
鸡蛋 3个
生粉 50克
蚝油 30克
料酒 20克
酱油 30克
盐 25克
鸡精 4克
花生油 60克
做法步骤
1、牛肉打成馅儿放入容器中
2、猪肉去皮，打成馅儿放入牛肉馅中
3、放入花椒油
4、打入鸡蛋、放入生粉
5、放蚝油
6、放入切碎的姜粒
7、倒入料酒、酱油
8、放入20克盐
9、拌匀
10、蒜黄去杂质后清洗干净，晾干水分
11、切成碎末
12、花生油烧热后倒入蒜黄中
13、翻拌均匀
14、放入剩下的盐和鸡精继续拌匀
15、将肉馅放入蒜黄中
16、拌匀后多搅拌一会儿
17、取适量的馅儿放在买的饺子皮中间
18、包成自己喜欢的样子
19、平底不粘锅放油烧热
20、放入饺子，煎至底部金黄
21、加入没过饺子一半的清水，大火烧开，盖上盖子，转中火焖至水分收干
22、听到劈劈啪啪的声音，关火揭开锅盖
23、香香的煎饺就做好了
24、肉质鲜美可口
八、蒜黄猪肉白菜馅饺子怎么调？
1、蒜黄适合用羊肉、鸡蛋、香菇、猪肉、大白菜、荠菜、牛肉、芹菜、大白菜、蕨菜等做饺子。
2、蒜味羊肉馅：
3、配料：葱、盐、韭菜、酱油、羊肉、植物油、花椒水、鸡蛋、鸡精、十三香、姜、胡萝卜。
4、步骤
5、羊肉剁成馅，倒入酱油，搅拌均匀；
6、将八角、花椒放入植物油中加热，倒入羊肉馅中，搅拌均匀，加入盐、鸡精、十三香和花椒水，顺时针搅拌均匀；
7、依次加入切碎的葱、姜、胡萝卜、韭菜搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀；
8、将面粉加水形成面团，分成小块，压平，卷成团，包入饺子馅；
9、锅里烧开水，水开成饺子，烧开后加入凉水。