一、香菇木耳饺子馅做法是什么？
步骤1/6
猪肉剁馅儿
步骤2/6
事先把木耳和香菇泡发，泡发后的香菇切丁。香菇不要切得太小不然口感没有那么好。颗粒大一点在口腔里咬起来会比较有满足感。木耳切碎
步骤3/6
芹菜去叶，切碎
步骤4/6
葱切小一点，姜切末
步骤5/6
把上述材料都放到一个大碗里，然后加入鸡蛋清、生抽、花椒油，在家做就是要吃得健康所以不建议放味精和鸡精。
最后一步
上面所有材料都放好了后，向一个方向拌匀。
二、芹菜香菇木耳馅怎么调好吃？
取600克猪梅花肉剁成馅，100克芹菜洗干净切沬挤干水份，100克香茹焯水剁成沫，100莲藕焯水后剁成沫，大葱50克切沫，生姜30克切沫，另取一个盆放入猪梅花肉馅，再加入剁好的芹菜沫，香菇沫，莲藕沫，抓伴均匀后，再加入葱姜料酒一勺生抽一勺少许白胡椒粉蚝油白糖，抓伴均匀即可。
三、猪肉馅做法？
猪肉500克、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋1个、干香菇5朵、干木耳适量、芹菜1根、酱油3勺、蚝油3勺、料酒3勺、老抽2勺、油2勺、盐2克、五香粉2克。
猪肉用以上调料腌制20分钟。胡萝卜、玉米、芹菜切丁，干香菇、干木耳浸泡后洗净切丁备用。加入一个鸡蛋搅拌均匀即可
四、莲藕芹菜木耳香菇肉饺子馅的调法？
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