一、猪肉芹菜馅放虾皮可以吗？
可以，虾皮和芹菜以及猪肉不发生食物相克。 在馄饨里，虾皮和猪肉经常会搭配使用的。 炒芹菜时常常也会放虾皮调味的。
二、芹菜肉馅饺子的做法芹菜鸡蛋饺子的做法？
芹菜鸡蛋饺子馅制作步骤:
1,芹菜摘叶洗净，放入开水中烫熟，过凉水，控干水分切碎,拌入少许香油待用。
2,把虾皮剁碎。
3,把3个鸡蛋炒熟，再剁碎。4,将猪肉细切粗剁，放入酱油、耗油、香油、十三香、精盐，搅拌均匀，腌制四十分钟左右。
5,葱姜切碎与芹菜一同放入到肉馅里面，加入适量色拉油，搅拌均匀
6,饺子皮包上馅，先捏中间，再捏两边，完了再挤一下。
7,放水烧开，逐个下锅并用勺子顺时针轻搅，使其都能动起来避免粘锅，各个饺子浮在水面且肚子涨满空气就熟了。
三、芹菜能和虾皮一起包饺子吗？
芹菜和虾皮不能一起饺子的。韭菜和虾皮是能在一起包饺子的，芹菜和肉一起包饺子比较合适。韭菜和虾皮是黄金搭挡的。
四、芹菜猪肉海米蒸饺？
把芹菜切碎不用焯水，用盐把他撒出汁来，然后把芹菜攥干水分放在一旁待用，猪肉绞成馅儿放在一旁待用海米泡成水，所有的原料准备齐全之后把猪肉和各种调料，豆油，精盐，大料，花椒准备在一起倒入猪肉馅，把海米水倒入进去开始顺时针搅动猪肉馅，搅好之后把芹菜倒入猪肉馅里，再顺时针的搅拌这样就可以做芹菜，猪肉，海米饺子馅儿了
五、芹菜海米馅饺子怎么做？
用料
绞肉 适量
芹菜 适量
海米 适量
盐、水、料酒、葱姜、香油、酱油 适量
饺子粉 适量
芹菜海米馅饺子的做法步骤
步骤 1
和面：面粉里面加上水，一点点揉出来。倒水的时候就要少量多次，倒一点水，打圈搅拌一下面，重复这个步骤，直到面都粘成一个个的小面疙瘩；此时在少倒一些水，把面疙瘩揉在一起，揉成一个面团，中途如果觉得面干可以在加点水，如果面团很湿，就略微放置几十秒再继续揉，如果始终很湿，好吧，少量多次加点面粉吧。（小心！初学的孩纸不要把一袋面都这样和进去。）揉面的时候不要着急，我习惯揉软软的面，所以水会略微倒的多一点。另外，要让面有时间吸收水分，所以每次倒水搅匀之后，可以停顿十几秒。（另外包饺子确实是饺子粉和面最好吃，也比较容易和出软软的面团来）
步骤 2
制馅1：绞肉和芹菜的比例大约是二比一，海米则大约是绞肉的十分之一左右。（都是以提及论） 绞肉中先后加入盐，水，料酒，葱姜末，酱油，没加入一样调料，都要和匀后，再加入下一样。所有调料都加好后，基础肉馅即成。 葱姜末需要提前拌香油
步骤 3
制馅2：海米提前用料酒和清水泡一会，如此才能去腥气。芹菜，切成细小的碎末，请注意是细小，并且芹菜不用挤水。把海米和芹菜加入基础肉馅中和匀，饺子馅即成
步骤 4
和好的面要静置一会，春秋季，大约是一小时吧，就是为了让面团擀成饺子皮的时候不会回缩。把静置好的面团分成多个小面块，擀成饺子皮，包入饺子馅，煮熟即可
六、虾皮饺子馅做法？
用料
猪肉馅 400克 ，白菜 8片 ，芹菜 3根 ，洋葱 半个 ，虾皮 1大把 ，饺子皮 1斤 ，盐 适量 ，蚝油 1勺 ，生抽 2勺 ，老抽 小半勺 ，孜然粉 半勺。
1，五花肉 芹菜+洋葱+白菜，切小丁 虾皮直接洗净沥干
2，放调味料：盐+生抽+老抽+蚝油+孜然粉
3，馅料和均匀
4，白菜虾皮饺子馅就弄好了，加了猪肉和洋葱等其他蔬菜更加富有营养，可以开始包饺子啦！
七、白菜虾皮素饺子馅的最佳配方？
用料
猪肉馅 400克 ，白菜 8片 ，芹菜 3根 ，洋葱 半个 ，虾皮 1大把 ，饺子皮 1斤 ，盐 适量 ，蚝油 1勺 ，生抽 2勺 ，老抽 小半勺 ，孜然粉 半勺。
1，五花肉 芹菜+洋葱+白菜，切小丁 虾皮直接洗净沥干
2，放调味料：盐+生抽+老抽+蚝油+孜然
八、芹菜虾皮馅饺子做法？
材料：芹菜750克，面粉700克，鸡蛋2个，虾皮50克，蚝油1勺，五香粉少许，葱油1勺，香油适量
1
面粉里慢慢加入清水用筷子搅拌成絮状
2
活成不软不硬的面团，醒半小时使面团更滋润
3
芹菜洗净叶子不要去掉
4
入开水锅汆烫20秒捞出过凉控水
5
然后剁成碎粒，用料理机打碎更快，用干净的纱布兜住芹菜稍微挤水，挤出的水千万不要扔掉后面有大用处
6
鸡蛋搅打成蛋液，倒入热油中快速搅拌炒成蛋碎
7
把蛋碎拨到一边倒入虾皮炒匀关火备用
8
芹菜碎里加入五香粉、蚝油、虾皮、蛋碎、葱油、香油拌匀
9
把刚才挤出的芹菜汁慢慢加一些到馅里拌匀这样可以使馅料多汁水嫩
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松弛好的面取出搓成细条
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揪成大小一致的剂子
12
擀成四边略薄中间稍厚的园片
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取一个片，填入适量內馅用压板压实馅
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两片对折，先把中间捏在一起
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左手食指与拇指夹住左边饺子皮和右手食指与拇指夹住右边饺子皮合力把饺子稍微向中间挤压捏紧（手法类似于过年拱手说：恭喜恭喜）
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锅内加水烧开，下入饺子煮熟即可食用