一、鲜花饺子怎么做?
主料
五花肉500g 大葱一根
木耳100g 姜半块
面粉800g 胡萝卜汁一小碗
菠菜汁一小碗 盐、酱油、鸡精适量
玫瑰花水饺的做法步骤
1. 榨汁机分别榨好胡萝卜汁和菠菜汁
2. 倒入胡萝卜汁开始分别和面
3. 把和好的面分开放
4. 都擀成圆形的,越薄越好
5. 排着顺序一层一层压上,放四个饺子皮,把剁好的饺子陷均匀放好
6. 然后对折
7. 卷好
8. 成型
9. 一个个排好
10. 放入锅中大火蒸25分钟!这已经是蒸好的形状!颜色更艳丽啦!
小贴士
可以用红心火龙果,紫甘蓝菜榨汁,颜色更鲜艳!更漂亮!
二、玫瑰花菠菜饺子步骤?
首先,我们需要把买来的菠菜把黄色的叶子去掉,然后在把菠菜的根用剪刀剪掉,在用水把它们洗干净。在把它们在在一个盆里把水给焯干,。
把洗好的菠菜放入榨汁机中,把菠菜的水炸出来。因为菠菜中含有大量的水分,如果没有把它炸出来就不太好做陷。
拿出面粉先放入一个碗里,在把我们刚榨的汁按比例倒入碗里,然后在用筷子搅拌,把面粉搅拌成团,然后在用保鲜膜把他包住,在放在一边发酵,等他发酵好了就就可以做饺皮了。
接下来就是肉馅了,我们先把肉切碎,然后在很榨好的菠菜放在一起,和其他的配料一起搅拌,搅拌均匀就可以了,这样肉馅就做好了
首先,我们需要把刚刚发酵好的面粉用擀面杖把饺皮擀出来,然后在在成一排,放入适量的肉馅。
把放好肉馅的饺子从中间往里面包,这样有利于饺子的黏性。在做成玫瑰花的形状
首先,把包好的饺子放在一边,然后在把锅烧热加入油和淀粉,在把饺子放入锅中,煎八分钟。
最后,8分钟以后就可以把饺子出锅了,在加上调味料,那简直就是太完美了,玫瑰花菠菜饺子不仅外形好看而且内外也非常的好吃,是非常值我们去学习的一道美食
三、玫瑰花饺子包法?
1.先把猪肉放在饺肉机里面打成肉泥,也可以自己剁,然后把白菜洗净剁碎放进去,把香葱处理好也放进去,加一勺蚝油,半勺鸡粉,一勺盐。
2.搅拌成饺子馅。再把饺子皮取出来,饺子皮也可以自己做。
3.现在来包饺子,用四张饺子皮有规律的铺好,每二张的间距差不多一样,然后再把馅放在正中间。不要放太多馅。
4.再翻过来包好,然后从底部往上面卷,卷到顶部就成一朵玫瑰花了。在头尾交接处放一点清水粘住,才不会散开。