汤饺子的汤怎么做好吃吗(怎样做饺子汤好吃?)

淘菜谱 2023-03-07 12:52 编辑:admin 119阅读

一、怎样做饺子汤好吃?

其实饺子汤不用做的太复杂,因为饺子本身就肉类去制作而成的。饺子汤我们只需要加一些生抽,鸡精,盐,如果爱吃辣椒的还可以加一点辣椒酱,然后再盛入饺子就可以了。

二、饺子汤怎么做好喝?

食材:

饺子12个,西红柿1个,蟹味菇1小把,鸡毛菜1小把,大蒜子1瓣,葱花少许

步骤:

1

选择食材:选择易出鲜味的西红柿和蟹味菇做汤。

2

准备食材:将西红柿、蟹味菇、小青菜洗干净备用;西红柿挖去蒂部,切成小块;为了入味,蟹味菇撕成2瓣或多瓣;大蒜子去皮切成末;小葱切成葱花;饺子煮8-9分熟待用。

3

开中火,锅内放油后烧至8成热时,放入蒜末和少量葱花爆出香味,放入西红柿翻炒2分钟。

4

炒至西红柿变软后,倒入煮饺子的水,盖上锅盖,将汤烧滚。

5

待汤烧滚后,放入少量食盐,再放蟹味菇,继续煮2-3分钟。

6

尝一下汤,已经很鲜啦!锅内放入煮熟的饺子。

7

汤饺煮滚后,放入一小把小青菜(不要放太多),搅拌后煮1分钟,青菜变软后就可以关火啦,碗内放少量葱花,再剩出刚煮好的汤饺,一道鲜美爽口的汤饺就可以上桌啦

三、水饺汤料怎么调最好吃?

食材

白菜(60g),豆腐(70g),南瓜(80g),洋葱(40g),肉末(80g),鸡蛋(1个),饺子皮(适量),鸡粉(适量),生粉(适量)

做法

步骤1: 将南瓜去皮切片、切丝、再切粒。

步骤2: 喜好洋葱切片再切末。

步骤3: 洗干净豆腐碾碎。

步骤4: 洗好的白菜切丝再切碎。

步骤5: 将豆腐、南瓜、白菜、洋葱还有肉末放碗中,搅拌均匀。

步骤6: 加入盐、鸡粉。

步骤7: 将鸡蛋打入碗中、搅散。

步骤8: 将蛋液倒入馅料中,搅拌。

步骤9: 加入适量生粉,搅拌,制成馅料待用。

步骤10: 取饺子皮,方式了的馅料,包好后收紧口,制成数个饺子 待用。

步骤11: 锅中注入适量的清水烧开,放饺子,轻轻搅匀。

步骤12: 打入少许冷水,中火煮约10分钟。

步骤13: 搅拌均匀,关火后将其盛出,最后可以食用。