一、蒜薹鸡蛋饺子的做法，蒜薹鸡蛋饺子怎么做好吃？
1.面粉加适量的水和成面团，盖好醒20分钟（醒好了的面团）
蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤22.蒜薹摘好洗净，切碎（最好用细嫩的蒜薹）
蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤33.鸡蛋打到碗里搅匀，热锅热油下鸡蛋炒熟搅成小块蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤44.把蒜薹与鸡蛋倒入盆里，然后加入少许植物油（不要放多了因为蒜薹是不吸油的）盐、鸡精、十三香、酱油、香油蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤55.搅拌均匀饺子馅就做好蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤66.切下一块面揉成长条形，然后切成太小均匀的小剂子（我习惯用手揪小剂子）
蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤77.把小剂子按扁擀成饺子皮蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤88.取1个饺子皮包入馅料，从右至左捏好就包成1个饺子了蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤99.包好的饺子蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤1010.锅里加水煮沸下饺子，用勺子贴着锅底，慢慢向前推动饺子，使其不粘锅。盖上盖子煮沸，煮沸后拿下盖子小火煮2分钟，然后加入2勺凉水，再盖好盖子煮沸即可蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤1111.煮好的饺子，捞到容器里开吃
二、蒜苔可以包素馅饺子吗？
可以，推荐做法：主料蒜苔200克 红萝卜1根 鸡蛋2个 豆腐50克 木耳50克 香菇2朵 盐2勺 五香粉1茶匙 蒜苔素饺子的做法步骤1. 蒜苔洗净2. 将蒜苔入开水锅中烫熟，去除辛辣味，过凉水用手从中间撕成细丝3. 将撕好的蒜苔切细丁，红箩卜切丁4. 将豆腐切丁炒制，鸡蛋炒好切丁5. 放入切好的木耳香菇丁6. 拌入盐7. 将买的饺子皮重新擀薄8. 包制9. 煮制10. 开吃
三、蒜苔馅的饺子，蒜苔鸡蛋饺子馅怎么做？
主料面粉：适量辅料蒜薹：适量鸡蛋 ：适量蒜苔鸡蛋馅饺子怎么做好吃的具体步骤第一步蒜苗切碎（切，不要剁）倒入植物油，拌匀第二步鸡蛋煎好，弄碎第三步放在一起，加入盐、生抽、五香粉。拌匀第四步面粉做成饺子皮，包入馅料包好饺子第五步在煮饺子的水中加入少许盐，煮沸，饺子下锅，煮熟出锅。
四、蒜苔肉馅饺子怎么调？
1、准备切末。将蒜苔洗净后，用刀切成段，再剁成蒜苔碎末，方便咀嚼。
2、炒肉更香。可以将调制用的肉馅，在锅中翻炒出香味后，再放入盆中进行调馅。
3、准备调味。将剁好的蒜苔末倒入到肉馅盆中，加入个人喜欢的调味品，对饺子的馅料进行调味。
4、搅拌成馅。用筷子搅拌馅料，让馅料和调味品充分均匀接触，激发出馅料的香味，即可开始包饺子。
五、蒜薹鸡蛋饺子的家常做法？
蒜苔洗净去除根部较老的部分，再切成粒。加入适量的盐。仔细揉捏。将蒜苔粒的水分挤干，加调味料与肉馅袢匀。
六、蒜苔素馅饺子做法？
蒜苔素馅儿饺子:蒜苔500克
面粉500克
清水245克生抽2汤匙老抽半汤匙花生油3汤匙香油1汤匙精盐适量
1、先把面和好和细腻，装入保鲜袋松弛着，一会儿就非常好用了
2、准备好蒜苔
3、蒜苔择去小尾巴，洗净，焯烫至稍稍发软后捞出来。焯烫时不要过软，会失去口感
5、把蒜苔切碎。同时把花生油烧热晾凉备用
6、倒入晾凉的花生油，调入少许香油和盐，拌匀
7、此时，和好的饺子面团也饧(xing)好了，分成小剂子，擀开成中间稍厚边缘稍薄的饺子皮儿，把饺子逐一包好下锅煮熟即可
七、蒜苔饺子各种做法？
用料
猪肉
适量
蒜苔
1把
油
适量
盐
适量
生抽
1勺
鸡精
1勺
鸡蛋
1个
面粉
适量
姜
适量
蒜薹猪肉饺子的做法步骤
步骤1
先把面和好醒着
步骤 2
肉剁碎，姜也可以剁在一起，锅底上油加热，待油凉后，放入剁好的肉馅，加入鸡蛋，老抽，盐，鸡精，花椒粉，顺一个方向搅拌好待用，然后把蒜薹切好放入
步骤 3
切好的蒜薹
步骤 4
拌好了
步骤 5
包好可以下锅了
八、蒜苔鸡蛋可以包饺子吗？
很不错的蒜薹有咬劲鸡蛋很香，趁热口感非常好。食材：面粉、蒜苔、鸡蛋、油、盐、鸡精，生抽做法：
1、首先要把面团和好，掌握好面和水的比列，不要太硬也不要太软，面团表面要光滑，盖上湿布，醒时待用。
2、鸡蛋磕到碗里，打散3、锅中放油（可以多放些，一会调馅就不用放啦），油6成热时，把鸡倒入锅中，用筷子在锅里朝着一个方向搅拌，炒碎，不要太老啦，成型即可4.蒜苔洗净，切碎5.把切好的蒜苔放入超好的鸡蛋中，加入盐，鸡精，生抽提鲜并顺时针搅拌均匀6、取出醒好的面团，切下一块，搓成长条7.切成同样大小的小剂子，摁压，逐一擀皮8、把馅放入中间，按照自己的习惯一捏就行（婆婆喜欢包柳叶形状，我喜欢随手一捏）
9、水烧开后，下入饺子，朝一个方向搅拌，每开一次后加入少许凉水，来回加3次10.等到饺子全都漂浮上来，即可出锅入盘碗里放点饺子汤，香菜，醋，香油，吃起来更美味哦