一、饺子几分钟熟？
饺子煮5-15分钟即可煮熟。现做肉馅饺子水开煮5-10分钟；速冻饺子水开煮10-15分钟；现做素馅饺子水开煮5-8分钟，速冻素饺子开煮7-10分钟。
将水煮沸，倒入适量肉馅饺子，量多容易粘连。盖上锅盖约8分钟，饺子飘浮起来就证明熟了。如果饺子没有上浮，建议多加几次冷水直至水饺飘起来即可。
二、素饺煮多长时间能好？
1、素馅儿饺子一般煮10分钟，肉馅儿饺子需要适当延长时间，煮15分钟左右。
2、鸡蛋韭菜等素馅速冻饺子，一般煮10分钟，在水快开时下入，等水开后浇适量冷水，反复这个步骤三次，刚好是10分钟左右，此时把饺子捞出即可。
三、素饺煮多长时间能好？
5分钟，素馅儿饺子如果个头适中的话，煮5分钟就可以了。也可以用凉水打一下。先煮开。素饺子一般来说在水开之后，饺子浮起来后再煮3-5分钟左右就可以了，这个时候饺子已经变透明了，还能闻到煮熟的香味，直接捞出来食用即可。
开锅后加入凉水，盖上盖子，然后再等水沸腾烧开打开锅盖。饺子都浮在水面上，胖胖的就熟了。
四、素饺子煮几分钟？
一般的素馅饺子煮制时间并不用太长，在开锅之后，煮到饺子都浮起来了，然后再接着煮3-5分钟就可以了，这个时候我们会看到饺子已经变透明了，并且还能闻到一股浓郁的香味，就可以了捞出来食用了。
煮饺子是有窍门的，在水刚沸腾的3分钟内，我们不能盖上锅盖，这个能够让水保持温度，让饺子皮里面的淀粉均匀受热，接着要盖上锅盖，保证锅内蒸汽和沸水能将热能量传递给馅儿，这样就能内外受热均匀，让煮出来的饺子更好吃。