一、牛肉洋葱饺子馅的做法？
步骤/方式1
准备牛肉600克、洋葱2个约200克
步骤/方式2
牛肉用料理机打成肉糜备用
步骤/方式3
打成这样即可
步骤/方式4
洋葱去老皮、洗净切块
步骤/方式5
料理机打成碎末备用
步骤/方式6
姜20克切碎备用
步骤/方式7
葱20克切碎备用
步骤/方式8
牛肉糜里加食盐5克、蚝油10克、料酒10克、五香粉5克、加入全部葱姜末
步骤/方式9
洋葱放入牛肉馅里
步骤/方式10
搅拌均匀即可
二、牛肉洋葱馅饺子怎么做如何做好？
主料牛肉馅一斤 白洋葱一个大葱半根 富强粉两碗半辅料高汤（没有可用水）半碗 料酒一瓷勺老抽一瓷勺 盐两盐勺半白胡椒粉一盐勺 蒸鱼豉油（可用鲜味生抽）半瓷勺香油一瓷勺 熟油一瓷勺白糖一盐勺牛肉洋葱饺子的做法步骤牛肉洋葱饺子的做法图解11. 牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。牛肉洋葱饺子的做法图解22. 放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。3. 面粉和成面团，醒二十分钟左右，就可以开始包了。牛肉洋葱饺子的做法4. 鲜嫩多汁的大饺子。
三、牛肉洋葱馅水饺怎么做？
用料
牛肉 260克
面粉 适量
洋葱 半个
鸡蛋 一个
蚝油 2勺
盐 适量
老抽 适量
香菜 三根
大葱 一根
饺子调料 一勺
鸡精 一勺
八角 2个
牛肉洋葱饺子的做法步骤
步骤 1
温水和面，因为量少，我就没有动用厨师机，直接手和面，温水。
步骤 2
揉面到无面渣，无需面团光滑，成团即可，放盆里盖上，醒面半个小时。
步骤 3
制作牛肉馅： 1、大葱、花椒与姜片用温水泡25分钟，制作葱姜水。 2、葱姜水制作好后，过滤出葱姜水，花椒和姜片扔掉，大葱留下。 3、将步骤2留下的大葱，选一部分葱白打碎，用刀切会泪流满面，就用绞肉机打碎，然后用香油拌均匀备用。
步骤 4
制作牛肉馅的料油 八角，花椒，香菜径，洋葱，葱姜一起放油锅小炸一下，主要是要这个料油。
步骤 5
香菜叶子切碎，洋葱也用绞肉机打碎丁。
步骤 6
开始拌肉馅，鸡蛋，饺子调料（十三香的饺子调料），鸡精，香菜末，姜末，洋葱丁，生抽，老抽，耗油，全部倒入牛肉馅里，然后超一个方向搅拌。搅拌均匀后。 开始分多次把葱姜水倒入牛肉馅里，边倒葱姜水边搅拌上劲，最后再倒入香油葱白。 包好饺子，冷藏，随时享用。
四、洋葱牛肉馅饺子？
关于洋葱牛肉馅饺子的问题，洋葱和牛肉包饺子特别好吃，首先把牛肉剁碎，然后把洋葱剁碎，把他们合在一起，放上酱油，花椒面，葱花，精盐，植物油等，在一起搅拌就是最好的牛肉馅，然后用发好的面擀成皮，就能包出了非常香的包子来。
五、牛肉洋葱水饺怎么做最好吃？
步骤 1
牛肉剁成馅，牛肉馅中加入料酒、香油、花椒油、酱油、五香粉黑胡椒粉腌制两个小时，去腥入味。
步骤 2
然后和面。面粉慢慢加水凉拌，全成了面絮后，水就够了。揉成面团。加盖保鲜膜醒发。
步骤 3
洋葱切小粒备用。
步骤 4
两个小时后，牛肉馅都淹入味了，然后加两个生鸡蛋，搅拌均匀。
步骤 5
加入洋葱粒，拌匀。就可以包饺子了。
六、牛肉洋葱饺子馅的做法？
主料:
1000g
辅料:
大洋葱
1只
大葱
1颗
— 烹饪步骤 —
1· 用冷水或几粒花椒煮好的花椒水晾凉加入肉馅，用手揉搓，然后单手沿盆壁顺时针方向转，把水和肉馅搅匀。搅好放一会儿，以不出水为正好。如渗出水把水倒掉。
2· 大葱加姜一块，剁碎。
3· 色拉油2两炒锅烹热，晾凉后加入肉馅，继续用手旋转；之后加入黄豆酱油继续用手旋转打馅。最后加盐，剁碎的葱姜末搅匀。
4· 洋葱剁碎，也可以加几片白菜一起剁碎。
5· 加香油，五香粉搅拌，最后加入洋葱白菜。香喷喷的肉馅就大功告成了。
七、牛肉洋葱饺子馅的做法？
牛肉 500，洋葱 1个，葱 1根，盐 适量，姜 适量，生抽 10克，老抽 5克，蚝油 10克
五香粉 5克，白胡椒粉 5克，花椒葱姜水 适量
1.牛肉绞成肉馅，洋葱切碎，姜切末。
2.花椒、姜丝、葱放入碗中，加入开水，泡5分钟。
3.肉馅中放入盆中加入姜末、洋葱末，加生抽、老抽、蚝油，沿顺时针方向搅拌均匀。
4.分4次加入泡好的葱姜花椒料水，边加边搅拌，中间间隔一会保证充分吸收。
5.加入盐、五香粉、白胡椒粉，顺时针搅拌均匀。肉馅制作完成。
八、洋葱牛肉饺子馅怎么调_？
牛肉 500，洋葱 1个，葱 1根，盐 适量，姜 适量，生抽 10克，老抽 5克，蚝油 10克
五香粉 5克，白胡椒粉 5克，花椒葱姜水 适量
1.牛肉绞成肉馅，洋葱切碎，姜切末。
2.花椒、姜丝、葱放入碗中，加入开水，泡5分钟。
3.肉馅中放入盆中加入姜末、洋葱末，加生抽、老抽、蚝油，沿顺时针方向搅拌均匀。
4.分4次加入泡好的葱姜花椒料水，边加边搅拌，中间间隔一会保证充分吸收。
5.加入盐、五香粉、白胡椒粉，顺时针搅拌均匀。肉馅制作完成