1. 红萝卜玉米猪肉馅饺子的做法
虾仁玉米馅饺子怎么调馅?很高兴回答这个问题,我是【小吃货笔记】,如果回答满意,请点击关注。
以前在北方饺子是年夜饭必不可少的,旧社会的时候,哪怕是家里再穷,到了过年的时候,一定要割上二两肉,摘颗白菜,煮上一顿香喷喷的饺子来吃,这样的年才算是一个完整的年。
随着改革开放,大家的经济条件越来越好,全国都实现了小康。只要想吃,随时都可以做上一顿美味的饺子。
从刚开始的猪肉饺子,到后来的牛肉饺子,羊肉饺子,三鲜饺子,直到现在,各种各样的饺子孕育而生,人们不断的追求各种口味的饺子来满足食欲。
虾仁玉米的饺子也是十分的美味可口,不仅味道鲜美,而且营养丰富。
虾仁猪肉玉米饺子
制作方法入下:
1.把小虾仁洗干净以后,切成丁,控干水分装入碗中,放入盐,胡椒粉,料酒,抓匀腌制10分钟。
2.把猪肉末剁细,装入碗中,放入盐,生抽,老抽,料酒,白糖,姜末,胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟。
3.准备一个大碗,放入猪肉末,虾仁,玉米粒,放一些麻油,搅拌均匀即可。
如果为了省事,直接放一起调味也行。
具体做法就是把虾仁丁,猪肉细末,玉米粒装入碗中,放料酒,盐,白糖,老抽,生抽,姜末,白胡椒粉,麻油,放好了以后搅拌均匀即可。
【小贴士】
玉米一定要选择甜玉米,也叫水果玉米,这种玉米粒水分足,甜味浓郁,比糯玉米更适合制作虾仁玉米饺子。
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2. 猪肉玉米红萝卜饺子馅做法大全
十个饺子的热量主要取决于饺子馅的种类,如果是瘦肉馅的,相对来说热量可能会偏高一些,十个饺子的热量大概在200卡左右,如果是胡萝卜馅或者是蔬菜馅的热量,相对来说会低一些,十个饺子的热量大概在120左右。饺子在平常都是可以充当主食的,减肥的人群可以在早上或者是晚上用饺子充当主食,但是也要避免暴饮暴食。
3. 红萝卜玉米猪肉包饺子怎样才好吃
可以的,我这样包过,容易熟还香,不过也可以拌好料放冰箱冷藏一小时入味再包,也很新鲜。
4. 猪肉玉米萝卜饺子馅的做法窍门
前言白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,白萝卜还是一种帮助消化的蔬菜呢,把白萝卜檫成丝,和猪肉馅一起来包个水饺吃,萝卜完全的吸收了猪肉的油腻,味道是不错的,我家司晨吃了十个呢,呵呵材料主料:猪肉500g、白萝卜300g、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、饺子馅调料适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、生姜适量白萝卜猪肉馅水饺1准备猪肉和白萝卜一个,洗干净备用2把白萝卜用檫丝器檫成丝3上锅烧水,等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下4白萝卜丝焯好后,放入凉水里泡一会,这样可以很好的去除萝卜的异味5把猪肉加上生姜一起剁成肉馅,放在碗里加上调料6最后在加上一个鸡蛋,搅拌起来,要朝着一个方向搅拌7把泡好的萝卜丝用手把水分拧干8把白萝卜丝剁碎,加在肉馅里,加上饺子馅调料搅拌起来9取饺子皮,把拌好的馅料放进去10把饺子皮的所有边缘扭起来,一个漂亮的饺子就好了11上锅烧水,等水开了加入包好的饺子,一般煮两开就好了小贴士白萝卜丝焯好后,放入凉水里泡一会,这样可以很好的去除萝卜的异味
5. 玉米红萝卜馅的饺子怎么做
做玉米猪肉饺子前,玉米不用煮熟,直接就可以包,怕难煮熟可以切小些放入馅料。
胡萝卜玉米猪肉饺子的做法:
用料:胡萝卜、玉米、猪肉、饺子皮、盐、酱油、耗油、鸡蛋清、胡椒粉、姜末、生粉、水
1、市场买来的新鲜猪肉,洗净后猪肉剁碎成肉泥。
2、加入适量盐、酱油、耗油、鸡蛋清、胡椒粉、姜末搅拌均匀,再加入生粉拌匀。
3、加入一小勺香油和炒菜量的花生油拌匀,分3次加入少量凉白开充分拌匀。
4、胡萝卜去皮洗净,切小粒,肉泥加入玉米粒和胡萝卜粒。
5、用筷子把馅料拌匀,就用筷子夹取适量的馅料放到饺子皮上包饺子。
6、包好的饺子,就可以下锅煮了。