1. 平锅煎饼怎么做
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煎饼果子
主料绿豆面60克 玉米面20克 小麦面粉80克 水240克 油条3根 生菜1棵 盐适量 五香粉适量
辅料葱1棵 香菜1棵 韩式辣酱1勺 豆瓣酱1勺 油适量
煎饼果子的做法
1.三种面粉混合，加入盐和五香粉。
2.搅拌成糊状。
3.准备一勺韩式辣酱和一勺豆瓣酱。
4.加入少许凉开水，搅拌成比较稀的酱汁。
5.葱切碎，香菜切碎。
6.锅内刷少许油。
7.舀入一勺面糊.
8.用刮刀刮成均匀的饼。
9.磕入一个鸡蛋，用刮刀刮平。
10.稍微烙一分钟。
11.翻面后，均匀抹上辣酱，撒上葱花和香菜。
12.放上生菜和油条。
13.卷起来，就可以吃了。
2. 平锅烙煎饼
这应该叫电饼铛，烙饼，摊煎饼都可以。操作方便，简单易学。
如果家里烙饼只要有发好的面，把面揉好并揪成等量小挤子用小擀面扙擀成小圆饼放到锅内，把底火面火都开开，翻两三回就好了。
用煎饼铛摊煎饼，先要把面用水搅成糊状，里面放点盐，醒一会再给面里加水搅至勺起面糊掉线为止。电饼铛烧热淋少许油把面糊用勺子给锅里倒上一点，把电饼铛转一下，让电饼铛里均匀铺满面糊，等两分钟翻面再烙一下就好了。
3. 平底锅怎么做煎饼
把平底锅刷油好饼两面煎
4. 煎饼锅怎么做煎饼
首先把面和好，做成烙镆的软坯子。把锅加热，然后把做好的镆坯子放进锅里就可以烙饼了。
5. 用平底锅煎饼怎么做
煎5张饼至少需要10分钟，25张需要50分钟。
为了充分利用锅的效率，使时间最小，可同时煎两只饼，由于煎1只需要4分钟，同时煎熟两只需要4分钟，煎5只饼可以分别煎一次2张饼，一次以三张饼的煎法烙饼。
前两张饼所用时间为4（分钟）
后三张饼先把2张饼同时下锅，2分钟时，将其中一张盛上来，另外一张翻面，同时，再放第三张饼；再烙煎2分钟后第一次放的那张饼可以出锅了，最后放的那张翻面，同时将盛起来的饼翻面放下去；再过2分钟后三张饼就全部烙好了。
后三张饼所用时间为3*2=6（分钟）
所以煎5张饼用时为4+6=10分钟。
25张就可以分12次，前11次煎两张饼，第12次以三张饼的煎法烙饼。
那么25张的总用时=4*11+6=50分钟
扩展资料：
此类问题属于数学中的烙饼问题，烙饼问题的公式为：
总时间＝饼数× 2÷每锅的可烙的数量×烙每面的时间
当时间算出来不为整数时，采用进一法取近似数。
例如饼数为4，每一锅的张数为3，每面烙2分钟时，根据公式，4×2÷3×2≈6分
当一锅只能烙两张饼时：总时间=烙一面的时间×张数
6. 怎样用平底锅摊煎饼
煎饼是人们长期食用的食品之一，它不仅能满足人们的食欲，而且还可以成为人们提高家庭收入的一项工作
7. 煎饼锅怎么煎饼
开小火用猪油多蹭一会儿
8. 平锅煎饼怎么做视频
平锅鲶鱼的做法：
1. 将鲶鱼用60摄氏度的水烫杀，刮净黑膜去皮；
2. 将鲶鱼破肚皮去内脏、头尾，片下鲶鱼肉，切成1.5厘米的片；
3. 鹌鹑蛋煮熟去壳；
4. 水发冬笋、青椒、葱头分别切成片，姜切末；
5. 炒锅置旺火上，放入花生油烧至五成熟，随即推入鲶鱼片稍爆后，起锅沥净油；
6. 原锅留底油，放火上烧热，放入葱头、青椒、冬笋略煸炒；
7. 待透出香味时，加入鲜汤、蕃茄酱、料酒、精盐、味精、用湿淀粉勾成厚芡；
8. 立即投入爆熟的鲶鱼片，在锅内颠翻几下，淋香油，撒上葱段盛盘；
9. 原锅置中火上，放鲜汤，精盐，味精，鹌鹑蛋，烧入味；
10. 用湿淀粉勾玻璃芡汁，淋香油，盛入鱼片周围即成。
9. 平锅煎饼怎么做才好吃
很高兴回答你的问题。
鲶鱼 500g
鹌鹑蛋 400g
冬笋 25g
青椒 25g
洋葱 25g
花生油 50g
香油 25g
盐 4g
味精 2g
番茄酱 80g
淀粉 60g
料酒 40g
姜 20g
大葱 15g
平锅鲶鱼的做法详细步骤
1
将鲶鱼用60摄氏度的水烫杀，刮净黑膜去皮；
2
将鲶鱼破肚皮去内脏、头尾，片下鲶鱼肉，切成1.5厘米的片；
3
鹌鹑蛋煮熟去壳；
4
水发冬笋、青椒、葱头分别切成片，姜切末；
5
炒锅置旺火上，放入花生油烧至五成熟，随即推入鲶鱼片稍爆后，起锅沥净油；
6
6. 原锅留底油，放火上烧热，放入葱头、青椒、冬笋略煸炒；
7
待透出香味时，加入鲜汤、蕃茄酱、料酒、精盐、味精、用湿淀粉勾成厚芡；
8
立即投入爆熟的鲶鱼片，在锅内颠翻几下，淋香油，撒上葱段盛盘；
9
原锅置中火上，放鲜汤，精盐，味精，鹌鹑蛋，烧入味；
10
用湿淀粉勾玻璃芡汁，淋香油，盛入鱼片周围即成。