1. 黄瓜鸡蛋煎饼的做法
食材
茄子刨丝适量 面粉适量 鸡蛋适量 橄榄油适量 葱花适量 盐适量 水适量
步骤
1.茄子刨丝，过水冲过，
2.放入面粉，
3.磕了两个鸡蛋，
4.加了少许橄榄油以及葱花、盐，
5.加水后搅和成面糊，
6.弄个平底锅，慢慢煎。
2. 黄瓜鸡蛋煎饼的做法大全
主料洋葱适量 鸡蛋适量胡椒粉适量
步骤1
洋葱切小丁
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
面粉放碗里
步骤4
把洋葱倒进面粉碗里
步骤5
倒入鸡蛋液
步骤6
放盐、胡椒粉拌匀
步骤7
锅放油烧热，倒入拌好的面糊
步骤8
煎至两面金黄即可出锅切片装盘
3. 黄瓜鸡蛋烙饼的做法
莴笋黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
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莴笋、黄瓜先对半切，再切片；木耳是提前发好的
步骤 2
先把鸡蛋打散炒出来
步骤 3
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再起锅先放莴笋、黄瓜、木耳，放一点盐翻炒到八成熟
步骤 4
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放入炒好的鸡蛋，加一点蒸鱼豉油和蚝油，炒匀出锅
4. 鸡蛋黄瓜饼的家常做法
所需食材：中筋面粉160克、温水90克、盐适量、黄瓜1根、鸡蛋2个、素蚝油1勺、香油1勺、五香粉小半勺
做法：
1、160克的面粉和3克盐倒入盆子内，然后将90克的温水缓慢倒入其中，一边倒入一边用筷子搅拌，直到水全部倒完后，用手揉成较为光滑的团，揉好后在面团表面抹上一层食用油，再盖上保鲜膜，静置半小时
2、面团静置期间，我们来准备馅料部分。将黄瓜洗干净后擦成细丝，黄瓜尽量选择大一点的。擦好的黄瓜丝加入适量的盐，翻拌均匀后，静置20分钟
3、接着锅内倒入适量的油，油温烧热后，把打散的蛋液倒入锅内，待蛋液底部有点凝固后，快速炒散，炒到蛋液全部凝固后即可熄火
4、黄瓜加盐静置20分钟后，会出很多水，此时我们需要把黄瓜丝的水给用力挤干，全部挤干好后，加入炒好的鸡蛋碎、香油、素蚝油、五香粉，翻拌混合均匀待用
5、面团静置好后，我们将它分割成8块面剂
6、取一个面剂子，用手拍扁后擀成薄一点的片状，然后放上适量的黄瓜鸡蛋馅
7、由上而下的卷起即可，卷好后两端收口捏合，再把收口处折在底部
8、锅内倒入适量的油，把做好的生胚下锅，用中小火来煎，刚下锅的时候，不要急于翻动它，等底部煎到定型后，再来翻面
9、等煎到表皮变硬，且两面金黄，就可以出锅了
5. 黄瓜炒鸡蛋饼
黄瓜末炒鸡蛋，可以把黄瓜沫放在搅拌好的鸡蛋里，加盐五香粉，同时倒入锅中翻炒即可。
6. 鸡蛋黄瓜饼的做法大全
南瓜，黄瓜切碎，放入蛋液中加调料，用平锅摊成饼即可。
7. 黄瓜鸡蛋煎饼的做法视频
1.黄瓜洗净，擦成丝。
2.虾仁洗净，去虾线，放盐、蛋清、淀粉腌制。
3.黄瓜丝中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4.再分次放入面粉和适量水，加点盐，搅拌均匀，成糊状。
5.平底锅放火上，放点油，把面糊倒入，迅速转动锅，使面糊均匀铺在锅里。
8. 黄瓜煎蛋饼怎么做
黄鱼鲞煎蛋的食材和调料： 鲜黄鱼1条，鸡蛋5个，葱丝、红椒丝、姜丝各少许调料盐、味精各少许 教您黄鱼鲞煎蛋的家常做法，如何做黄鱼鲞煎蛋才好吃 1、鲜黄鱼去内脏，腌渍，吹干。 2、鸡蛋加盐、味精，打散入锅煎。 3、黄鱼放入鸡蛋内煎至成熟，装盘，撤上各丝料。 营养常识小贴士：黄鱼鲞煎蛋的特色： 香气扑鼻，色泽金黄，鱼肉鲜嫩
9. 黄瓜煎鸡蛋 做法
先把黄瓜切碎，虾仁去虾线，焯水，木耳泡好焯水，然后把食材切碎，放盐，生抽老抽，调味，在揉面，把馅包好，放平底锅里煎熟，味道很不错的。
10. 黄瓜鸡蛋煎饼的做法窍门
鸡蛋煎饼的做法主料面粉500g调料调和油适量白糖适量鸡蛋1个1.把鸡蛋打碎放在面粉里2.用开水把面粉烫一半搅拌3.再用凉水把面搅拌均匀4.把电饼铛抹适量的油5.把和好的面倒入里面用铲子压平6.等底面烙出咯了划回来7.把电饼铛盖上烙8分钟8.打开盖子两面都烙出咯起锅即可