1. 玫瑰酱做饼
主料：金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉500克，鸡蛋1只，玫瑰花酱适量
辅料：酵母3克，温水180克左右
做法步骤：
步骤1
将面粉放入厨师机桶中
步骤2
加入酵母、鸡蛋和清水（清水不要一次性放入，要根据面团的软硬适当调整）
步骤3
启动厨师机，将面团揉光滑，将面团放到盆子中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大
步骤4
发酵好的面团排气，切成小剂子
步骤5
将小剂子擀开成包子皮样子
步骤6
放入玫瑰花酱，收口要收紧哦，不然玫瑰花酱流出来就不好看啦
步骤7
将所有的馅饼都包好，醒发20分钟左右
步骤8
电饼铛上刷薄薄的一层油，将馅饼烙至两面都金黄色即可
2. 玫瑰花酱做饼
一、冰箱里保存，可以抑制玫瑰花酱酸酵，产生细菌。
二、玫瑰花酱的做法：
做法一：
原料配方：鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克
2.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
玫瑰花酱
3.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将S?0%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。
4.若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的玫瑰花瓣与白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣与白砂糖充分融合，将揉搓好白砂糖的玫瑰花，装入瓶中，盖好瓶盖，放置在太阳下晾晒3天，然后继续加入白砂糖在太阳下腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。
做法二：
蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。
将干玫瑰花取下花瓣，加入温水泡一下，然后沥干水分;将锅烧开水，下花瓣，大火煮沸后转中小火慢慢煮，并用筷子搅拌，煮到水份快干时关火晾凉;倒入蜂蜜搅拌均匀，像果酱那种粘稠度就好。
放入密封的容器后再放入冰箱保存，可以直接用水冲饮，或直接涂面包食用。
3. 玫瑰花 饼
将鲜食玫瑰花瓣洗净晾干表面水分，然后按玫瑰花瓣与糖的比例1:3混合，用擀面杖将混合好的花瓣与白糖充分捣碎，直至看不到花瓣为止。把它们放进一个干净的密封玻璃罐里腌制。
4. 玫瑰花煎饼怎么做
水煎饼的做法步骤1. 五花肉剁碎加入所有调料，花椒水就要分三次加入，顺时针搅拌均匀，放冰箱冷冻半小时，100克面粉加入60克温水揉成较软的面团醒半小时以上2. 醒好的面团切成5个剂子，擀成中间厚边上薄的圆皮，包入冻好肉馅，像包包子一样包好收口，热锅刷上薄薄的油转中火，把饼收口朝下放入锅里稍微用铲子轻按一下，待两面煎成金黄色，加入适量清水，差不多到饼的三分之一处，加盖焖煮五分钟水干即可
5. 玫瑰花酱饼干
巧克力酱饼干主料低筋面粉100g 巧克力酱35g 鸡蛋10g 细砂糖35g 黄油65g 巧克力酱饼干的做法步骤1. 黄油软化后稍微搅拌2. 加入细砂糖搅拌均匀3. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，不要打发4. 倒入巧克力酱，再次搅拌均匀5. 过筛入低筋面粉6. 用手抓捏成团7. 揉成小球，用叉子整出花纹8. 将饼干放入提前预热好的烤箱里，上下火，将饼干放置在中层，190℃烘烤20分钟左右小贴士揉面团的时候，要抓捏成团，不要像做包子那样揉面，会让饼干的成品口感变差
6. 鲜花饼酱怎么做
将新鲜鲜花的花瓣采下,用凉水浸泡一下,去除砂等杂质,因为会有灰 尘或者农药等杂质。要不停的来回翻动冲洗 要用盐水来浸泡 才可以除灰尘和虫卵。
中筋面粉200克，白糖20克，猪油50克，温水60克；油酥材料：低筋面粉135克，猪油67克；配料：玫瑰糖350克，熟糯米粉100克，熟白芝麻20克。
1、首先，我们先处理玫瑰鲜花饼的馅料：我们先准备好需要用到的玫瑰糖融化后，然后再将所有的的馅料材料混合在一起，搅拌均匀做成玫瑰鲜花馅。再将玫瑰鲜花馅平均分成20份，放入盘中放置一旁备用。
2、接着，我们处理一下油皮材料：我们将所有的油皮材料放入清洗干净的或面盆中将材料混合均匀后，将面糊揉成光滑的面团之后，我们再将面团装入保鲜袋中，然后再将面团放入冰箱中冷藏室，或者放在室温中进行松弛30分钟。
3、再接着，我们开始做油酥面团：我们将所有的油酥材料放入和面盆中，搅拌均匀后，将它们揉成油酥面团，再将面团装入保鲜袋中放置冰箱冷藏室或者放在室温同样进行松弛20分钟。然后我们再将松弛好的油皮面团和油酥面团分别平均分成20个小面团，并将它们揉圆，放置工作台备用。
4、接下来，我们取一个油皮面团，将它稍微进行稍微的压扁之后再包录一个油酥面团。然后我们再用我们的虎口处将面团进行收拢，让油酥被油皮全部包围。包严之后我们把面团的收口处朝下放置。之后我们再把包好的油酥皮稍微进行按扁，再用擀面杖由中间向两端擀成椭圆形的面片。随后，我们再将面皮由下往上卷起，并且收口向上放置工作台上。依次排列好，放置一旁松弛15分钟。
5、再接下来，我们将松弛好的面卷取出，用手稍微压扁之后，再次用擀面杖由中间向两边擀成椭圆形的面片，再由下往上将面片卷起，并且收口朝下，放置一旁松弛20分钟。接着，我们再将松弛好的油酥皮收口向上，由面卷的两端往中间按压。然后再次用擀面杖将它擀成圆面片，再把准备好的玫瑰鲜花馅放入面片中包好，收口朝下放置在烤盘中并将面团按扁，用筷子蘸上红色素往面饼的中间点上。
6、最后，我们将要用的烤箱提前预热170度，然后我们将装有玫瑰鲜花面饼的烤盘放入烤箱中，烤20分钟左右即可出炉了。
7. 玫瑰花酱做鲜花饼
云南昆明有好多地方做鲜花饼
8. 玫瑰花酱饼的做法
1、原料：豆瓣酱，色拉油，甜面酱，花椒，葱姜香料大料，水淀粉。
2、首先锅中放适量的色拉油，油温六成热的时候放入葱姜蒜花椒。大料，爆香。
3、然后，把葱姜。大料等捞出，放入适量的郫县豆瓣酱在锅中。翻炒。
4、如果有肉末，那么倒入适量的肉末，那就味道更加鲜美了。
5、放入适量的芝麻能够增添酱的香气。
9. 玫瑰花酱煎饼好吃吗
煎鱼和煎饼都非常好吃，在煎鱼的时候经常会配上煎饼，这样的话会很好吃，煎饼最好吃玉米做的，这样更加好吃，在外面卖的都是这个样子的，还有很多人卖的，在我们小区下面就有一家，这家做的非常简单，只需要一个电饼秤，就可以做出非常美味的两个煎鱼和煎饼的搭档了。我觉得煎鱼和煎饼特好吃。
10. 鲜花饼的玫瑰酱做法
鲜花饼皮油酥：中筋面粉250克、猪油125克。
鲜花饼皮水油皮：中筋面粉250克、猪油50克、清水130克(面团要柔软)、糖30克(直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右，做得量少的可以将原料减半)。
制作过程：
1、将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。
2、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒，擀碎后花生和芝麻的香味就出来了。
3、将玫瑰酱放入大碗中，然后放入焯好的熟面粉、花生芝麻碎拌匀。
4、将做好的玫瑰花馅根据下面外皮的数量分成小份，捏成小球的形状。
5、将水油皮中的原料全部倒入一个小盆中混合后揉成光滑柔软的面团(一定要柔软一些，不然后面包的时候易发硬)，拿出包上保鲜膜饧20分钟。
6、将油酥里面的面粉和猪油倒入干净的盆中用手将面粉和猪油搓匀捏合成面团也包上保鲜膜。
7、将水油皮和油酥分成同样数量的小份。
8、取一个水油皮用手掌压平捏成成圆皮放入一个油酥。
9、然后将水油皮的四周捏合将油酥包在水油皮的里面，要包紧。