自发粉可以做煎饼(小麦粉可以煎饼吗)

淘菜谱 2023-01-06 17:16 编辑:admin 281阅读

1. 小麦粉可以煎饼吗

中筋小麦粉当然可以做煎饼。

第一步:用勺子弄4勺小麦粉放到碗里,加2勺糖(这个是根据自己的口味进行放的,喜欢更甜的可以多放几勺的)然后放水,用勺子进行搅拌,搅拌成液状就可以了,注意不用太粘稠。

第二步:拿出不沾锅洗干净用小火把锅热干锅中的水分蒸干后,不用放油,全部倒入已经搅拌好的小麦粉,然后手拿锅柄将小麦粉平摊成一个圆形,用小火,等到小麦饼的表层不再没有液状的小麦粉了,就可以可以进行翻过来了,在翻过来之前要确定整个饼是可以挪动,这样才可以剪成一个圆饼的,翻过来之后,重复翻饼的动作,用小火平均每1分钟翻一次,这样重复翻直到小麦饼变成微微带一点焦的感觉就可以出锅了。

2. 小麦粉可以煎饼吗要放酵母粉吗

临沂煎饼卷大葱蘸酱嫩好吃来,可以存放一段时间,什么时候饿了什么时候吃不用加热方便的很赖,我们这边过年时候都要存放好多,过年回家还可以招待客人来,外地来的朋友都不会吃了,我们要教朋友怎么吃来,可开心啦,欢迎新朋友老朋友来做客。

3. 小麦粉可以煎饼吗怎么做

自发小麦粉加盐油泡打粉发会再做成饼皮就可煎饼

4. 煎饼能用小麦粉吗

可以

可以的,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:小麦粉 110克、鸡蛋 2个、纯牛奶 70克、糖浆 30克、黄油 20克。

因为有不同口味的煎饼,包括现在市面上会出现的绿豆味煎饼,彩虹煎饼,玉米煎饼,它都是由不同的面粉淀粉米粉做出来的,所以我认为小麦粉应该也可以做出煎饼,但是可能跟传统的煎饼果子味道不太一样。

5. 小麦粉可以煎面饼吗

海蛎煎也叫蚵仔煎,南方叫蚝烙。

6. 高筋小麦粉可以煎饼吗

最好选用低筋面粉,不然做出来的煎饼会太硬

7. 煎饼可以用小麦粉吗

可以的,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:小麦粉 110克、鸡蛋 2个、纯牛奶 70克、糖浆 30克、黄油 20克。

1、第一步把准备好的鸡蛋打散。

2、然后放入准备好的纯牛奶和糖浆,搅拌均匀。

3、接着放入准备好的小麦粉,拌匀。

4、黄油隔水融化。

5、加入黄油,拌匀。

6、平底锅烧热后,舀一勺面糊。

7、小火煎至表面冒小气泡。

8、两面煎金黄盛出,这样就完成了。

8. 小麦粉能不能煎饼

一个煎饼果子大约是20克,所以这是两个煎饼的用量。一个煎饼可以用10克普通面粉,8克绿豆面粉,4克黄豆面粉,40克的水制成。如果只用小麦粉的话,大概也就能做四五张,这也得看加水多少,面糊稀稠度来决定,另外还得看煎饼大小和厚薄来决定能做多少张。

9. 煎饼用小麦粉可以吗

可以的,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:小麦粉 110克、鸡蛋 2个、纯牛奶 70克、糖浆 30克、黄油 20克。

1、第一步把准备好的鸡蛋打散。

2、然后放入准备好的纯牛奶和糖浆,搅拌均匀。

3、接着放入准备好的小麦粉,拌匀。

4、黄油隔水融化。

5、加入黄油,拌匀。

6、平底锅烧热后,舀一勺面糊。

7、小火煎至表面冒小气泡。

8、两面煎金黄盛出,这样就完成了。

10. 小麦粉可以烙饼吗?

原料

小麦粉 (4勺)

糖/盐 2勺/少许

方法/步骤

第一步:用勺子弄4勺小麦粉放到碗里,加2勺糖(这个是根据自己的口味进行放的,喜欢更甜的可以多放几勺的)然后放水,用勺子进行搅拌,搅拌成液状就可以了,注意不用太粘稠。

第二部:拿出不沾锅洗干净用小火把锅热干锅中的水分蒸干后,不用放油,全部倒入已经搅拌好的小麦粉,然后手拿锅柄将小麦粉平摊成一个圆形,用小火,等到小麦饼的表层不再没有液状的小麦粉了,就可以可以进行翻过来了,在翻过来之前要确定整个饼是可以挪动,这样才可以剪成一个圆饼的,翻过来之后,重复翻病的动作,用小火平均每1分钟翻一次,这样重复翻直到小麦饼变成微微带一点焦的感觉就可以出锅了,真的味道还不错哦!