1. 糯米饭可以煎糯米饼
煎糯米饼可甜可咸。一般甜的多，红糖的，芝麻糖粉的，红豆沙的等等口味的甜味馅，用糯米包好成饼，锅里放少许油，小火煎到两面金黄出锅，装盘，撒上熟芝麻。
咸味馅的糯米饼，一般是盐菜的，肉的！把准备的盐菜或者肉馅包入糯米饼，锅里放少许油，小火煎到两面金黄出锅即食。
2. 怎样煎糯米饼
1.准备白菜嫩帮、洋葱。
2.面粉加适量沸水、一点点盐和成柔软的面团。
3.将白菜、洋葱切丁。
4.取适量面团擀成大薄饼，刷薄油。
5.均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。
6.从三分之一处向中间折下。
7.再将另一端三分之一向中间对折，边压实。
8.锅中放少许油，将菜饼入锅小火慢煎。
9.两面煎好后，取出切寸段出锅装盘即可食用。
3. 糯米饭可以煎糯米饼吗
用料
糯米 500克
料酒 1勺
生抽 3勺
盐 6克
毛豆 70克
鸡蛋 三个
花生 100克
洋葱 半个
葱 三根
广式香肠 2根
干香菇 7朵
贵州脆哨（可用鲜肉代替） 100克
耗油 二勺
做法步骤
步骤 1
干香菇、糯米提前一天冷水泡好
步骤 2
蒸糯米，放上两根广式香肠，让香肠的香味及油浸入糯米中。
步骤 3
将洋葱切碎和小葱一起放入油锅中炒洋葱油
步骤 4
炒好后将洋葱过滤，锅里的油取一部分起来
步骤 5
留出来的洋葱油后面需要煎鸡蛋面皮
步骤 6
将蒸好的香肠切片，花生油炸
步骤 7
香菇切丁，毛豆剥好
步骤 8
先将香菇和毛豆倒入熬好的洋葱油里面，等熟了以后，倒入香肠，花生，脆哨翻拌均匀
步骤 9
小火翻炒
步骤 10
倒入蒸好糯米，关火翻拌均匀，倒入酱油，盐，耗油
步骤 11
三个鸡蛋加入盐，面粉搅拌均匀，锅里放入洋葱油，摊鸡蛋面皮
步骤 12
将之前拌好的糯米铺在鸡蛋面皮上，小火