1. 煎饼卷什么吃最好吃
煎饼是北方,尤其是农村常吃的一种干粮。片状经过折叠中间夹上炒好的菜吃起来特别香。至于卷什么好吃那就要看吃的人喜欢什么口味了。过去由于贫困也吃不上什么好菜,农村人就地取材把自已种的大葱和酱卷在一起吃,这就有名的煎饼卷大葱蘸酱。后来生活条件好了,用小鱼炒辣椒再用煎饼卷起来特别好吃。现在生活更好了吃的花样也多起来,所以说卷什么完全在于各位的口味。
蘸
2. 煎饼都可以卷什么菜好吃好做
煎饼卷大葱、土豆丝、胡萝卜丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜菜好
原料
烙饼 (若干张)
青椒适量,肉适量,油适量,蒜片适量,盐适量,味精适量,孜然粉适量
1.青椒洗净切丝,肉洗净切丝,热锅热油,下蒜片炒香。
2.下肉丝煸炒至变色,再下青椒丝,一直翻炒到青椒和肉丝熟,加盐,味精,孜然粉调味,翻炒均匀。
3.再加一点点生抽提个色,翻炒均匀即可出锅。
3. 煎饼和卷饼哪个好吃
山东煎饼和台湾手抓饼,各有特点。但我个人更爱山东煎饼,我觉得山东煎饼最能代表未来的食物。为什么这样说呢?1、 山东煎饼一般采用五谷杂粮制作,非常健康,符合现代人多吃五谷杂粮的趋势。2、 山东煎饼有一定的保期质,可以存放在冰箱中,随吃随拿。3、 山东煎饼,没有添加剂。台湾手抓饼是用小麦粉制作的,小麦粉制作的食物,是中国人日常的生活,口感可能更易接受。但是,对手抓饼来讲,它太油了,而且添加了味精、盐和糖,并不适合多吃。当然山东煎饼也有缺点:第一, 太韧,很难咬。一般人不能接受。第二, 口感一般。前两周,我从网上买了济南的蝉翼饼,大大改变了,我对山东煎饼的印象。这种饼是用小米和鸡蛋制作的,口味太好了。而且,非常非常柔软,很好咬,开袋就有淡淡的米香和蛋香,吃一片,入口即化。非常棒。这也说明一个问题,没有难吃的食物,关键是做食用的人,是不是用心,是不是用真材实料。
4. 卷饼卷什么最好吃
1.面粉里放入适量清水揉匀,醒15分钟2.将面团擀成圆饼,撒上盐,舀一勺熟花生油,铺匀3.卷起4.分成三小段5.将卷好的面两边捏住,两手捏住两端,向相反的方向拧两下,从上向下摁下来压成小圆饼6.擀成薄饼7.锅里放少许油,油温下锅,小火烙至两面金黄色出锅8.这是烙好的焦黄酥脆的饼饼10.尖椒、香菜切碎11.红烧肉剁成小块12.准备好材料,开始卷饼13.放上红烧肉、香菜、尖椒碎14.卷起15.将卷好的肉饼一切为二 方便吃
5. 煎饼卷什么好吃?
华丰服装城和解放路交汇
6. 煎饼卷什么吃最好吃又简单
毛巾卷做法步骤:
准备所需的食材:鸡蛋2个,牛奶188克,黄油16克,细砂糖36克,抹茶粉14克,低筋面粉66克,糖粉30克,淡奶油30克。
【烹饪步骤】
1、鸡蛋打入碗中,鸡蛋打散后加入细砂糖,搅拌均匀,搅拌至没有颗粒,这样不会影响口感。
2、加入牛奶继续搅拌均匀。(一定要搅拌至没有颗粒,否则会影响口感哦)。然后加入低筋面粉和抹茶粉继续搅拌,(我这里做的是抹茶味的毛巾卷,不喜欢吃抹茶味的,也可以换成巧克力粉和草莓粉哦,做出来的就是不同口味了,喜欢什么味道就加什么粉就可以了,因人而异)。搅拌至无颗粒状。
3、把低筋面粉和抹茶粉筛到鸡蛋液里面搅拌均匀。
4、黄油隔水融化,加入面糊中继续搅拌均匀,面糊过筛2-3次然后静置20分钟左右,厨房纸抹上黄油,涂在平底锅里面。
5、然后用不粘锅开始煎饼皮,等煎到面糊表面冒泡就代表饼皮煎好了,煎好的饼皮盖好油纸放入冰箱冷藏30分钟。
6、淡奶油打发至没有纹路,可以立住一根筷子即可,然后将冷藏好的饼皮一张叠一张的铺开,淡奶油抹在饼皮中心,边缘不用涂抹奶油,最后把饼皮从左到右卷起来,卷成毛巾的形状,然后放进冰箱冷藏三十分钟定型,冷藏以后的毛巾卷口感也会更好,最后撒上抹茶粉就可以开吃了。
7. 饼卷啥好吃
要看个人喜好了,喜欢吃什么菜,就可以卷什么菜,比如我家人有喜欢吃鸡蛋饼卷土豆丝和红萝卜丝,孩子们还喜欢吃我烙的薄饼,抹上酱料,铺上生菜菜叶,再来一根火腿肠,也是特别好吃的,我就特喜欢烙的薄饼薄薄的饼,卷上炒好的豆芽菜,最好再来点鸡蛋,那叫一个香。
8. 饼卷什么吃比较好
可以给猫咪喂食没有任何调味料的饼,但是要少量食用,因为大饼中只有碳水化合物,而猫咪是肉食动物,所以吃过多饼会导致猫咪消化不良。可以将饼弄成小块给猫咪吃,也可以拌食猫罐头。如果是幼猫,不建议给猫咪吃,否则会引起腹泻等情况出现。
9. 煎饼适合卷什么
烹饪步骤:
1.水与面粉差不多1:1这样
2.准备材料
3.鸡蛋打入面粉中,加少许盐和少量温水,用筷子慢慢搅拌到絮状。继续加少量水,使劲搅拌
4.用勺子反复舀起面糊,继续一点一点加水,感受一下稀稠,最好的状态有点像刚化了的冰淇淋,或者是果粒酸奶里面酸奶的质感
5.开始摊饼,热锅(平底不粘锅最佳),全程中小火,放几滴油,旋转锅让锅底均匀沾上油,如果有刷子就更方便了
6.一勺面糊倒入锅的中心位置,用锅铲小心的将面糊摊开
7.继续
8.翻一下出锅
9.摊不成一个圆也没关系,厚薄均匀比较重要
10.开大火,下少量油,肉末翻炒之后加生抽调味,老抽上色
11.盛出备用
12.洗锅,开中火,锅热后加少量油,倒入之前准备的干辣椒、蒜末、葱末
13.炒出香味之后加入豆角碎,加少许盐调味。加少量水,盖锅盖焖2分钟,再加少量水,翻炒一下,盖锅盖焖,重复3次就差不多啦
14.倒入肉末,和豆角炒匀,火可以调大一点,收干汁水尝尝咸淡,重口味的可以继续加花椒粉、孜然粉、辣椒粉等等调味,然后就可以出锅啦
15.开始卷吧
10. 煎饼卷什么吃最好吃图片
可以卷大葱,或者猪肉条。卷土豆,豆角也很好吃