一、面粉煎饼如何做？
面粉煎饼的做法如下：
1、面粉200克，加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒，葱花，切碎的榨菜末，搅拌均匀。
2、起锅，放入少量的油，把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里，迅速端起锅向各方向倾倒一下，使面粉糊在锅里形成饼状(平底锅比较方便。如果用的是普通炒菜锅，就要动作迅速让面粉糊尽量铺开，否则厚薄就会不均匀)。稍煎几秒钟，等饼的底3面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起，转面煎另一边。大概每边煎七八秒钟，呈金黄色，就可以出锅了。然后再重新加一点油制作下一张。
二、鸡蛋面粉煎饼的做法？
鸡蛋面粉煎饼的做法，如下：
1.将葱切碎，加入到面粉，并加入适量盐。
2.加入适量的水制成面糊。
3.打开燃气灶，用中小火将锅加热后将面糊倒入，弄成薄饼状。如果锅易粘，可以倒一点食用油。如果是不粘锅，则不需要食用油。
4.当面团变得半透明并熟时。掀起面饼一侧，往底部均匀地倒一点食用油，然后在面饼上打入一个鸡蛋。
5.使鸡蛋均匀地涂上整个面饼。
6.当鸡蛋快熟时，翻面。
7.涂上甜面酱或者辣椒酱。也可以撒上切碎的葱或切碎的香菜，添加任何您喜欢的东西。
8.可将鸡蛋煎饼卷成条状，成功出锅。
三、如何做韭菜鸡蛋煎饼？
主料
煎饼6张
辅料
韭菜500g
鸡蛋4个
海米30g
步骤
1.将煎饼平铺，均匀掸水。
2.煎饼泡软后，把和好的韭菜鸡蛋馅倒到煎饼上。
3.将加好馅的煎饼叠成长方形煎饼盒子。
4.平底锅内油开，把煎饼盒子放到锅里烙，火不能太大，经常翻动煎饼盒子，盒子两面烙至金黄色即可出锅。
小贴士
1、煎饼在掸水的时候不能太多，要均匀，水多了就太软了，烙煎饼盒子就不成型了。2、烙煎饼盒子的时候，锅不能太热，要匀火慢烙，两面要受热均匀。
四、奶粉和面粉如何做饼？
材料：低筋面粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克。
做法：
1、黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。
2、在黄油里加入15克打散的鸡蛋，40克牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
3、加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀。
4、把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团。
5、把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片。
6、把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。
7、把小方块排入烤盘，把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。
小贴士：
1、第4步揉成光滑面团即可，不要揉过长时间，否则可能影响饼干的松脆程度。
2、如果面团太干不能成团或者太湿导致粘手的话，可以适当增加或减少一些低筋面粉的用量。
3、因为这款小饼干个头很小，烤的时候尤其需要控制火候，不要烤过头了，最后几分钟要盯住烤箱。
4、这款饼干的口感稍微带点儿硬脆，更适合不喜欢饼干口感太酥松的同学哦。
奶粉怎么做饼干：南瓜磨牙棒饼干
材料：低筋面粉55g，奶粉15g，南瓜泥30g。
做法：
1、南瓜切一小块去皮、洗净、蒸熟。
2、把全部材料混合一起，慢慢搅匀至团，静置15分钟。
3、置于案板上，用擀面杖整成5毫米高手指指长的长方体块，边角料可以再揉再弄成长方体块，切宽度为1.5厘米左右，可以扭一扭。
4、预热烤箱 180度，上下火，25分钟左右。
奶粉怎么做饼干：燕麦饼干
材料：鸡蛋一只，燕麦170g，蜂蜜40g，红糖35g，奶粉10g，玉米油10g。
做法：
1、把鸡蛋打散
2、然后依次加入蜂蜜、玉米油、奶粉、红糖，每加入一样东西都要搅拌好再加入另一样，最后的红糖搅拌到无明显大颗粒就好。
3、液体搅拌完成加入燕麦。搅拌均匀。
4、拌好燕麦就可以开始把他们抱团吧。取一小勺燕麦放在手掌让他们抱成团。尽量压实。不要太厚1cm就好。
5、放入垫好油纸的烤盘。根据自己做饼的手脚快慢开始预热烤箱。180度预热10分钟。
6、预热好的烤箱调回160度，中下层放入饼干，烤20分钟。
奶粉怎么做饼干：蔓越莓饼干
材料：低粉220g，黄油150g，糖粉90g，奶粉40g，蔓越莓干70g，全蛋1个。
做法：
1、黄油隔水软化，同时称好其它原料。
2、在软化好的黄油中加入糖粉，拌均匀。
3、再加入打散好的蛋液，拌均匀。
4、加入蔓越莓干(切小点但不能太碎)，拌均匀。
5、筛入低粉和奶粉，拌均匀。
6、拌均匀的面团用保鲜膜整形包裏好，放入冷冻室里冻硬，大约需要1小时。
7、冻好的面团取出切成厚度均匀的片，排入垫好的锡纸上，放入切片前先预热好的烤箱中层，上火150度，下火120度，快到时间时盯着，如有点发黄再把温度调低点，约烤20分钟，表面微金黄色即可。
五、面粉加鸡蛋如何做蛋糕？
用面粉和蛋做蛋糕方法
用料
鸡蛋 4个
面粉 100g
绵白糖 30g
食用油 5g
盐 3g
步骤
1、蛋清蛋黄分离
2、打蛋清的过程，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打
3、有点稠时再放一勺糖
4、打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度即可
5、蛋黄里加2勺糖和面粉
6、把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀
7、电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来
8、按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以了
9、冷却倒扣过来就可以开吃了
六、面粉煎饼做法？
胡萝卜丝鸡蛋煎饼——我的最爱，今天毫不吝啬的分享给喜欢烹饪的你……
准备材料：面粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、食用油
首先盆里放入乡下带来的200克面粉，加入不多不少的甘泉水，再将刚从牛爷爷地里拔来的胡萝卜切成9999根胡萝卜丝放入面糊里，再放入门口捡来的一两个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，让它们在盆里啊呀啊呀转圈圈，平底锅里抹一层油，用大勺子舀一勺进去摊平，再在煎饼上滴几滴油，翻个儿 ，双面带点点焦黄即可。
注意：水一定要适量哦
七、红薯面粉煎饼？
1/3 把红薯切成丁，加入适量面粉不用太多和适量的白糖，不喜欢太甜可不加，因为红薯本身带甜
2/3 搅拌均匀后， 锅中烧油，最开始不用太多，开小火，然后用勺子舀几勺放入锅中按压把它压平压圆，压好后就可以加多点油了，油要加到没过红薯煎饼
3/3 炸的时候不用总是翻面，炸成金黄色就可以捞出来了，炸第二个的时候锅中多余的油要倒出来留少许油就行了
八、面粉鸡蛋葱芹菜煎饼配黄豆浆的功效作用？
达到营养互补，加上黄豆浆能使人体吸入豆类蛋白质满足健康所需，鸡蛋芹菜络的煎饼口感非常好，外脆内嫩菜香可口，冲饥解馋的食材。
九、虾仁面粉鸡蛋小白菜必煎饼的营养作用？
虾仁面粉鸡蛋小白菜煎饼的营养很大，虾仁是补钙最好最佳的，鸡蛋，补充高蛋白，尤其蛋黄更是补偿营养蛋白最高的，小白菜里有很多维生素之类，能降低血压，尿酸，降低血脂的功效，所以这几种合在一起煎熟的饼，既有营养又很好吃，是一个很健康的美食，
十、鸡蛋煎饼培训学做鸡蛋煎饼哪里有教煎饼技术？
鸡蛋煎饼做法，鸡蛋灌饼技术，鸡蛋煎饼培训，鸡蛋灌饼培训，鸡蛋灌饼品种和口味多种。饼:色泽金黄、外酥脆、内香软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。以上是饼的特点。新式鸡蛋灌饼口味多种,如:原味鸡蛋灌饼、卤味鸡蛋灌饼等几十个品种任您挑选。新式鸡蛋灌饼酱、辣椒都是有几十种香料秘制而成,能老远飘香,一吃就令人难忘。鸡蛋灌饼品种很多：传统罐式鸡蛋灌饼、夹式鸡蛋灌饼、卷式鸡蛋灌饼、杂粮鸡蛋灌饼、新式特色鸡蛋灌饼、邯郸石头灌饼等。鸡蛋灌饼名称不同口感味道营养价值不同。要学专业的、好味道的、好口感的鸡蛋灌饼来苏州枫味源小吃培训中心考察学习准包您满意
山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇
其一，煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。 五谷杂粮饼培训,杂粮饼的做法,山东杂粮饼培训 五谷杂粮饼培训,杂粮饼的做法,山东杂粮饼培训山东杂粮饼制作过程中的三个难点 1、锅的处理 方法：锅面要经过技术处理，面糊的按比例调制也是不粘锅的主要原因。