一、绿豆煎饼面糊？
把绿豆面和白面按照1:3的比例放入容器中，在面粉里打入一个鸡蛋，放入盐，味精，并加适量水搅拌成糊状，静置10分钟
二、茄子面糊煎饼？
主料
茄子一根 青椒一根
面粉适量 鸡蛋一个
色拉油适量 蒜末，酱油，醋，辣椒油，香油，白糖，芝麻油等等（用于蘸料）适量
煎饼茄子的做法步骤
1. 准备一根茄子洗净
2. 切成片状
3. 蘸上面粉
4. 鸡蛋搅碎
5. 中间差一个步骤忘了拍照，用面粉茄子蘸上鸡蛋，然后就下锅煎
6. 两面煎好后就OK啦
7. 蘸料就根据自己平时爱好的口味来调就好了
小贴士
蘸料就根据平时自己调料的习惯
三、煎饼面糊稠度？
煎饼面糊的稠度应该跟酸奶一样，可以自己顺着筷子流下来，但是也不能跟水一样稀
四、煎饼侠煎饼果子面糊配方？
煎饼面糊的操作方法，500克面粉其中包括150克绿豆粉，面粉350克，十三香少许。静置10分钟左右温水适量的倒入煎饼面糊中用力搅拌，眼观面糊细腻搅拌上劲，静置10分钟后在搅拌一次，面糊上劲细腻即可操作摊制啦