一、脆煎饼热量？
答脆煎饼热量340大卡，每100克煎饼含有340大卡的热量。 煎饼属于中国常见的一种面食。主要是用玉米面或者是粉面制作而成的一种粗粮食品,热量比较高,每100克煎饼含有340大卡左右的热量,营养价值比较丰富。其中因为制作的原料不同,所以营养价值略有波动,一般煎饼之中都含有非常丰富的纤维素、蛋白质、氨基酸等。
二、胡萝卜煎饼做法？
中筋面粉200克
胡萝卜100克
辅料
盐3克葱10克五香粉1克油适量
步骤1
胡萝卜去皮，洗干净，切成米粒大小；越细越好，当然不能打成汁，这样就没有口感。
步骤2
热锅，倒入切好的胡萝卜粒炒熟；用不粘炒锅，不需要放油，如果锅会粘，就放少量油。
步骤3
把炒好的胡萝卜粒、中筋粉、盐、葱、五香粉，适量的清水，拌均；
步骤4
揉成光滑小面团；大小根据自己喜欢。
步骤5
面团压薄成光滑的小圆饼
步骤6
热锅，倒入适量油；煎饼我用平底锅，炒胡萝卜用炒锅。
步骤7
油温达到180度左右，放入刚刚做好的胡萝卜饼胚，中火煎；
步骤8
微黄，翻转另外一面改为小火煎，整个胡萝卜饼为金黄色，即可。
三、煎饼脆片做法？
工具/原料
韭菜 (1把)
鸡蛋 (1个)
面粉 (2大勺)
盐 1小勺
食用油 适量
方法/步骤
1、把韭菜清泡洗干净，切碎后放碗里。在韭菜碗里打进一个鸡蛋。
2、再加面粉2大勺。
3、加水调匀，放盐。喜欢软点的饼，就多加点水，喜欢硬点的饼，就少放点水。
4、平底锅烧热，放适量油。
5、舀2勺面糊放入锅中，煎炸。一面煎至金黄色后，反面煎另一面。
6、煎炸到2面焦黄香脆。起锅，完成。
注意事项
1 煎饼时不要离开，注意观察不要煎糊了。
2 煎饼多放点油会煎炸的更酥脆。
四、脆煎饼好吃还是软煎饼好吃？
煎饼相信大家都非常喜欢吃的美食，而煎饼有两种：杂粮煎饼和天津煎饼，而这两种煎饼是有些差异的，天津煎饼是由绿豆面，鸡蛋，葱花和各种佐料一同制作而成；而杂粮煎饼可以搭配鸡蛋，火腿，培根等食材。但是这两种煎饼都是非常好吃的，还是要根据个人的口味来选择喜欢的煎饼。
五、煎饼果子脆脆的是什么？
我们这叫，“薄脆”。就是油炸面皮
六、软煎饼和脆煎饼哪个受欢迎？
是啊煎饼和煎饼果子早餐很受欢迎可以加鸡蛋火腿鸡排牛排酱料生菜根据需求加，你可以在网上找下金鏊煎饼机，五谷杂粮都能做
七、软煎饼和脆煎饼哪个卖得好？
软煎饼老年人爱吃，脆煎饼年轻人爱吃，那你就两样都卖吧
八、苹果胡萝卜煎饼的做法，苹果胡萝卜煎饼怎么做？
我们把面粉调好。苹果切成小粒。胡萝卜也切成小丁儿。吃甜的放点糖。吃咸的可以放点盐和胡椒粉。用不粘锅。放少许油。
先把调好的面摊在锅里。再把苹果和胡萝卜碎摊在上面。小火慢慢煎。
饼弄好了把它叠过来。苹果胡萝卜煎饼就做好了。味道，营养都很好。
九、煎饼果子里面脆脆的叫什么？
答：薄脆!
煎饼果子中，都会放入脆脆的油炸过的薄脆，吃起来，煎饼果子特别好吃!
薄脆，在河南一带，人们和胡辣汤的时候，有人喜欢放薄脆，把薄脆捣碎小块，加入胡辣汤中，味道也是别具一格!
在秦岭山脉，许多地方喜欢喝油茶，人们也是喜欢放薄脆在油茶里，还有酥脆的小麻花放入油茶中，味道也是一绝好吃