一、西兰花用热水烫可以吗？
可以。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
二、煎饼如何烫？
做煎饼时他的面一半是开水汤面，一半是凉水和面，再把两个面揉在一起
三、凉拌豆花用热水泡吗？
应该是用热水先泡，然后放锅里煮五分钟捞起再凉拌。不用油炸。
四、海蜇能用热水烫吗？
海蜇不能用开水烫，因为开水烫会让海蜇瞬间收紧，口感变得非常硬。焯海蜇要用90度的水，焯的时候将海蜇放入90度的水中后，默数8秒钟就要赶快将海蜇捞出，捞出后立马冲凉水，这样处理后的海蜇口感脆且软硬适中。介绍：海蜇俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海等。钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称，腔肠动物，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。可人工培育，并已人工放流以增加其资源量。
五、花岗岩怕热水烫吗？
花岗岩不怕热水烫。
花岗石是一种由火山爆发的熔岩在受到相当的压力的熔融状态下隆起至地壳表层，岩浆不喷出地面，而在地底下慢慢冷却凝固后形成的构造岩，是一种深成酸性火成岩，属于岩浆岩(火成岩)。花岗石以石英、长石和云母为主要成分。岩质坚硬密实。
六、海绵能用热水烫吗？
不能,水温高了,海绵就会委缩。
海绵，是一种多孔材料，具有良好的吸水性，能够用于清洁物品。人们常用的海绵由木纤维素纤维或发泡塑料聚合物制成。另外，也有由海绵动物制成的天然海绵，大多数天然海绵用于身体清洁或绘画。另外，还有三类其他材料制成的合成海绵，分别为低密度聚醚（不吸水海绵）、聚乙烯醇（高吸水材料，无明显气孔）和聚酯
七、枇杷能用热水烫吗？
可以的，枇杷能够用热水烫，煮熟了也一样好吃。
枇杷是春末夏初成熟的一种水果，味道甘甜可口，营养物质丰富，还具具生津止渴的功效，日常购买到的枇杷可以生吃，也可以煮熟了吃，还可以熬成枇杷膏吃。
而且枇杷当中含有的苦杏仁甙，用枇杷煮水喝当中的营养素质能够有效的帮助提高机体免疫力。
八、香菇需要热水烫吗？
不需要
香菇吃前是不需要用开水烫的,只需清洗干净泥沙即可,特别是鲜香菇,不宜用热水浸烫,开水浸泡香菇会让香菇中的营养成分快速流失,使香菇失去原有的风味营养。 香菇中含有较多的嘌呤,氨基酸物质是水溶性的,如果用开水焯烫香菇,只会加速这些营养素的流失,香菇的鲜味也会因此减少许多,
九、甘蓝需要热水烫吗？
最好不要焯水。
紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多数营养成分都是水溶性的，因此做凉拌紫甘蓝的时候最好不要焯水，直接用生的紫甘蓝凉拌营养损失最少。
如果不焯水就感觉不舒服，也可以将剥成片的紫甘蓝放入开水里烫15秒左右，记住一定要成片的入锅焯烫，而且烫的时间不要超过15秒。烫好马上出锅冲冷水，然后再沥水并切丝凉拌，这是营养和口感损失最小的焯水方法了。
十、老鼠怕热水烫吗？
任何动物都怕热水烫，老鼠当然也不例外。
老鼠是一种恒温的哺乳动物，老鼠的体温大致在35摄氏度，超过这个温度如果范围太大，老鼠就不能生存。开水的温度达到了100度，用开水烫在老鼠身上，在短时期内大量的热无法散开，会破坏老鼠的皮肤及组织，导致严重烫伤，烫伤后继发感染，老鼠也就一命呜呼了。但用这种方法，灭鼠还是比较残忍的，建议想灭鼠还是用鼠药或利用天敌。