一、土豆丁蒜苔丁做法？
蒜苔洗净切成小段备用。
步骤2土豆去皮洗净切成小粒，置入清水中浸泡洗净淀粉。
步骤3姜和干辣椒切碎备用。
步骤4热锅倒油烧热爆姜和干辣椒至出香味。
步骤5倒入土豆丁翻炒几下，即添加适量冷开水烧2分钟左右。
步骤6倒入蒜苔继续翻炒，并适量添加红烧酱油，醋，鸡精等调料。
二、土豆丁蒜苔丁家常做法？
步骤 1
土豆削皮，切丁，用水浸泡
步骤 2
蒜薹切段，西红柿切片备用
步骤 3
热锅倒油，把土豆丁放入，炸至金黄出锅备用
步骤 4
锅中留少许油，放蒜，花椒
步骤 5
放西红柿和蒜薹大炒，待断生后放土豆丁，放盐，出锅
三、蒜苔丁炒什么好吃？
步骤一：将葱切成葱末，姜扒皮后切成碎末，蒜薹去个干瘪的茎，洗干净后切成小丁，胡萝卜扒掉外皮后切成小丁。
步骤二：锅底烧热，关火后，加入植物油，然后将猪肉馅倒入锅中，翻炒几下后，打开火，用小火继续翻炒，然后加入葱姜末，炒出香味，再加入1勺生抽、1勺料酒、1勺耗油，翻炒均匀。
步骤三：肉末炒至金黄后，将蒜薹丁和胡萝卜丁倒入锅中，大火翻炒至断生，然后撒入1勺白糖、少许盐，淋上少许香油，就可以出锅了。
四、肉末蒜苔丁的做法？
蒜苔1把
肉末2勺
豆瓣酱1勺
辣豆豉1勺
生抽1勺
糖2g
肉末
五花肉适量（或瘦肉）
油1勺
料酒1勺
姜片2个
做法：
1. 蒜苔洗净，沥干水份。
2. 再将蒜苔切成小粒。
3. 肉切块，加油，料酒，姜片。
4. 绞成肉末。
5. 锅烧肉放入油，下肉末炒散，炒变色。
6. 加豆瓣酱和豆豉。
7. 炒出红油。
8. 下蒜末进行翻炒。
9. 加少许生抽调味。
10. 一点糖提鲜,翻炒片刻即可出锅
五、凉调蒜苔丁的做法？
1、一把蒜苔去掉尾和头上老的部分，洗净！
2、锅里放水加少量盐煮开，放入蒜苔焯水2分钟左右！
3、捞出放入冷开水中降温。
4、用牙签将蒜苔撕成丝！
5、盘在盘子里（忽略形状，手残^_^）
6、蒜，辣椒和姜切好。
7、放入碗中，锅里烧热放一大勺油烧至油冒烟，将油浇入蒜姜上。
8、放入盐，生抽，酱油和少许糖拌匀。
9、把拌匀的酱汁倒入蒜苔上就可以了！
六、蒜苔烧土豆丁的做法？
蒜苔洗净切成小段备用
步骤二
土豆去皮洗净切成小粒，置入清水中浸泡洗净淀粉。
步骤三
姜和干辣椒切碎备用。
步骤四
热锅倒油烧热爆姜和干辣椒至出香味。
步骤五
倒入土豆丁翻炒几下，即添加适量冷开水烧2分钟左右。
步骤六
倒入蒜苔继续翻炒，并适量添加红烧酱油，醋，鸡精等调料。
七、炝蒜苔丁怎么做？
1.冼好的蒜苔。
2.12冼好的蒜苔切丁，辣椒切碎。
3.21装碗中，调入精盐入味。
4.再 分别放进生抽。
5.蚝油 ，香油拌匀。
6.拌匀阁置半小时入味。
7.炝好的蒜苔
八、蒜苔炒鱿鱼丁的做法？
食材清单
鱿鱼300克，红椒一个，姜适量，料酒适量，蒜苔200克，盐适量，生抽适量，豆瓣酱一勺
做法步骤：
1，鱿鱼洗净，控干水份，再切成丁。
2，蒜苔切段，红椒切细条备用。豆瓣酱准备好（无红油豆瓣酱）姜切片。
3，锅中烧开水，把蒜苔焯水一分钟后捞出控水备用。
4，用刚刚的开水，再放入一勺料酒，把鱿鱼焯水半分钟，再捞出控水备用。
5，锅中倒入适量的油烧热，放入姜片爆香。
6，然后放入鱿鱼丁，大火快速翻炒片刻。
7，接着放入一勺豆瓣酱，适量生抽，再放少许料酒去腥继续翻炒片刻。
8，然后放入，红椒丝和蒜苔炒均匀，加入少许盐调味。
9，继续翻炒至红椒断生，所有食材入味既可出锅。
九、蒜苔丁炒辣椒的做法？
蒜苔炒辣椒的做法为：
准备原材料：蒜苔、辣椒、姜、花椒、油、盐、十三香、生抽、陈醋。蒜苔、辣椒清洗干净并改刀，姜切丝备用。起油锅，油热后加入花椒炸出香味。放入姜丝，炒出香味。加入蒜苔、辣椒翻炒。加入盐、十三香翻炒。放入生抽。加入陈醋翻炒均匀。加清水翻炒至水分收干。
十、凉拌生蒜苔丁的做法？
步骤1
食材：蒜苔200克、干辣椒3个、大蒜3瓣、食用油5克、陈醋1克、生抽2克、蚝油1克、盐2克、白糖1克。
步骤2
蒜苔洗净。
步骤3
切段，锅里水沸后，加入1克盐、1克食用油，放入蒜苔，煮1分钟，捞出，摆入盘中。
步骤4
干辣椒切碎。
步骤5
大蒜切末。
步骤6
蒜苔中加入陈醋、生抽、蚝油、1克盐、白糖，放上干辣椒、蒜末。
步骤7
炒锅中放入4克食用油，炒香后 将热油浇在蒜苔上，拌匀即可。