一、厚煎饼的做法？
基本厚煎饼吃起来有着淡淡的面粉和鸡蛋香，即使简单的配上牛油，便很好吃了。
材料：200g面粉，1小匙苏打粉，1/2大匙发粉
A：3粒A蛋，加入50g幼糖，打散；1大匙蜜糖；150g鲜奶
B：50g溶化牛油
做法
做法
1. 将面粉、苏打粉及发粉筛入大碗中。
2. 在粉料中间挖个洞，加入材料A，以同一方向拌匀成一浓稠光滑的面糊，加入B拌匀，过沥。
3. 烧热一个不粘平底镬，馅入2大匙面糊，让面糊自然塌下形成一个圆形，盖起以中小火煎至面糊凝结及金黄色。
4. 翻过另一面，继续煎至金黄色，便可盛起。
5. 趁热配上你所喜欢的面包抹酱或其他配料享用。
二、贾汪煎饼做法视频教程？
用料
土豆（大一点的） 一个
胡萝卜 一个
螺丝尖椒 一个
鸡蛋 一个
面粉 大约120g左右
煎饼卷菜的做法
胡萝卜切成细丝。
土豆切成细丝，用水冲洗两三遍，等水看起来比较清澈没有淀粉就可以了。烧开水，把土豆丝放进去烫熟然后捞出。和步骤1的胡萝卜丝放在一起。
尖椒去掉籽，切成细丝也和土豆丝胡萝卜丝放一起，然后加入盐、鸡精、白醋和香油调味即可。
面粉、鸡蛋和水混合，加一点盐，用筷子搅拌，直到完全均匀没有面疙瘩为止。（面糊不要太稠，因为摊煎饼的时候要靠转动锅把面糊摊开，面糊太稠了不容易流动，煎饼就会太厚。）
平底锅烧热（我用的是不粘的煎锅），用勺子舀一些面糊倒在平底锅里，然后快速转动锅子，让面糊均匀地摊平在锅底。等面糊凝固，边缘有点翘起来的时候，用锅铲把它翻个面，再烙几秒钟就可以出锅了。
把煎饼放在案板上，拌好的蔬菜放在饼中间用手卷起来，然后用刀从中间切开装盘就可以了。
三、面粉煎饼的做法四川？
1先和面，要一边倒水，一边搅拌，最后要接近面汤的效果，浓稠而且均匀。水建议用温水。煎饼吃起来软和。
2可以根据口味加调味品，可以盐和胡椒面，适当的葱花也可以加糖，做成甜的煎饼
3面弄好以后，就可以热锅了，现在一般都是电饼铛，加热，然后用一般的勺子舀面汤一勺导进去，面汤要铺均匀，或者可以用木板刮均匀，然后撒上芝麻，然后合上电饼铛，根据火力大小，1到2分钟即可出锅了
四、煎饼果子全套视频教程？
面粉加入清水，把勺子倒扣和面，用勺子背按碎小面块，醒20分钟。切碎葱花，切榨菜，舀一勺面糊摊匀开始烙煎饼，打上鸡蛋一个，摊匀蛋液。撒上葱花、榨菜，抹甜面酱，一勺辣椒油，放上火腿肠，放薄脆、生菜，卷起来，两边往中间折下，从中间切断即可。
煎饼果子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的\"馃篦儿\"组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。馃就是油炸食品，在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子)，所以叫\"煎饼馃子\"。
五、怎样摊湿煎饼视频教程？
煎饼视频没有，我告诉你湿煎饼的做法，把面粉倒进面盆里用温水化开成糊状，打一个鸡蛋、调味品、切点葱花、姜末，用平底锅倒点油（猪油、植物油混合味道好），烧热，用勺子把面糊倒进锅，再用锅铲摊平，看上面有稀面糊，用锅铲翻过来，两面都炕的金黄就行了。
要反复实践才能掌握
六、煎饼粉做煎饼的做法？
面粉150g、鸡蛋一只、鲜牛奶适量调成稀糊状，加入两匙蜂蜜搅匀，平底锅烧热放少量油，油烧热后放入面糊，覆盖整个锅底，调小火加热，待面糊开始凝固时，均匀撒上黑芝麻，两面煎成金黄色即可。
一、材料
蜂蜜，牛奶，鸡蛋，白糖，熟黑芝麻，面粉
二、做法
1、以下用两人份早餐的量为参照：面粉150g，鸡蛋一只，鲜牛奶适量，调成稀糊状(类似煎饼摊那样的面糊，略稠);
2、加入两匙蜂蜜，根据个人口味加适量白糖，搅匀;
3、将平底锅烧热，放少量油，晃动锅让油均匀涂满锅底，待油烧热后用大勺放入面糊，将锅倾斜，让面糊流动，覆盖整个锅底;
4、调小火加热，待面糊开始凝固时，均匀撒上黑芝麻，一面烙熟后小心翻个儿;
5、两面煎成金黄色后即可出锅，根据个人习惯可以用刀分切成小块
七、煎饼的做法？
1、面粉250克，加水调成合适的稀稠度，葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中，加适量盐，少少五香粉，三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀。
2、锅热后放少量油，转动锅，让油布满锅底即可，多余的油要倒出。火调到小火的状态，就是除了中心，周围一圈刚刚好有小火苗。舀两勺面糊倒入锅中。
3、拿起锅轻轻倾斜转动，让面糊缓缓流动，布满锅底，到自己喜欢的厚薄和大小，这时候面糊基本凝固不动了，盖上盖子。
4、两三分钟后，看见盖子的排气孔冒出大量的蒸汽时，开盖看看，一面煎好了，翻面，盖上盖子，同样看见锅边冒出大量蒸汽的时候就好了。 制作要领： 1、搅面糊时可能有小面疙瘩，不要紧的，静置一会让它自己会吸收水分，再搅搅就很容易化开了。 2、注意火不能太大，否则面糊还没流动均匀就凝固了，太小则慢，中小火最合适。 3、油不能多，布满锅底就够了，多了面糊挂不住锅底，转动锅的时候不容易摊开。 4、每摊一张煎饼前，倒少少油，滴几滴就行。
八、煎饼果子的铁板多厚才好？
大约是0.5厘米到1.5里面不等。如果比较厚的话做出来不容易糊,太薄的话需要一些技术的。
可去工厂或是材料商店买一块厚度为10mm的铸铁板。让他们给你切割成你需要的尺寸。舀一勺面糊，开始烙煎饼，一张煎饼完成了，打上鸡蛋一个，摊匀蛋液，两边往中间折下。
九、煎饼熬得几个厚的最好？
煎饼锅的厚度如果要从这两个选一个最好还是选八个厚的，我们大家都知道摊煎饼基本上都是生铁平底锅，八个厚的就完全可以制作煎饼了，如果选用十个厚的那样锅热的就很慢也会使锅受热不均，摊出来的煎饼就有糊的现象，温度不太好控制。
十、石磨机器煎饼小麦煎饼的做法？
首先要把小麦用水淘好 这一步主要是洗一下小麦上的尘土和小麦中的沙粒
然后，在小麦种加入一点水，使得小麦能用勺子舀起来
然后，准备好石磨，像小麦一勺一勺倒进机器中加工出小麦糊子
然后，煎饼机器，将小麦糊子倒进机器，
最后，到机器的另一头取你的煎饼