一、煎饼锅的做法?
煎饼糊空气炸锅180度,两面刷油,正反5分钟(时间不是死的,拿出来看看变黄了就翻面)
电饼铛预热,刷油。 因为是新手,不要等锅太热再倒面糊,因为摊的慢,容易糊。 我这是打了两个蛋。
翻面,刷提前稀开的甜面酱,腐乳汁,个人喜好可以加韭菜花。 撒葱花香菜。
二、煎饼擦锅的做法?
煎饼擦过的做法,嗯,咱们可以做各式各样的煎饼,可以放入各种蔬菜切成丝,然后呢加入面糊和调料,嗯,用勺子舀起一勺面糊放入平底锅中煎至两面金黄就可以吃了。
三、煎饼锅烤肉的做法?
煎饼糊空气炸锅180度,两面刷油,正反5分钟(时间不是死的,拿出来看看变黄了就翻面)
四、美的煎饼锅做法?
步骤:1.将土豆蒸熟,压成土豆泥2.放入鸡蛋,葱花,盐拌匀3.加入面粉拌匀4.煎锅放油,将土豆泥平摊锅中,烙熟即可小贴士中火烙制
五、平底锅煎饼的做法?
食材用料
面粉300克,白糖5克,酵母4克,芝麻10克,油15克,花椒面1勺,盐1克
做法步骤:
1,面提前发好
2,做油酥, 1勺面粉芝麻 ,油 ,盐, 花椒面
3,把面团擀成大片,涂上油酥
4,用刀切成小片,中间不切断,然后一片片重叠盖上
5,留一片最大的,把所以包住收口捏紧
6,在擀成片
7,平底锅刷一层油,放入饼小火烙2分钟
8,在翻面烙2分钟
9,取出切长条
10,在切菱形即可
六、煎饼锅烙烧饼的做法?
用料:酵母 5克,细砂糖 7克,食盐 7克,鸡蛋 1个,面粉 1000克,水 汤碗一碗(秋冬要温水),泡打粉 2.5克,奶粉 7克,肉 250克,榨菜 一个,葱 3根。
煎饼(烧饼)的做法步骤:
1.面粉放在盆或者桶里,然后把酵母,泡打粉,奶粉,盐,鸡蛋,白糖搅拌均匀。然后加温水搅拌均匀后即可,不用揉。放置一晚,第二天早上面就发的满满一盆了。
2.把肉切肉末炒熟,装碗。再加葱花搅拌均匀。包入发好的面里。
3.平底锅放油,先把做好的面团放盘里做成饼的样子。再放入锅里,用手再稍稍弄开些。注意别烫到手了。搅动一下。火不要太大,不然里面会不熟的。
4.煎至两面金黄即可,最后把炒好的榨菜均匀的弄在饼上。包起来就可以吃了。还可以刷些辣椒酱。也可以包酸萝卜。但是都要炒熟。
七、家用做煎饼锅做法?
将调好的面和倒在锅里,少倒一点
八、披萨煎饼锅做法?
先把蘑菇切成片,培根切成块,一起放在不粘锅里煎。如果需要加一点油。煎大概7分钟,直到熟了。
在面的一半放番茄酱,涂得大概均匀。
加上蘑菇和培根。不需要加盐(但按自己的口味)。
九、高压锅煎饼做法?
用料
鸡蛋 1个
面粉 20克
绿豆面 30克
酱牛肉或肉肠 看自己
芝麻 2克
生菜 5克
做法步骤
步骤 1
在调面糊的时候先把高压锅按到保温键(H键)
步骤 2
面糊用2:3的白面和绿豆面来调,不要太稠,高压锅已经温热的时候倒入面糊(不含鸡蛋),因为高压锅已经在保温档上所以倒入面糊之后会稍微凝固一点,接下来就是把打好的一个鸡蛋倒入锅底,均匀的倒入。接下来再撒芝麻、葱花、黑胡椒、酱牛肉或肉肠。
步骤 3
盖上高压锅之后按下高压锅的“加热”键,这个功能有十分钟,可以在五分钟的时候就打开。
步骤4
三分钟之后我就开盖了,完全熟了,抹上豆瓣酱和老干妈之后就可以卷起来吃了。
十、煎饼锅的做法大全家常?
主料:
面粉适量
辅料:
水适量
盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 盆里放入面粉加水和少许盐调匀(一定要拌匀,没有面疙瘩)
2· 调到有一定的稠度
3· 开小火,在平底锅里放少许油,倒入一整勺面糊,晃匀
4· 过一会晃一晃,能够很轻松的晃动,感觉底部有点点干的时候翻面(不要着急翻面,弄不好就粘在一起了)
5· 翻面后呆一会,再翻,多翻几次,将两面烤匀(刚烤好的饼要放一会再吃,这样里面就全熟了,刚烤好的里面是粘的)
6· 烤好就取出放在盘里
7· 酱汁(包几瓣蒜,切成细末,放入碗里,再放些盐,在锅里烧些油,烧到冒烟,倒入蒜碗里,用筷子搅匀,再快些倒入醋,拌匀即可)