一、红萝卜煎饼?
原料:面粉、胡萝卜丝、糖、油。
做法步骤:
第1步、备红萝卜丝和面粉。
第2步、面粉里放点糖,。
第3步、加清水合成面糊。再放进红萝卜丝。
第4步、合成面糊。
第5步、油烧热用勺子勺进面糊油煎。
第6步、翻面。
第7步、煎香煎熟即成。
二、红萝卜煎饼做法?
食材:胡萝卜100克、面粉70克、鸡蛋1个、盐2克。
盐的用量大家也可以根据个人喜好适量调整。另外,这里我用的胡萝卜,是老妈小院里种植的深紫色胡萝卜,大家也可以选用其他颜色的胡萝卜。
制作步骤:
1、把食材中的胡萝卜清洗干净,再切成细丝备用,或者用擦丝器擦成细丝也可以。然后,取准备好的1枚鸡蛋在碗中打散备用。
2、在调好的蛋液碗中,加入准备好的面粉和适量清水,调成没有面粉疙瘩的稀糊状,并加入适量盐调匀备用。
3、食材处理好之后,在平底锅中淋入少许油,再把切好的胡萝卜丝倒入锅中,翻炒至胡萝卜丝变软。
4、当锅中胡萝卜丝炒熟变色时,把胡萝卜丝在锅中摊平,再淋上调好的面糊,用菜铲摊开摊匀,然后煎至小饼两面金黄熟透,就可以出锅享用了。
全程时间不超过5分钟,酥软香甜的煎饼就能吃进嘴里了。胡萝卜本身带有丝丝甜味,这款煎饼吃起来酥软香甜,味道还不错!
三、玉米粒炸煎饼的做法?
用料
甜玉米粒150克,面粉45克,白糖20克,淀粉10克,鸡蛋1个,水适量,植物油适量
做法
1.准备好食材,并将玉米粒、面粉、白糖、淀粉倒在一起
2.然后倒入玉米粒
3.打入鸡蛋,搅拌,可适当加入点水。
4.擀成圆饼。
5.往炸锅内多放植物油,烧热后,将玉米饼放于锅内
6.小火慢慢炸,待面糊凝固
7.一面炸好后,翻过来小火炸另一面,直到两面都呈金黄色,饼已熟透为止。
8.将煎好的饼盛入盘中
四、黄磊玉米粒煎饼的做法?
食材用料
甜玉米粒150克,面粉45克,白糖20克,淀粉10克,鸡蛋1个,水适量,植物油适量
做法步骤:
1/8 准备好食材,并将玉米粒、面粉、白糖、淀粉按食谱称量好重量,备用。
2/8 把面粉、白糖、淀粉倒入玉米粒中。
3/8 打入鸡蛋,搅拌,可适当加入点水。
4/8 搅拌成浓稠的糊状。
5/8 往煎锅(或平底锅)内放少量植物油,烧热后,将模具(内壁提前抹一点油)摆放于锅内,将玉米面糊倒在模具内,使之充满模具底部,厚度约为1厘米。
6/8 小米慢慢煎,待面糊凝固成,轻轻将模具提起,从锅内取出。
7/8 一面煎好后,翻过来,小火煎另一面,直到两面都呈金黄色,饼已熟透为止。
8/8 将煎好的玉米粒饼盛入盘中,大功告成!
五、煎饼果子红萝卜的腌制方法?
主料:胡萝卜800克
辅料:盐适量 剁椒少许 香油适量 酱油少许 陈醋少许 芝麻少许 糖少许
1.准备食材
2.把新鲜的胡萝卜洗干净,切成细条,把切成细条的胡萝卜,放在阳台晾晒,不用晒干,用手摸起来软即可。
3.把晾晒之后的胡萝卜细条放在大碗里,放盐、糖、剁椒搅拌入味,把搅拌入味的胡萝卜条,放在密封罐子里,密封几天即可。
六、青豆玉米粒红萝卜粒的做法?
主料:
玉米(鲜)1个
胡萝卜(红)半根
肉末200克
辅料:
青豆100克 食盐适量 食用油适量
具体步骤:
步骤1
把新鲜玉米掰成玉米粒,肉末用柠檬腌制15分钟,青豆开水里煮一下
步骤2
先将肉末煸炒剩出备用
步骤3
先把胡萝卜煸炒一下 再倒入玉米粒煸炒8成熟,最后倒入煮熟的青豆一起煸炒
步骤4
最后把肉米倒在一起煸炒 放入适量的调料即可
七、红萝卜丝可以做煎饼吗?
食材明细胡萝卜1个 鸡蛋3个 面粉50克 花生油20毫升 盐2克 料酒少许 胡萝卜丝煎饼的做法步骤 1胡萝卜洗净,鸡蛋磕到碗里。
2胡萝卜切细丝。3把鸡蛋液倒进来。4放入面粉搅拌均匀。5添加料酒和盐。6锅里放油,六成热倒入面糊。用中小火煎制。7定型后翻过来煎另一面,煎到两面成金黄色后即熟。8出锅后,切开装盘。八、粉条土豆红萝卜煎饼怎么做?
把粉条。把粉条泡好,用水煮煮,读书以后把土豆和红萝卜都擦成丝煎饼做好以后,把粉条和炒好的土豆和红萝卜丝都卷进煎饼里粘好了就可以吃了。
九、红萝卜丝煎饼怎么做?
第1步、备红萝卜丝和面粉。
第2步、面粉里放点糖,。
第3步、加清水合成面糊。再放进红萝卜丝。
第4步、合成面糊。
第5步、油烧热用勺子勺进面糊油煎。
第6步、翻面。
第7步、煎香煎熟即成
十、煎饼机做煎饼?
面粉50-70斤、杂粮粉30-50斤(可以不加)、泡多源(煎饼专用)0.2-2斤、常温净水70-80斤。做法如下:
1.将泡多源与杂粮粉干拌均匀,搅拌撒入所有水中,搅拌5-10分钟,静止发酵8-12小时。
2.将小麦粉搅拌加入发酵好的杂粮面糊,静止发酵30分钟开始倒入煎饼机,即可烙制煎饼。
3.特色:煎饼松软可口、入口化渣、蓬松饱满、凉了不发硬、折叠不碎裂。