一、洋葱煎饼做法？
主料
低筋面粉100克
鸡蛋2个
清水300克
辅料
玉米油适量
细盐适量
葱适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
洋葱鸡蛋饼的做法步骤
1备好所用食材，低筋面粉，鸡蛋，洋葱，葱。
2将洋葱及葱花切碎，与鸡蛋配在一起。
3再加入低筋面粉。
4并加入清水及葱花还有玉米油，拌至无干粉状。
5锅里刷一层薄油，微热之后将洋葱面糊盛一勺在锅里。
6摊成薄饼之后，再煎烙至双面熟透。
7这样子一份洋葱鸡蛋饼就完成啦。
二、洋葱荞麦面做法？
用料
洋葱 1/4个
培根 2-3片
橄榄油 适量
湿荞麦面（或天使面） 80克
圣女果 8-9个
海盐 适量
黑胡椒碎 适量
虾皮 1汤勺
做法步骤
步骤 1
洋葱和培根切丁，圣女果切4份，面条开水放入煮至断生后过冷水，用橄榄油拌匀备用
步骤 2
平底锅加橄榄油，培根和洋葱，小火煎至洋葱透明带点金黄色后放虾米炒香；再加入圣女果，继续翻炒2-3分钟左右，再加入面条翻炒至面条裹上配料即可～
步骤 3
洒上海盐和黑胡椒碎拌均即可～～面条比配菜还好吃！重点是少调味料～～
三、荞麦面煎饼面糊怎么调？
需要准备的食材：白面粉50克、棒子面50克、绿豆面50克、荞麦面50克、盐2克、水400克、鸡蛋两个。
盆里加入白面粉、棒子面、绿豆面、荞麦面，搅拌均匀，加入盐，再打入两个鸡蛋，用清水和面，边加入边搅拌，搅拌成细腻的没有颗粒状的面糊。
面糊的稀稠度要掌握好，不能太稀也不能太稠，太稀做煎饼的时候不容易定型，面糊太稠，做煎饼的时候，又容易开裂。
面糊搅拌好以后，不要着急烙，放着醒20分钟。
四、荞麦面煎饼的正确和面方法？
莘麦面煎饼的正确和面方法是，把面到上水和成稀一点的面浆就行了
五、自制荞麦面煎饼果子怎么做？
自制荞麦面煎饼果子的材料:凉水适量，泡打粉0.25小匙，盐适量，鸡蛋2个，葱花适量，油适量，荞麦面粉0.5杯，甜面酱适量，腐乳排茬儿适量
自制荞麦面煎饼果子的做法:
1.荞麦面过筛加入泡打粉拌匀，分几次加入凉水调成很细的面糊；放入冰箱冷存30分钟或更长；
2.一个大个平底锅中火加热，均匀抹点油，油锅热了以后倒入荞麦面糊糊，可以薄薄覆盖锅底就好；迅速转动锅让面糊均匀覆盖锅底；
3.打半个鸡蛋，撒葱花，鸡蛋摊开，凝固差不多时饼翻个，抹上甜面酱，腐乳，放上排茬儿（我没有放，觉得不太健康），就基本好了。
4.重复做完所有面糊。
六、荞麦面粉的做法可以做煎饼吗？
荞麦煎饼【材料】面粉30克，荞麦面粉30克，高粱面粉40克，清水190克，火腿肠、生菜、甜面酱、鸡蛋、小葱各适量。【做法】
①将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态。
②平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油。
③将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均匀粘满锅底。
④打入一个鸡蛋，用铲子帮助，使其均匀摊在饼上面。
⑤趁鸡蛋液尚未凝固，将小葱碎洒在饼上。
⑥饼底凝固，能够自由晃动饼，小心用铲子帮助，反面。
⑦翻面后在上面刷上甜面酱，放上生菜和火腿肠，卷起即可。
七、荞麦面能在鏊子上推煎饼果子吗？
荞麦面能在坳子上推煎饼果子。而且还特别的好吃。里面放上辣椒。油条。生菜。咸菜。鸡蛋。想吃什么，随便放。那么一绝，真是一绝。
荞麦面粉煎饼果子是使用荞麦面、面粉、鸡蛋、葱花、酱料、油炸果子或油条制作而成的地方特色美食。
1荞麦面过筛加入泡打粉拌匀，分几次加入凉水调成很细的面糊；放入冰箱冷存30分钟或更长；
2.一个大个平底锅中火加热，均匀抹点油，油锅热了以后倒入荞麦面糊糊，可以薄薄覆盖锅底就好；迅速转动锅让面糊均匀覆盖锅底；
3.打半个鸡蛋，撒葱花，鸡蛋摊开，凝固差不多时饼翻个，抹上甜面酱，腐乳，放上排茬儿（我没有放，觉得不太健康），就基本好了。
4.重复做完所有面糊。
八、鸡蛋洋葱煎饼的做法大全家常？
主料洋葱适量 鸡蛋适量胡椒粉适量
步骤1
洋葱切小丁
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
面粉放碗里
步骤4
把洋葱倒进面粉碗里
步骤5
倒入鸡蛋液
步骤6
放盐、胡椒粉拌匀
步骤7
锅放油烧热，倒入拌好的面糊
步骤8
煎至两面金黄即可出锅切片装盘
九、为什么煎饼果子里面的洋葱不辣？
因为煎饼果子的洋葱 已经熟啦 ，经过高温加工，洋葱里面的辣色素减少 ，所以就不辣了 。但是洋葱的营养成分还在 ，是啦，对人体的营养是有好处的 ，人们常吃洋葱 能预防三高 ，血糖高，向脂高，动脉粥样硬化的 疾病，活血化瘀 。同样都是洋葱，生熟定有区别的。
十、玉米面黄豆面荞麦面能做煎饼么？
玉米面黄豆面和荞麦面可以做煎饼，这就是我们常说的杂粮煎饼，不但玉米面黄豆面荞面面可以做，还有:普通面粉、绿豆面，地瓜面，黄米面等等都可以做煎饼