一、老式大米煎饼的做法？
蒸熟的大米拌面糊加调料平底锅加油煎即可
二、老式水煎饼的做法？
用料面粉 200克鸡蛋 4个韭菜 1把地软 1包红辣椒 5个盐 适量十三香 3勺发酵粉 适量鸡精 1勺
水煎饼的做法步骤，
发酵粉加温水化开，面粉＋化开的水搅拌揉成面团，放小盆里继续发酵半小时；温水泡发地软洗净捞出，锅内放油炒鸡蛋，韭菜切碎＋鸡蛋＋地软＋红辣椒，再＋食用油＋盐＋十三香＋鸡精搅拌均匀。
步骤 2
space
面团揉成长条切成小剂子，用擀面杖擀成圆饼型，放入拌好的韭菜鸡蛋馅。
步骤 3
space
上下左右对折，边缘沾水压实。
步骤 4
space
平底锅放油，放入包好的菜饼两面煎至微黄，加少量水，两面煎至金黄色即可。
三、老式大米煎饼做法？
米泡用搅拌机打碎捏成拼
四、老式大蒜煎饼做法？
大蒜切碎和面糊放调料，把大蒜放里面搅一搅，摊个煎饼就行了
五、老式煎饼做法面条？
用料面条 50克鸡蛋 1个辣椒油 15克甜面酱 2克姜 一块蒜 1瓣葱 1颗糖 2克生抽 2克
面条煎饼的做法步骤
步骤 1
space
面条煮熟
步骤 2
space
平底锅倒少许油，把面条铺平
步骤 3
space
面条煎到金黄时，倒入蛋液
步骤 4
space
甜面酱，辣椒油，姜蒜末，糖，生抽，葱，调成碗汁
步骤 5
space
把碗汁涂在饼上
步骤 6
space
对折，切块，开吃
六、老式玉米面煎饼做法？
用料
玉米面
100克面粉 100克鸡蛋 2个白糖 30克发酵粉 3克
玉米面煎饼的做法
步骤 1
前一天晚上，把玉米面、面粉、白糖、鸡蛋和酵母粉用温水搅拌成面糊，用保鲜膜盖上，常温发酵。
步骤 2
最好是稀点的面糊。
步骤 3
第二天早上，用小火把锅烧热，舀一勺面糊倒入锅底中间部位，它自己会流成圆形，不停的冒泡泡。
步骤 4
等上边差不多都凝固了，反面煎。
步骤 5
金黄色的煎饼就可以出锅了。
七、正宗老式果子的做法视频？
材料
糯米粉180克，南瓜泥120克，水88克，红糖70克，熟白芝麻适量
做法
1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成软面团，盖纱布醒30分钟，分成十份搓圆备用。
2、炒锅烧热加入植物油，放入50克红糖熬化（熬化的红糖会浮在油的面上）。
3、放入搓圆的面团中小火炸至金黄色，再加入20克红糖炸至金红色出锅，撒白芝麻即可。
八、河北老式煎饼配方？
主料
米面 (半把)
面粉 (适量)
鸡蛋 (一个)
辅料
荠菜 (少许)
红椒 (一小块)
厨具
其它、平底锅
分类
小吃 素食 技巧类 咸鲜 煎 十分钟 简单难度
1.备好米面，取一半。
2.用冷水浸软。
3.折断继续浸泡。
4.切好荠菜末和红椒末。
5.荠菜末里加一个鸡蛋，适量盐和面粉，加水搅成糊糊；红椒末和沥干水的米面放一起。
6.油锅下米面炒。
7.加适量盐。
7.加适量盐。
8.加适量料酒。
8.加适量料酒和味极鲜酱油。
9.米面熟软了，把荠菜糊糊倒入锅中，铺均匀。
10.一面凝固了，翻一面煎，两面都煎熟就可以了。
九、老式煎饼面糊配方？
食材：玉米面1000克、白面200克
辅料：酵母2克、油适量。
十、河北老式煎饼面糊的制作？
面粉500克，鸡蛋两个，水400克，盐适量，材料混合一起调成面糊