1. 粘米饼怎么做好吃窍门
用料 ；粘米粉 150克 ；蕃薯粉 25～30克 ；熟花生米 适量 ；虾苗 适量 ；葱花 适量 ；油、盐、鸡精粉 适量 ；凉水 一碗半左右 ；煎粘米饼的做法 ；两种粉倒在盆里倒入水，用手搅拌到没颗粒！；熟花生去皮；虾苗；切好葱花；全部材料放入米浆里，加适量盐、鸡精粉！；不粘锅放入少许油，在放入一大勺米浆，中小火慢煎！；煎下一张的时候，要把米浆搅一搅，因为会沉淀！；煎一煎，反过来在煎一煎！；好啰，吃吧！；成品！；小贴士；其实所有材料都是随便抓的，为了写菜谱，我去称了一下，很简单可以很随意的！
2. 粘米饼怎么做好吃窍门图片
糯米淘洗干净＋水煮成糯米饭备用 糯米饭不能太硬 软烂一些更好做
步骤 2
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将冷冻的香肠切块 猪肉块也可以 Turbo键1秒*2—N次 中途可以看一下 肉块大小不一所需时间不一样 打到自己满意为止 没有小美这一步就要动手切切切了
步骤 3
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莲藕去皮切段放入主锅 3秒/速度5切碎 手工慢慢切碎也可以哦
步骤 4
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将香肠 莲藕 糯米饭 小葱 白胡椒粉 盐混合均匀
步骤 5
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平底不粘锅放少许油最小火加热着 接下来该动手了～ 将手洗净不要擦去水 用汤勺取一勺糯米莲藕放手心 按压成圆形再压扁 这一步的按压一定要稍微使一点劲 确保饼饼按扁后不会散 将做好的饼放入锅中 继续用小火慢煎 直到一锅做满 盖上锅盖闷3-5分钟
步骤 6
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翻面后再煎3-5分钟即可 趁热享用 小心烫嘴