各种彩色煎饼做法大全(彩色煎饼的做法)

淘菜谱 2023-01-16 21:28 编辑:admin 132阅读

1. 彩色煎饼的做法

面糊配方:250 克面+50 克紫米面+570 克水

2. 彩色煎饼面糊的制作

1、碗里放入面粉和凉水,用筷子始终朝一个方向搅打上劲,调成均匀的能流动的但比较干的面糊,盖上保鲜膜饧发30分钟以上。

2、两个鸡蛋磕进碗里打散,锅里开小火加热,刷层薄油,不粘锅可以不刷。

3、一直小火,待其表皮面粉浆刚刚变色凝固不流动时,倒进打散的一半鸡蛋液,并晃动锅具或用硅胶刀帮助让其均匀覆盖在面皮上。

4、也可以直接把鸡蛋敲进锅里,用刮刀刮散抹匀。

5、待鸡蛋液快要凝固之前撒上一小撮黑芝麻。

6、待表面鼓起大泡时就表示下面已经熟了,这时可以翻面了。

7、用硅胶刀从饼皮边缘滑一圈让饼皮与锅底分离,用硅胶刀拖起饼皮中心位置顺势底朝上翻过来。

8、抹上喜欢的各种酱料(番茄酱、香其酱、黄豆酱、香辣酱……),抹的番茄酱也很好吃哟。

9、翻面后十几秒就熟了,抹酱面朝上铲进盘子里,放一片生菜叶、摆上掰成长条的薄脆和切成两半的火腿肠。

10、从一侧紧紧裹起来,收口处朝下放置。

11、一分为二对半切开。里面好有料,营养也好丰盛,可以享用啦。

3. 彩色的煎饼果子怎么做

用料

面粉 200g

鸡蛋 1个

葱花、榨菜末 各3g

生菜碎 6g

火腿肠末 20g

熟芝麻(黑芝麻最佳) 少许

脆饼或油条 1个

煎饼酱 15g

做法步骤

1、熬煎饼酱(比例)蚝油2、番茄酱1、水2、生抽0.5、白糖1、鸡精0.1、麻油0.1喜欢辣口的可以再放老干妈少许(上海口味酱要偏甜,不喜欢太甜,糖可减半)放入锅内煮开,小火继续熬1-2分钟,变稠后倒入空碗内。

2、炸脆饼,最简单的是馄饨皮,没有馄饨皮就要自己面粉:淀粉(3:1)和面,擀成大馄饨皮大小、厚薄的皮子。在皮子中间划一刀

3、小火把油加热到3成油温100℃4)放入面皮炸至起泡变金黄,翻面。脆饼冷后,放保鲜袋里常温可以放3天,不会变软

4、葱花、榨菜末、生菜碎、火腿肠末、胡萝卜末备好

5、调面糊(煎饼)面粉内放入少许盐,倒入冷水调成糊状,静置5-10分钟。

6、煎面糊    平底锅刷上油,关火(关键),在平底锅中间浇入一勺面糊,转动锅子让面糊流动成圆饼状。开中小火,先烧四周至面皮起壳,再烧中间。用锅铲沿着已起壳的四边,轻轻铲起,让面皮不要黏住锅。

7、刷上打匀的蛋液。趁蛋液未干,撒上葱花、榨菜末、生菜碎、火腿肠

8、涂煎饼酱。     叠起1/4的煎饼,刷上煎饼酱,放上脆饼或油条

4. 彩色煎饼的做法视频

首先要把小麦用水淘好 这一步主要是洗一下小麦上的尘土和小麦中的沙粒

然后,在小麦种加入一点水,使得小麦能用勺子舀起来

然后,准备好石磨,像小麦一勺一勺倒进机器中加工出小麦糊子

然后,煎饼机器,将小麦糊子倒进机器,

最后,到机器的另一头取你的煎饼

5. 彩色煎饼图片

  1、首先画出几个圆形作气球,在气球的底部画上一个小三角。

  2、然后顺着气球的底部画上气球的线,聚集在一起并画上一个蝴蝶结,在气球上画上高光。

  3、开始涂色了,我们先给左侧的气球涂上绿色、橙色和粉色,注意高光的位置要留出来。

  4、继续给其它的气球涂上蓝色、紫色和黄色,蝴蝶结涂上红色,漂亮的气球简笔画就完成啦!

6. 彩色煎饼的做法大全

一,紫色面团:将紫薯研磨成粉,与白面混合,加水搅匀即可。

二,橙色面团:胡萝卜汁兑面粉搅拌均匀,想要颜色深的话过滤胡萝卜汁的时候少加水。

三,绿色面团:菠菜要加热过滤出草酸,然后再与面粉混合搅拌均匀。

四,红色面团:番茄切碎后,将番茄汁和白面混合,加水搅匀即可。

7. 卡通彩色煎饼怎么做

首先准备纸和笔。

先画海盗的帽子。

再画帽子上的骷髅,在画海盗的面部五官等,接下来就换海盗的胡子,接着画海盗的衣服和两只手臂,最后花衣服上的花纹。这样就完成啦。

8. 煎饼简笔画彩色

1、 首先从人物的额头画起,画出额头往右偏的头发,再向下画出脸的轮廓,左边画上人物的一只耳朵,补充画出上面翘起的头发。

  2、 然后在胸口位置画一个小小的蝴蝶结的形状,再画出外套的轮廓和上面的衣领,画出两只手,左手向下,右上向上托起,注意画出人物脑袋和身体的大小比例,将身体画小一些。

  3、 继续向下画出并拢的双腿,双脚画成八字步,脸上画出人物的五官,两颗小眼睛涂成黑色,嘴巴张开,托起的右上上画一个梨形的灯泡,上面画上爱心装饰,灯泡周围画上光芒。

  4、 接下来先给人物的手和脸部的皮肤涂上肤色,再给头发涂成深棕色,外套涂黑色,里面的衣服涂上粉红色,嘴巴也涂成粉色。

  5、 继续给裤子涂上浅黑色,鞋子涂棕色,领结涂成浅蓝色,灯泡涂上黄色,最后给爱心装饰涂成大红色,简单的爱迪生与电灯简笔画就画好了。

9. 彩色烙饼的做法

步骤 1

温水40度左右活成比较软的面团,别怕粘手,活都中了,活完后面团上面刷层薄油,盖盖子醒10分钟!面团分成三份,撒一点干粉,擀成薄片,涂上油,撒盐和花椒粉,或者直接椒盐,从一边卷起,成长条,卷成卷,备用~三个都做完,从第一开始,擀成片,这次有点薄,喜欢厚的就不要太薄,要不就是手抓饼了,太脆~我喜欢吃劲道的,就可以厚点

步骤 2

中小火,倒入少量油,正面包扣在空气中的也刷油,勤翻面,两年变色后半分钟一翻,等起鼓包~全程中小火偏小火

步骤 3

出锅,老大终于肯定了我的饼

10. 彩色煎饼的做法和配方

配方:面粉250克,泡打粉3克,酵母2克,水80克,油20克,白芝麻10克,葱花适量,糖40克,盐5克,腐乳汁30克

做法:

1.将面粉、泡打粉、酵母、白糖、盐、红腐乳汁、白芝麻混合,加入20克油

2.加入清水搅拌均匀。

3.将面团放到案板上揉至光滑。

4.将面团搓成长条,压扁。

5.取一部分擀成薄片。

6.刷一层油,再均匀撒上葱花。

7.卷成长条状。

8.用刀均匀切成小份。

9.切口朝上按扁。

10.擀成3毫米厚的薄饼。

11.锅中热油,饼下锅煎炸,要勤翻面,以免煎焦。

12.煎至两面金黄即可出锅。

13.成品: 

11. 彩色煎饼的做法大全集

将玉米磨成面后加入适量水在加入适量熟饭后在上磨磨一遍就可以烙煎饼J