1. 煎饼可以用菜油吗为什么
是因为被加工工件对螺纹表面粗糙度要求并不高。
其实这个时候把攻丝油换成豆油也很好，说不定口味更合适。
但是对于加工其他材料就不一样了，比如可塑性材料，攻丝时必须保证切削液充足，尤其是在攻丝机等设备上攻丝时，必须要要用乳化切削油或者硫化切削油。
而市面上现在的攻丝油，很多都是针对不同材料设计的，在润滑和散热性上不是植物油可以相提并论的。
2. 烙菜饼放油吗
烙菜饼是用熟面油调和面，适合酥饼的制作，油调和面是指用面粉和油掺和在一起，通过搓擦成细腻油面团。油面团称为油酥面，它一般不能单独使用，而是用做“水油皮”。油酥面最好使猪板油熬炼的油脂，选择老板油炼出的油脂效果更好，因为板油的粘性较大、油性好，以此制的成品外表美观，酥而层次鲜明。烙饼面食的制作，做好烙饼面食的关键，先要掌握好原料（面团）的配制
3. 油菜可以烙饼吗
可以,没有正月不让烙饼的习俗。正月还可以吃面、吃馄饨、吃发糕等。
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成的，受到了很多人的喜爱，可以配上各种肉、蛋、蔬菜一起吃，营养丰富，香气怡人，外观看起来是金黄色的。具有浓厚的米香味道。
每年到了春节期间，很多人家里都会提前准备好制作烙饼的材料，烙饼做好之后可以自己吃，也可以分给邻居亲朋好友大家尝一尝。
4. 煎饼用猪油还是菜油好
我是一个从事餐饮服务行业多年的老厨师，我来告诉你煎鸡蛋用猪油还是菜籽油好：猪油和菜籽油它们的口味不一样，
有人喜欢猪油的味道，有人喜欢菜籽油的味道，但是煎鸡蛋一定要用菜籽油，为什么这么说，因为猪油的熔点高，菜籽油的熔点低，相同的温度下，猪油比菜籽油早凝固，如果用猪油煎鸡蛋，出锅的时候煎鸡蛋很烫，不能下嘴，等到凉一点了，吃到嘴里的煎鸡蛋就有一点发粘，所以猪油这一个特点，就注定了猪油不适合煎鸡蛋，大家应该明白了吧
5. 煎饼用菜油还是豆油
区别在于：
大豆油不适合炒菜，
蔬菜不合适凉拌。
产生油烟浓度不同：大豆油 大于菜籽油
在相同的烹调条件下，大豆油产生油烟的浓度及有害物种类和总浓度都明显高于蔬菜油，因此建议家庭在高温烹调时尽量避免选择大豆油。
菜籽油—不合适凉拌
茶籽油和橄榄油十分类似，均属于高油酸型植物油，其油酸含量甚至比橄榄油还高，可达80%以上，营养价值、食疗功能两者不分伯仲。由于有一股“青气味”，所以不适合直接用来凉拌。
6. 煎饼可以用菜籽油吗
用料：鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖60g、黄油（融化）20g、低筋面粉100g、海苔粉（或者黑芝麻）1大勺；需要器材:防沾烤布(或烤纸)2张，1个平底的容器。
具体步骤如下： 1、鸡蛋和蛋黄放入盆中，加糖用打蛋器搅拌至均匀且稍微泛白的程度。2、将融化的黄油加入混合均匀。过筛的低粉分2次加入，使用刮刀用按压的方式混合均匀 3、将面糊装入裱花袋中，使用1cm圆口花嘴。烤盘上铺好防沾烤布，然后在烤布上前后左右间隔约3cm挤出直径约3cm的面糊。在每一个小面糊上撒上适量的海苔粉（或者黑芝麻）。4、完成后在上面盖上一片防沾烤布，使用一个平底的容器，垂直压在面糊上，将面糊压成约7-8cm大小。5、将烤盘放入已经预热到180度c的烤箱中，烘烤10分钟，然后取出，将表面的防沾烤布揭掉，烤箱温度调低至120度c左右，再继续烘烤15-20分钟至金黄即可。注意事项：烘烤的时候，先要连不粘烤布一起烘烤10分钟，然后将表面的防沾烤布揭掉，再继续低温烘烤至金黄。挤饼干面糊的时候，一定要在面糊与面糊的前后左右之间，留有3cm以上的距离，否则容易粘黏在一起。
7. 油菜可以做饼吗
菜籽饼和其他的油渣一样，发酵好以后都是优质的农家肥，可以给油菜作为底肥使用啊，只要按照比例使用就好。施用方法既可以埋在土里当底肥使用，也可以兑一定比例的水浇灌，肥力持久耐用，而且安全无毒，促进植物生长很长效。不过，一定要腐熟，要不会烧根
8. 菜煎饼用的什么油
卷煎饼用菜籽油，鲁花牌的菜籽油最好了，也可以用植物油，橄榄油，花生油。看个人的喜好了，我本人比较喜欢用鲁花牌菜籽油，现摘现榨的菜籽油最好吃了，卷出来的煎饼金黄金黄的，很好吃哦，在配上自己爱吃的土豆丝，黄瓜，西葫芦，简直来美味了。
9. 煎饼可以用菜油吗为什么会粘锅
要想煎饼不粘锅，有以下几点供参考。
1.最好的、最简单直接的办法——买个不粘煎锅呀。现在这种锅，非常便宜，也耐用，不用放油都不会粘锅。
2.买电饼档也可以，它的原理和不粘锅一样，也靠得是不粘涂层来防粘，但用电饼铛，食物更容易熟。
3.面糊里最好加个鸡蛋。只有面粉没有鸡蛋的面糊，饼煎出来极易粘锅，还不容易成型(已经验证过多次了)。
4.若你用的是铁锅，则可能需要相当多的油，用油“炸”饼才不会粘锅吧。还不如买个不粘锅或电饼档呢。
10. 煎饼可以用菜油吗为什么不用面油
有专业的鱼竿油，可以保护鱼竿老化的，需要把杆子每一节都用水冲一下，晾干之后，用鱼竿油，都擦一遍就可以了。
不论是手竿还是海竿，收竿时最好都用一块干净软布边收边擦。防止泥沙水渍进入鱼竿管壁内，造成鱼竿磨损和划破漆皮。海竿上的金属卡子，更应注意不让沾水，防止长锈，最好每次垂钓后用油棉丝擦拭一下。
11. 煎饼可以用菜油吗为什么不用油
不一定就是菜油，菜油是食欲食用油的一种。但是不是说只有菜油是食用油，比如我们的花生油，比如我们的其他的玉米油，比如我们的葵花籽油，这些都是食用油。还有橄榄油等等很多种，我们都是食用油。所以说不仅仅只是菜油是食用油。食用油的称呼只是一个简称，并不能统一。所以说全部的一个称呼就应该有很多的名分，包括花生牛啊，玉米油等等。