1. 绿豆面怎么做好吃煎饼
用料
绿豆（泡发好的） 200克
面粉（可不加） 50克
香葱、香菜、面酱、腐乳、辣油 配料根据口味添加
五香粉、盐、 放绿豆糊里根据口味添加
鸡蛋 根据做几个煎饼，一个煎饼放一枚鸡蛋
食用油 少许
刷子、抹子、刮铲、勺子 做煎饼的工具
天津卫嘴子—纯绿豆煎饼果子的做法
绿豆用水泡一晚（一定要足够涨发，打出来的才会细腻）将泡好的绿豆放置容器中，加入水（水和豆持平就好啦）用料理机打碎，尽量打的细腻一些这样做出来口感很好吃的！打完加入五香粉和盐（根据自己口味添加）搅拌均匀的糊状即可。（新手不要太稠哦）
准备好所有材料备有
将饼铛预热，表面刷一点点油，然后再用厨房纸巾擦干，（这一步一定要做，不然会沾的）将1大勺子绿豆糊放入饼铛中间，用刮铲弄成薄薄的饼装，加一个鸡蛋和一点点香葱，迅速摊开，然后撒一些芝麻，待四周皮略微翘起时就可以反面啦。然后抹酱料和果子或是排叉，表面撒一些香菜和香葱，然后两边合起叠加！
OK啦！开吃吧！
用云吞皮做的排叉不错吧！做法：将买回来的云吞皮用手伸开，越薄越好，用刀在皮的中间划一个长长的口，然后每两个皮相互交叉待用。锅里加入足够的油，入锅炸制（我用的是菜籽油，感觉炸出来好香）
懒人方子：材料：绿豆粉、小米粉、面粉比例：3:1:1加入水搅拌成糊状即可（水自己看着添加就好了，没有具体数量）
2. 绿豆面怎么做好吃煎饼视频
黄豆面馒头: 准备用料:黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g
1.
先把面粉倒入面包机内。
2.
再加入黄豆面。
3.
接着放入少许的白砂糖。
4.
再放入酵母。
3. 绿豆面烙饼怎么做好吃
食材
挂面（100克）玉米（50克）豌豆（50克）
胡萝卜（30克）红葱头（10克）
.食用油（5克）盐（2克）酱油（5毫升）
步骤1: 准备好玉米、豌豆、挂面、胡萝卜、红葱头分别洗净并放到四个碗里备用。
步骤2: 将红葱头切片。
步骤3: 将玉米、豌豆放入锅中用开水煮熟。
步骤4: 胡萝卜放入另外一只锅用开水煮熟。
步骤5: 将煮熟的胡萝卜捞起放入盘中备用 锅中的水倒掉重新倒入清水煮开，煮开后放入面条。
步骤6: 将挂面煮五分钟左右，将面煮熟。
步骤7: 煮好的面立即捞起放入凉开水中，避免面条黏在一起。
步骤8: 在锅里放入食用油，油热了之后加入红葱头，用小火炒出香味。
步骤9: 往锅中倒入适量的盐，蚝油，酱油，调成酱料。
步骤10: 把凉开水里的面捞起放入大碗里并加入煮好的玉米、豌豆、胡萝卜。
步骤11: 倒入拌好的酱料调匀即可食用。
4. 绿豆粉怎么做煎饼
1、将黄豆、去皮绿豆清洗干净，沥干水分。倒入磨粉机里面。
2、按下开机键，开始磨粉。具体磨粉时间根据自己家的磨粉机来调整，磨成细腻的粉状就可以了。
3、将磨好的粉倒入碗里，这时面粉里会有许多小疙瘩。
4、用筛网过滤，将面粉里面的小疙瘩过滤出来。
5. 绿豆面怎么做好吃煎饼窍门
1，把蚕豆煮熟，沥干水碾成泥。
2，配料加糯米粉 ，粘米粉，自己剥的玉米粒，小葱和盐。
3，蚕豆泥、糯米粉和粘米粉比例2：2：1。
4，玉米粒一把，总之面团不要太硬。
5，面团分成若干个，压成圆形状，小火两面煎黄，就可以了。
6. 怎样做绿豆煎饼
绿豆凉粉的具体做法如下：
准备食材: 绿豆400g，盐5g，白糖5g，酱油10g，醋10g，鸡精3g，黑白芝麻5g，黄瓜丝10g，胡萝卜，香菜，蒜泥，辣椒油适量。
1、把绿豆挑一下，看看有没有坏的，挑好后头天晚上就把绿豆泡上，因为绿豆硬，泡一晚上。
2、豆已经泡开了，可以看到比头一天没泡时要大了。
3、接下来用原汁机不带机头先把泡好的绿豆摇一遍。
4、第一遍摇完后，再带机头加水摇第二遍。
5、绿豆全部摇完后，用最细的滤网滤两遍绿豆汁水，为了减少杂质，也可以让绿豆汁更细腻些。
6、绿豆汁保持静止状态3个小时左右，把上面那层清水撇去，只要最下面沉淀好的绿豆淀粉。
7、用一个底厚些的锅来熬制，锅里放一小饭碗水，不要放多了，水开后放点盐，接着把滤好的绿豆淀粉倒入。
8、一直用小火，不停的搅动，以防糊底。熬好的绿豆淀粉用勺子倒出是这种状态，粘粘的。
9、最后把熬好的绿豆淀粉盛出，放入已抹好油的容器里晾凉，凉透了再脱模，等待脱模。
10、脱模非常简单，扣出来就好了。
11、开始准备调料，材料油和辣椒油。
12、最后把之前准备的所有辅料切好，按自己的口味拌匀就可以食用了。
7. 煎饼果子的绿豆面怎么做
荞麦面煎饼果子的做法
1.将主料的原料搅拌混合，非常粘用筷子搅拌最后用刮刀刮去盆边的粘连，混合均匀就可以了，盖上笼屉布待发酵
2.将配料的原料搅拌均匀后倒入发酵至两倍大的A中，和成光滑的面团，盖上盖子再醒发20分钟
3.面板上抹油，拿出醒发好的面团
4.伸长成长方形状
5.切成宽度在3厘米左右的小段儿，两个一组摞起来，用筷子在中间按一下
6.锅里放油烧大概7~8分热，取一个面段，伸长，放入油锅中
7.炸时不断翻滚
8.待呈现金黄色就可以出锅啦
9.油条炸好了放到一边，就可以摊煎饼了
10.将荞麦面放入大碗中加入水搅拌均匀无面疙瘩，鸡蛋打入碗中
11.不粘锅锅底用姜段涂抹均匀，开小火烧一会儿锅后倒入一汤勺的面糊，旋转至铺满整个锅底
12.不粘锅锅底用姜段涂抹均匀，开小火烧一会儿锅后倒入一汤勺的面糊，旋转至铺满整个锅底
13.倒入蛋液
14.用刷子涂抹到整张煎饼上
15.小火煎制
16.小火煎制
17.用铲子轻轻铲一下煎饼西周的边沿，然后向深处铲，慢慢晃动不粘锅，等煎饼会晃动，这时就可以翻个煎制有鸡蛋的一面啦
18.待鸡蛋面呈现金黄色就可以铲出来放到案板上了
19.将葱花和榨菜切成好，甜面酱准备好
20.在没有鸡蛋的一面涂抹上适量的甜面酱，撒上葱花和榨菜（喜欢酱豆腐的也可以涂抹上）
21.在摆上炸好的油条
22.两边叠起来
23.用铲子在中间压一下，然后再两边折叠，这样一套煎饼果子就好啦
24.其实一点也不费事，可以头天晚上把面都醒发好放入冰箱冷藏，面团只要有一次的完全发酵就可以了，把所有食材的半成品都准备好
25.转天早上醒来一炸一摊煎饼就可以了
26.嘴馋的人不要怕费事儿，美食需要自己亲手制作有爱的暖意会更香~~~
8. 绿豆面粉煎饼的做法
把面粉加水搅成糊，西红柿切碎加调料，搅拌均匀，上电饼铛煎成薄饼。
9. 绿豆面的煎饼怎么做
把绿豆淘洗干净，用砂锅将水烧开，然后放入绿豆，水量要没过绿豆；大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把砂锅盖严，焖煮20分钟，用小勺撇去上浮的皮壳，再煮至绿豆开花酥烂，这个方法关键在于焖煮，煮的绿豆汤吃起来比较软绵，这样做出的绿豆冰粉更加爽口。
10. 绿豆面怎么做好吃煎饼的做法
1.鸡蛋打入碗内，搅散
2.倒入香菜末
3.倒入胡萝卜末
4.放入少许白胡椒粉
5.放入少许盐
6.将蛋液搅拌均匀
7.面糊材料放如碗内，搅拌至无颗粒状态
8.锅子烧热，用硅胶刷刷上少许油。
9.倒入 面糊，晃动锅子，使其呈薄薄的圆饼
10.至表面凝固
11.将蛋液倒入锅内 ，同样晃动锅子，使其均匀粘满圆饼
12.待蛋液完全凝固，四周呈金黄色，轻轻 翻面
13.将火腿片码在鸡蛋饼的中间
14.轻轻卷起鸡蛋饼
11. 绿豆面饼的家常做法
原料
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面粉 (500g)
猪肉馅 (500g)
白菜 (半棵)
大葱 (1块)
姜 (1块)
橄榄油 (1勺)
盐 (2勺)
老抽 (2勺)
胡椒粉 (1勺)
水 (200ml)
1/和面。热水直接加到面里，边加边用筷子搅拌。为了保持面皮柔软，谁要多一些。一直慢慢加水慢慢搅拌。
2/加到湿答答的样子，大致揉成团，盖上锅盖醒发约20分钟。之后轻揉，如面过于粘腻，手上沾些面粉揉。
3/揉差不多了，再醒发20分钟，手上沾满油后继续轻揉。能感觉到面团的柔软和弹性。揉好后继续醒发。此时可以准备馅儿。
4/白菜切小丁，撒一勺盐，稍腌后挤水。使劲挤，不然水汽太重影响口感。
5/葱姜切碎后加入肉馅。
6/白菜、1勺盐、1勺生抽、2勺橄榄油、1勺胡椒粉全部加入肉馅中，朝一个方向搅拌均匀。
7/面团拿出切剂子，擀皮儿。
8/像包包子一样包馅儿，收口处多余的面揪掉，轻压面饼，收口朝下放案板上稍醒。
9/此时可以先热下锅，约5分钟后，开盖抹油，准备烙饼。
10/热锅期间继续包馅儿。凑够一锅后，轻放入饼铛，并轻轻按压，将饼压扁。盖盖前倒少许水再饼缝间。一面烙至金黄后翻面再烙2分钟。为确保柔软，翻面后再加少许水。
11/大功告成，开动吧！
12.美味又好吃的面饼馅的家常做法完成开吃了。